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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( [4 Q3 C: t$ m) n' u. e3 Z- j% e. O主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 l# C1 G! i' v0 r3 n莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
2 ~$ U/ Q) I( H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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- o; ]3 x& d. o* P \+ m第二梯队：谷物" X: [% |- F5 U' E* t/ q& a
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
6 L% R" K* h: y; L* X低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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1 [$ l( ^6 f5 U% Y! S# P最后防线：肉和坚果. n4 j+ x f, M/ n6 c O6 p: C
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 u0 f9 N1 j: F* O% t
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四大原则：
* e( `( E4 Z$ Q. z. M+ `原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' j) m; S/ l+ _0 K; _+ O
原则二：两餐之间避免吃糖；
$ I: P% e L2 z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；; N* @- X3 ~3 Q2 e e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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