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女人气色不好吃什么?
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+ y. K' ^+ g( w6 r吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 @ v# u8 _% Y* ^% N# `( D) {
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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6 u7 \$ t' S3 d4 S 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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+ b" @8 X! K2 ~8 \) } 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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* y9 }* E' @5 }4 k+ R0 d* a 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。9 H/ o$ T z$ a
( c% l, \, S* v; [ 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 i4 o7 j m8 q! L- y/ B
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 M( P( P- }6 `
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功效:清热润燥、养血调经。
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1 N% r, K" O3 x. o; U1 X2 | 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" S- H! ~. ?, U$ v( c& O/ T2 c$ F
/ B9 g: v: Z8 v0 l+ t/ a 属阳虚体质者:; }% v w, b' u+ A% z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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. l" y( A$ Y( S- X* f7 v. P& \, N 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量8 n% h9 O9 b& R7 }
/ Y6 M7 b9 A1 T- l5 L% g 【制作方法】
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" \/ Y' ]8 y! l3 T 大枣洗净待用。; e2 s. L. |/ d M/ w7 z: u8 Q
4 I9 O4 l6 \8 _- Q( f 桂圆去皮洗净待用。& l) i/ H. _& s- d
1 p) F! m: a1 w4 y& w$ m 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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5 f( ?# t% L. t7 M 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" w& P4 F5 k! Z+ p
# u2 l3 B1 C N& S) U 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* [ c+ M7 w3 o5 _- T
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属阴虚体质者:7 s# m0 Z# E+ j2 {% @1 ~
: w4 p0 r9 _* Y 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 s* s: {% O5 j' ` 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% N; `' |8 M) C 【制作方法】+ y8 B9 h, x1 w5 U# b' I
- o+ {" a: w- h) g' A 莲藕洗净,切块待用。& i* Z5 c; p3 ]( Q0 Q% K2 D# M
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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& `" p# y. D; Z2 Q( Z3 L0 Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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) d: e- [( ]$ N' G0 l+ F8 j) k 【功效】滋阴清热凉血止血/ w! q5 B3 B* X% q
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) ?* H% E. H! P) b0 O
8 k z; f3 X( m% a, R 山药栗子猪肚煲; Y, z6 W% G9 Q; u% J
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个 L* B' J1 o( m. Z, m$ q) M
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【配料】生姜料酒精盐适量
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2 O- t" C: B/ C0 B 【制作方法】5 |4 ^2 E6 T' l
9 l8 r, T' `' a6 o1 v! ~( U; d1 v 鲜山药去皮,洗净,切块待用。9 E6 U3 j; @6 Z" e) }
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 A; C' U# |* |: x
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【功效】健脾和胃益肾调经
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. y( K% G9 k e& Q m' @ m& n 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- [+ L& b; P* w; N# W
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* v) _+ d6 K, V" F; `
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" r- W4 R. _# `0 q, Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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