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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 q8 x0 o. F; \+ n
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1、面色苍白型:气血不足4 u: c; j" u# Q+ W2 n: _+ z
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食疗:蜜汁花生枣
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9 B% |( H( `. a* I9 W# l做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( t6 K+ l8 |2 W! ]- H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚+ d4 S! ~, {# b: i
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食疗:什锦山药泥
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( D O6 P# w9 m) P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* e9 }7 V% t! o+ d' A8 J/ ?
+ t2 h3 b2 f, k' Q5 j0 c1 r% I. B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% y! m( \# [! e6 k- Q
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' Y' W3 Q5 j/ e8 j2 M* T0 Z) Q4 N
8 y2 r# M- ]* Y; L食疗:笋烧海参
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/ ~, c" V) t1 G8 b) {4 }6 H做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。$ i7 Z) j+ ]8 N4 i1 f6 s9 v" |
! u( s6 E- U! V' }7 p. _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) C9 g, K" R. s9 R7 C. s) e1 {
8 Y+ _. T! q# i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 k6 p. W- ]5 Z2 e
- ]( i: ? a" B0 s. a食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) C' o5 R0 s) p2 R4 r
0 E) E. t0 j, D% @3 |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5 b4 w7 c6 S9 D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' s! W* }' H$ Z5 B$ R" Q# y- I
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食疗:海米炒油菜# y1 |- g# w5 X, p
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% J7 t% U0 E/ m$ z# h# q0 [' B! S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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