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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 U R( L1 o$ R
. |' w+ z* ]$ j9 z6 B+ ^9 T( F1、面色苍白型：气血不足
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1 Z. g/ e3 N( ^$ }食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 W& Y) e: I- O
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* T0 h6 i$ ?! A H0 }2 @
+ u5 e# F" P4 K' n4 N! x3 k2、面容多皱型：脾胃两虚* ?. H, Q- t4 n, S( x7 v
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食疗：什锦山药泥
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2 t7 n$ {; I( U; {$ l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 N- b7 I- J& h& V- q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( I0 a$ n# S9 J6 t( R; P食疗：笋烧海参
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' d. x' I( {0 j5 V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 {% Q/ s+ ?3 K) e+ Y+ K
- b N& S: j+ M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; M& x* r+ r! \: D' W o
& f. r, H! O) `食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) W0 P, x. |$ U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) _$ s4 k3 A$ \& N6 c5 b4 l. l; D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" D3 x2 I7 Z- {" Z/ o: j
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食疗：海米炒油菜2 u+ ] X0 b4 D9 f, H+ g: _4 ?6 V5 c
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 @% S4 w' ~5 ~/ c$ @
w a1 q' F5 E1 W功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~