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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: N# `7 }8 N$ _# S2 `2 _& k; P
/ o% N- n" G, u+ h; M4 N \' D1、面色苍白型：气血不足+ i& f) s$ t* _ H E# S7 P& @
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食疗：蜜汁花生枣) K7 }# w& ]+ l# f
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ J' f% X# F7 H7 s; s* D$ u2 ?
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! }' {1 U& h1 K- I9 i# u8 n% g& e
# J# D9 w& N$ M) X( z3 W2、面容多皱型：脾胃两虚0 R, T4 @+ Y* z. F% q3 |
; K: _& K! _& I6 p$ Q食疗：什锦山药泥
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6 I6 v B1 K6 b0 L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& i4 |2 l- F1 a7 k, n1 Y
& z5 ~. j$ e& J% C' [8 Y7 @功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% G- W8 ?7 L4 M
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食疗：笋烧海参
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* d# \- M* k. P# r* l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! p, D9 l+ `: _' m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% \( E1 C7 X* [: @+ B t) k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ o1 y5 q1 F9 ?/ T. `/ S) }
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! ~- Q" C- t: _! L8 }
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 [" Q0 w7 M" p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* f$ {1 i- `( i& f
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食疗：海米炒油菜
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) [, h7 ?$ S- B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 e& E& J5 v- k7 e; _8 U7 p! A
2 l6 g* d. F. x" P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~