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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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6 g& j. \" K+ y, K) l/ w; Q食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! r3 J. L0 }# }5 R0 Q
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) v; c0 ^/ m0 I: J7 {
9 i3 f/ ^% X; A2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥5 D* C2 e: E4 M6 I6 Z [
+ `7 g2 N3 L6 v做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- A6 B! T% Q( C/ `/ x7 |8 H$ z
3 T- @0 {) r# B9 n功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% @) Z1 q* K$ t( j3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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& M6 n$ j" \0 F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: @- V1 T+ Q0 O' B4 J5 s4 q8 @
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: |1 f |7 E' `9 I( }
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 ~. M8 ]* k; y% I7 q$ W5 G
9 u/ F- a% n. \- ^5 T7 {' h食疗:栗子炖白菜
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. O" F4 F% o& |! a2 z) e* g* l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# K5 S' p7 r1 W1 L
7 b! I2 `8 a; e功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。- V% G7 K2 @! ~, K
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ d! t c$ Q" u. Y- C食疗:海米炒油菜
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) H, M' d- ?, M# y7 t& N. Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) Z* _! o2 q1 x. g& u功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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