|
) C% C J* o% ]5 j, I4 m) C, M: C4 ?2 x. M6 g
3 k0 g: B: _- C" A! |, M3 Z [- h9 p8 y
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。8 f- l- t) d$ {1 _3 ~: E# f1 F7 r; ?
$ J: D& P0 j$ K' T
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。: m: B$ e2 z" {7 |
% k; o2 B- t& \8 Q9 O% y一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
, m4 A0 o( I0 @7 t& K/ K+ P5 |3 w. h( U# q% y
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...9 u# i6 i) x* y, g8 V Y9 }- s) d
1 C1 P" m- u) e9 E, h另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒$ C5 I7 C; a0 ^, I% w+ v: }) b
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
& d7 V: Q' V* i# l3 T0 a1 }- ?
8 J# h/ y% X; G% h6 e吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...+ K; W; ]$ f# }" F; H- e* C9 _/ L/ {
; l5 c0 s& w' Q
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。$ [& C3 m. f1 P7 p) }
h/ a9 C" K- `店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|