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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 r; ?- E9 F* q6 z 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" }# t6 [, {2 A" s 红薯、白薯、山芋:
6 \: B( r% n7 z0 k) s W 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。. G2 L8 Y F( W5 ~" G
2.不宜与香蕉同食。3 v# D L1 T% V# K, N4 M7 I
韭菜: w! |0 D5 i8 j
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 c8 f/ v" z# T, N6 _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 Y! N. Z' Z" n2 X 小白菜:忌兔肉。
1 F/ ^) C6 n- Z0 e. q 辣椒:忌与羊肝同食。. O3 |. @4 C- U( W5 h$ \3 P
香菜:不可与补药同食。3 [0 J) R/ D3 j1 i. l! A
茄子:) D b& X N7 e: p; S: K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& l W6 i5 |8 z, g 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 Q; {* f2 i c% Z8 s L8 U 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* F8 A* X N- T# F( \, a 花生:忌蕨菜。
, X1 G2 z( a9 z# S$ v3 Y$ L 银杏(白果):
/ ^& W) m/ w6 _ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 ]& L9 I& W6 `6 x 2.忌与鱼同吃。. h3 e1 l* e/ W$ {% ]. V: J' T/ ]
山楂、石榴、木瓜、葡萄:: Q+ _1 j9 {7 }/ d! H
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) }, Y# b7 M$ i; _* k, H* d 2.服人参者忌用。( E" v9 C2 ?" Z
3.忌铁器。9 S& @, V J2 Z+ Z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& b$ E3 _' r$ Y; _+ e
牛肉:
$ n0 s$ m9 X, W0 W7 {6 G 1.不可与鱼肉同烹调。1 U, }; y2 _* O' G% E* V5 x; Q: I
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) v9 w9 B2 t3 b- n1 d8 f# W% K: N: @# W& C 鸡肉:% j+ C @. T0 j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: i. B0 V- h1 y6 S. S6 x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ V4 m; H6 q8 k. w! m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 O, g' E# j) s& q6 ?; { 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 N$ g+ k P( A' c- u1 p F
蒜:一般不与补药同服。- \8 n7 V8 R) b9 v+ z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 ~! r2 s+ \- t
茶:
6 p) k5 ?/ L) I z0 j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; D5 u J5 t8 y( U 2.服人参等滋补药品时忌用。
: P+ a7 M' I& U7 E7 G8 c 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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