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$ R4 H/ R7 ?" D( z泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。3 ^0 i9 o% J) e4 R0 a1 m
# P7 f) @" F8 }. a) g不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...0 h G* Z& Z3 J4 n% E
5 T7 ? @ v! t, V9 J一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 m+ T" z+ s* M0 b$ ~: B
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒2 l: ~; s+ q9 Y+ O9 {
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..1 n$ a1 D" Z, U# D
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...$ S, h/ \9 k! g7 Z) I* v
7 V# E# D' h# G" k( _( r由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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+ I; R# C. e) ?店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48