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) F# B8 N' u2 Q中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( s& N" V9 ?; t. M2 K! W7 V
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1、面色苍白型:气血不足5 r: b* c7 E* y9 c: u
( S7 c Y, `8 d! I0 U食疗:蜜汁花生枣
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4 \: h& z3 m0 o4 ?' L! A: Z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! F, R% T+ t- _. |! ?0 u" U
. b5 C! ^- a+ _# V2 w) H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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# J7 m) K9 l1 s9 [* r1 s2、面容多皱型:脾胃两虚
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' e( u" x2 k* F6 k$ i' u食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" F" y. l$ T1 \% c( o8 q
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 w z7 l+ @0 o; w5 f- S8 P6 E- s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 f% z! J+ L5 m食疗:笋烧海参 j% [+ N3 W4 ^, S: H
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, q5 l- i& D% i! w, [
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& e# P7 A* f* a. E
# |9 W" g, l! @+ N4 P/ _2 {食疗:栗子炖白菜/ i' e: y" ]- d) L- ^; K/ F5 N
2 ?. i) |- g5 t( D% } I6 e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. I; ^2 A" x& Z" X. n' w4 b: f
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% ^# g* I/ t8 [8 h5 ~) z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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& L5 h, i, ]1 \# ~6 T做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 [+ N( ^ x; e2 ]8 H
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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