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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 k4 Z0 q$ _: C' ]5 i8 \3 p( G0 B
1 G! \+ _) J; p* w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- r3 i$ g C% ^- s
1 h* S7 c4 z+ }( e8 B2、面容多皱型:脾胃两虚+ S7 Y9 {6 x1 S' m/ n+ d
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食疗:什锦山药泥7 b& M1 X/ i3 p2 P Z' H
! K- y& d( R) h+ b做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, t R6 ?) S; Z& B6 ?7 F7 L
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 o6 z$ t, s8 T) K4 p$ w
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 ?# w4 i. ?0 v; N6 a6 O3 \
( N; }9 h+ A" G2 L+ n2 F! U8 V功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 {: g) G$ A3 k5 i* u0 u" k食疗:栗子炖白菜* v1 U. X7 t- m( k+ R
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. P, \8 d7 O+ J0 Z5 {
$ {* n$ o5 C9 G6 B1 ]* B( j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 t6 [* ^ |# l6 d* N8 M5 `, Y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 H8 p) y" u K' N$ {食疗:海米炒油菜: f% L6 k2 I3 g3 E6 n
( G( b3 i' w& x% R3 a: G" b, A# l5 Q, g1 D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, }' C% e) r B/ Z' a+ ^4 W
b! I5 L" h9 d$ V+ L2 L8 y7 ]+ f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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