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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. e d0 d% M' u/ p9 i- `
. W; l: C, U5 Z2 X5 Q, _7 y# n1、面色苍白型:气血不足
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8 f# C) q" E/ i! u- m+ j食疗:蜜汁花生枣# Z3 b" e; @ d8 J, {7 k( B# w
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; V1 ~' N/ D! p' r
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! l: j; E5 t0 L' c3 e: C" A+ m
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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" ?6 v2 Z( i! B7 o2 w1 M8 J& y食疗:什锦山药泥) t; ^' J2 y& ], d$ n$ M
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 V/ [# _- U- V
# }0 k3 T7 b& k. S3 ?# e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 {' t% ~* G9 n/ A
( @- Y% w* R9 M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 S2 T" s8 o7 z/ x3 P2 l9 [
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. ~! d+ ^3 w8 O8 J! h! J e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 e) Z2 T( I m f. f! }5 a# t
T' ]: C) L4 S C. R! a! N食疗:栗子炖白菜6 k) v5 M5 H3 Q9 p/ j v4 u, I/ ]
" x# M6 o5 X8 T" Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) @0 t/ R. r8 j3 w' W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% X' z3 N( p! Z8 ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 G i3 V6 H9 y ?; Q: |- B
: u& B/ x2 ^: o+ O食疗:海米炒油菜0 M% f, {: V5 q& T
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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