|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]& G1 V+ i8 @; y
8 K( B% M4 O; n1 _. } W[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]( w( M; N& Y( G4 {3 m
[size=2][/size] X! W# k" Q( x. f6 `% Y0 f" x9 W
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
- ?5 O; p( I4 v4 S$ X# p. `% F
: ~5 b7 P$ d, E/ A, @[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
+ }( N1 N h1 ?7 ~$ @5 a, [) R/ m) Q, O1 Q* G5 I
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
- T) S* o4 B3 z) [# U8 d4 f
. t @, s; v2 W: }; i[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
$ i8 {; m4 P/ Y, Q[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜- z% s6 ?/ m) S& z8 E
[color=#ff6600]做法：, {2 a @8 S" I$ Z/ ^
[/color]1、首先要将高汤煮沸
* \. t6 W' Z5 M( u: Z! i2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
. C- R. @1 B1 e' R4 N5 F3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 3 x2 A" g6 ? ~2 L) V3 u
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 , D$ M+ ?6 P8 u$ o
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 & V; G) ?, ?& A. a% ?
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
+ `9 l& T. W2 G5 O2 |
, M' U9 ]$ D7 [. Y编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。+ E! x8 U% D+ [
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]' \4 P: z$ D& x* {
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align], m3 S7 R8 ?0 r% @ }
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56