|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- Q$ E2 D1 B; ?2 g1 ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 B( g8 a% \1 n7 A d
红薯、白薯、山芋:( m5 n+ ^; b/ C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 A. g" y$ P9 Y; }& S+ q1 a) U- i4 P 2.不宜与香蕉同食。
9 {0 N6 B" }6 K1 J 韭菜:
; r7 r7 t: g- c# H 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' l6 v4 }6 k0 T0 b- s
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 s* \. z. C1 M' I1 d
小白菜:忌兔肉。. q/ K" i/ c3 _# u
辣椒:忌与羊肝同食。
7 D+ u* c# F( x/ c6 D v8 }+ c 香菜:不可与补药同食。
& l. h8 q$ b5 r6 q2 H, z 茄子:9 |: g. M: z2 |# B5 C/ [+ X, I
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ J! T. p, m3 f9 Y1 @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 ^: J' e; u* F6 V9 x8 I
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( u5 q* @# C* E4 F3 k5 C 花生:忌蕨菜。
+ x% c5 e4 m* m- d1 l 银杏(白果):- ^6 G- t+ i' S. F4 m3 S
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
]: B+ E' s4 V. k; A 2.忌与鱼同吃。
" x- d% v: {' B" t" N( |6 O) U5 V8 \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; r0 d5 F9 g( s# Z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
. y7 ^/ B. p: R$ W 2.服人参者忌用。
% f& P9 l8 |* C/ ^% G; X 3.忌铁器。
3 D1 x5 g5 V9 i" U: U, D: k& X 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 O) x$ c" C5 V 牛肉:9 f, i7 b4 [* o+ A. G/ Y% S. n
1.不可与鱼肉同烹调。
7 g* t7 A) S. v3 f4 w6 z 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 ^4 K# @( J0 y8 Z0 E 鸡肉:
6 G. S6 w/ Q% w) X% Q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
( w/ R6 F$ K; w7 B2 t3 b, a$ @# A 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
6 p+ t% u" [; s: x b. l1 E 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 n. y* m# B$ ]1 j$ Z8 Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 `# z) S: h# a 蒜:一般不与补药同服。
5 @0 B/ L, ^; U 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 l) ]$ H" `7 v& O' a 茶:
m) s4 }1 V& g' t& `0 v 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 |9 I9 V1 l4 r& Q 2.服人参等滋补药品时忌用。( b4 G) }. y! B; S1 E& P
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|