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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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% s2 S& Z9 Y3 \7 [  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 `7 @! L" a: a! e

3 ~& |+ h1 Y9 k7 I4 b  属阴虚体质者:' d& r, u" X, }/ Y6 M4 O
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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1 X5 V) c. ]) ?2 A, ^/ G4 w! n  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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: k  a8 H* F2 p8 z2 w1 E  配料:冰糖适量。& W/ u; L* ~/ H- b' C. i! U  w
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  制作方法:
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- t9 G% ]: A) i2 v$ g  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! `; k6 w6 t0 N7 R3 P7 I
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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# x9 k8 F) ?. n0 I+ }1 ~* W5 [  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 f/ T5 v" G4 b8 h# V; a
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  功效:清热润燥、养血调经。6 \' ?# o; S4 F+ V; V" o) H: E* w4 d

9 u0 G; @; f6 r& E$ U  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。1 `& i* a8 H+ D5 f# I

: @6 C% x- p6 i" ~4 v$ C  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( ^' Q0 Z4 K8 [! y' S1 M4 `  黑糯米粥( r8 E& R' j& ~+ L4 G% C$ g% I
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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5 t# M" a+ U4 v) M9 _( ]! W# L  【配料】红糖适量
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  【制作方法】- Z6 v: ?7 h( A5 X1 D4 Y5 @
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  大枣洗净待用。
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3 ]; L$ V# \( I, z( Y  桂圆去皮洗净待用。
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8 l9 {. I' [3 T7 G. I/ }0 @  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% A4 z* N% p& V& i& M2 |
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  【功效】温肾健脾补血调经% m/ |' A& Q+ p# ?6 z# o) N' R7 |

, m; w+ b3 a0 S* H  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 J# R/ r3 a9 B  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:, @, z5 [3 @7 [' p* |2 v

" Q( @5 Y4 X  q  F! w7 p4 Q1 I+ b  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 H7 ^& R! k' }  S# k

+ D( _3 Q5 {# ~7 l1 v; a+ e" e  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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4 B8 }; A/ Z$ e! L  莲藕木耳老鸭煲. R0 n1 `: h3 \8 h9 }

! Q- W9 ^0 w, ]% E  l# i5 C  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" p5 n0 }( I. h8 f# o% i* T

6 Q$ k; e0 t0 e/ K3 [  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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* Y( f" g- C+ }6 o" ?' i& I6 P  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血; D5 }' X8 S+ x# v$ d! o6 _

, {# ]1 u4 \" q  s5 ]. _  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. q; V5 J9 u+ D& J* w
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% |# M' d2 t* S( O% Y3 s, k5 b  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& t$ X& A& o/ ]5 [4 I

  w8 q, ?% Z( h, @/ C1 x4 r7 g2 _  【配料】生姜料酒精盐适量9 Q2 K' V0 r0 Q' L

9 h$ P" s- Z3 }- H' j. x  【制作方法】
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; M, }4 o3 v* E  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。# a. a! I, ?! H- g9 M
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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5 `6 N6 v9 N; `, V/ @% k, v* u  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。6 }2 o3 y$ q9 m' a
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。2 o! M, W0 x, q# D! h6 i

! \$ I! e* u  ^7 D  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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% W3 o. ?7 q* z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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