材料:圆白菜,小番茄,姜芽; 盐,白糖,味精,食用油: Z2 N% }' @# P' G& F, l
8 p9 l" F! H4 j. g" i步骤:& @0 u2 q- D0 N1 M7 A7 f. Z4 Z
1、圆白菜叶用盐水或淘米水浸泡几分钟,用清水将蔬菜上的残留物冲净,撕成小片; # _: I8 N, D0 f6 k3 y2、番茄洗净切成小块儿,姜芽切成小片; ?8 M# o% K' ?( l7 h% P; a3、炒锅放入食用油,油热之后放入姜芽,煸出香味之后用筷子将其捡出,之后加入番茄块,添上少许白糖,这样有利于番茄汁溢出; 6 Q0 i, Z: s P+ C$ A4、加入圆白菜叶,大火翻炒,出香至熟,撒上盐和味精,混合均匀,关火,即可装盘食用。2 ^& t g. i: Z
平时常用的食材中,除上上述三种蔬菜以外,像红薯、荞麦、豆腐、胡萝卜、菜花、香菜、腐竹、魔芋、蘑菇、裙带菜、海带、木耳、纳豆等等都有干扰和牵制有害物质的能力,并能顺利轻松地将毒素排出体外。