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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ l7 \2 P0 n# p3 c6 u
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1、面色苍白型：气血不足8 \) f1 y6 p) K1 X
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食疗：蜜汁花生枣
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7 K. U6 t7 l/ l1 ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 v2 c' v) r3 P
" q# Y1 z- F( d# Z' c$ Z+ }) g2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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6 r0 G* ~) D2 R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 y/ W, r3 V4 @5 Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! f u4 C. \' O% r' x z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 h) A8 `& r- ]9 h \% h
1 p% c1 I: n. I+ p+ k! |9 J: T5 `食疗：笋烧海参4 N9 h, T7 N/ W+ O
, Y. g* g' [9 `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% e* Y/ ~+ H$ R# Y9 c& {/ R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ h, \& M1 C* f% C' M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! W$ I, H- m; N S a- u
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食疗：栗子炖白菜" n8 D5 j9 y) \% N% G
; r' c. j8 R. H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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6 I9 N& j! O: T2 h- a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! r( A3 G, L/ j$ A8 r. A$ u
# U7 i% K6 ~2 b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( i: E, s/ |1 }( E0 x# ^0 n- l6 q
8 _" C# l; v6 F0 o& k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. J7 O3 N7 w/ T3 K. H% {2 g
/ Y2 p7 Z8 b. z, e* r" _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~