[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02.jpg[/img][/align]5 U0 h! D; j# {/ n5 T* F& B
6 l% u) b& Y4 V
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]9 h; T# ~( T' m E. B9 k/ S
[size=2][/size] % |5 I$ z r: A4 W2 [7 e# }[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11.jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12.jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table] 7 K1 O. u4 S% w# @ 2 ]5 @# X/ X6 F% r/ l, W7 X0 ~8 ?, \! @[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table] ' R7 F) o6 r6 i: ~% |5 ?+ |- X6 o$ ~
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table] & f0 I! [8 `* u0 E9 x- s* G* R 7 t# V' R: ]( ?! B[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]: c) f' `/ j* z' W1 `* T' I! j
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜( R( H' q4 a2 x8 ~' U, w0 M. T( y% m
[color=#ff6600]做法：( f4 P* V% z9 f
[/color]1、首先要将高汤煮沸 5 p, q% F, z3 |5 e. d. m2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 9 f0 v, V- F) I% m* U1 c3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 4 Y y% h- u8 f
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 " v/ A; [: H$ `; |
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 6 p% T; c. r* Z$ ?
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里1 K7 a) {. c+ R- J- x
4 m B. d: X4 R; D/ H+ A' S: M编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。7 ?8 C( `$ N' O9 ^. x7 A f- p" g
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001.jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]# Y2 D, ]- a" c2 P/ O
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004.jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]7 T/ Q# F& R9 b) s2 y
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003.jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align]
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
.jpg[/img][/align]5 U0 h! D; j# {/ n5 T* F& B
.jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12
.jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14
.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
.jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002
.jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]7 T/ Q# F& R9 b) s2 y
.jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align]
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56