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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! u7 W8 ^9 e3 j, V2 L% g
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1、面色苍白型：气血不足2 Q. |* }+ T$ S4 U9 ?
) D1 T `& W7 R. H- f& ^食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 [$ a: K( p" K& x8 M- {4 Z5 t% [& O
4 G/ M/ m; ^' m. S9 t2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 k) ^( b' W' P" \6 @食疗：什锦山药泥0 ?$ F( g* n9 N5 \: w' J
1 ~3 I5 g- ]: N% q" p3 D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: Y$ x8 ~2 k7 P3 P* \& ^( R
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- ?6 J2 z- B0 `; k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! f# Q) j3 {6 @2 W3 H+ J# f食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; p$ Z+ x7 _4 k: r* i- L3 V; M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. Y" g- \: f# c, a) X' P9 K/ w3 u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 ~/ e* y3 ^. }4 J
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食疗：栗子炖白菜' @5 E7 w) [# ?( O' ?: Y- C) e
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ e4 R- s& j7 r1 x6 b( [
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 Z, E& P. a* e# X
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) i9 s( {( {. r) }
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食疗：海米炒油菜
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* v# }1 z5 ]9 h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. f/ `0 |8 S. Q: |
* ^3 i! k7 c6 c; J( I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~