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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, m9 e! L% \; b1 ~; ?/ ?0 e1、面色苍白型:气血不足. c! v& ? J5 H, q
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食疗:蜜汁花生枣
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, ]# E! p: O6 Y0 k/ y5 U @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 m A& ~) E1 y* p5 q5 @
; f7 l7 c8 {2 X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' T6 K. Z. v' A* t; I
0 a3 s" v! r2 Y! z- v( P2、面容多皱型:脾胃两虚; T% @, D7 p! l7 ~$ _
+ q& ?5 B6 q0 c+ w6 z( u食疗:什锦山药泥
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' s6 ]1 T2 V% X3 O( m" D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 v; e9 y6 \0 e) [0 H' W
7 p4 _* w: G9 W5 B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ f' r0 c) {* Z4 q8 A
* Z% A4 x5 z9 D# H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- A" Y$ o$ q; g) F* A: A. B
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& N1 e1 h2 A3 n% a
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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; w. j& b/ i. p% K) O: Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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8 T' @1 C( T' X8 N( q$ k( j食疗:海米炒油菜) B4 M3 s+ B- @, H
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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