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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 S1 ^& t. r6 e3 @
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣! e6 y5 f* C% d2 s- {. j) Y
! T7 C# Q* @/ N3 U7 i$ X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; Z2 y( b, y, m U$ U% S8 W1 o
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚: K* E( k. ~/ t8 e; s
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食疗：什锦山药泥: _* v0 U/ W0 F0 Q
! X) }- f. t0 H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- e9 Y# ?4 h# m5 g% H: i3 w/ K
2 b" H* O% b( a5 x4 W" n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 ~7 G# w2 R5 z" E, ~* K
& m9 ]- {& q% q4 J3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" y G3 N2 s- {" M" U& r; G
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' c5 |+ T4 N( P' [
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& e- X( X/ `4 m, Z# k. {. H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; l3 Q3 m- u5 x
b$ }' Z" }5 F* }' J食疗：栗子炖白菜7 |) p1 T2 h k7 j6 O+ u2 }
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" I% T4 g8 q. U. m9 q; c( l
- A( {. S9 y0 U/ W0 q* M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 s* c% R% R' C" d' V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: w! w8 m' i1 }) r2 l
% |- A! U) f. X8 t+ Y! w# S( F y) O食疗：海米炒油菜( F& S5 z9 z" `- c0 `5 J
& k2 _' s$ k, A5 H2 K7 h( X做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~