|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]1 r! R* H2 L |0 {
, \/ B0 ?6 f1 {[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]" L7 H1 {. [( y6 G+ g
[size=2][/size] ' @; \, o7 w: I, p# }5 A
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]5 v# h" E& j5 j( K& w. f- x7 ?
Q* h( S5 T5 K& T* F3 a
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]! Z( l/ d" I w; H1 N6 z( K
" f' i4 M2 m3 _" n x
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]' S l! a4 F5 Y% H; S9 w; f
; `' r! ?( u6 m. X2 z
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]# t/ d% b u. f1 I! m" R' p
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜, M4 L/ k( ^4 Y- I+ h
[color=#ff6600]做法：
( P& V% L; f. j2 O. H1 d[/color]1、首先要将高汤煮沸 ) s+ P* c: Y% [' a
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
3 D: i: |0 P& l( G; k3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 ! B3 e, d8 X$ {$ F$ {
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 / U, d5 I2 l: `$ `
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
6 l3 H( }+ T M/ Y% R) [6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
3 Q* P# Y- v0 V
% [' R( {; i9 C编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
' G' o( {# `, G c4 o3 P) I, i) I, g[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
- A2 @# F7 u& ]2 g7 |[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]4 S4 z$ z5 Y$ ], \* L
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56