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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" i4 t% ?/ o s! G" Z6 d2 E( L
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); ], o( @2 ~3 N; ?
. l2 {& K/ G" {2 R2 Y 表一
, M0 f1 Z. y0 y# _: _4 K/ V5 n3 l' n+ Q7 D
米饭的份量 能量 ]% Q/ R7 i0 u6 O
半碗 81kcal / k5 o4 q; ~ V4 x2 z5 Y7 e5 g! N8 r
松松的一碗 163kcal * `0 e+ z+ ]4 t
普通的一碗 244kcal
w1 F e% Y0 P3 I9 d. h$ @ 尖尖的一碗 326kcal
! G) L7 x* C; \/ v% y; d9 Q 一盆饭 370kcal + w. K! {' f. p( D, r
一份便当 296kcal 4 e7 Q3 N1 q0 W" {- u
一个饭团 148kcal + ?; t9 h- L$ X7 q' x8 S% O* Y
# z/ k8 l% d( `- r& n6 |, C; { 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 b2 J+ R+ b5 n2 J+ t& q' r0 n1 y
4 y) I* C; H! [" e 表二
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; P8 t* S2 S3 d0 m) L 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ n# q* ~" }# I% k6 k# w. o6 ` e 蛋丝寿司饭 426kcal
4 p8 }+ h& B9 e8 r$ U0 x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 x( [$ Y' m5 C7 S
材料少的炒饭 575kcal
# I, v, o) v/ B) e& H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! ?: a9 Y" V+ q# X# R
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39