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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: u2 r+ Y- C7 S
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 @0 u1 ^, E3 _2 c
红薯、白薯、山芋:
: V* f: B+ t$ V* O6 g; t1 b2 u 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 ~7 A! G+ K' a) P 2.不宜与香蕉同食。
; ^0 g$ Z" r- G6 Q 韭菜:1 {+ v7 Y- i9 l, c/ \& D
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& }$ I6 w9 ^0 c# c# I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* _* d- N K$ |+ B, W
小白菜:忌兔肉。' k! F6 m! n+ g" A* Z7 E/ P7 n
辣椒:忌与羊肝同食。
8 S3 B6 r$ w+ k6 U* S 香菜:不可与补药同食。
: A/ m9 P" b# A 茄子:1 W2 e$ _# d+ s% V. d
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 a, L/ o( t1 O; m% b* ` 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, A2 O- T# m# J* ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。6 T0 J6 e( o5 u( h
花生:忌蕨菜。5 |/ W) `7 v S' {: ~7 U1 q' M
银杏(白果):0 \: r* \! N/ o5 Z4 {5 l
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 n& Y( C% x% A
2.忌与鱼同吃。/ ]6 \7 m# h7 B/ x j# x7 f
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 d9 m3 o7 e- {) {7 c( d 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 e: A6 ^: o. C, F 2.服人参者忌用。
4 T& @% r* C. \3 G. z% b2 s( M; y6 r 3.忌铁器。
9 H8 `0 g! F$ ]2 {) n 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" X# c) W( Z, o1 p# U; l 牛肉:) X- P6 O. q) G. `; m7 U3 Y
1.不可与鱼肉同烹调。
. Q6 x+ x" C7 c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 i2 f6 a9 z. f9 f g" f 鸡肉:/ m y4 w6 Y+ R3 x
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# K8 k5 f" e# A) ^7 z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 u w; A: A6 n- p2 C% p, G# q
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* Q6 H4 M: D9 H0 ?% s( D( {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ a4 P9 j, R! P H" W 蒜:一般不与补药同服。0 ?) F" B* H/ c# T; J
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。7 s& J9 n2 b" \
茶:; h5 S9 g9 w; {- c! { W+ m( J) t3 {
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
# w+ u' F6 u0 d" p7 \) H 2.服人参等滋补药品时忌用。% A% a3 D4 {7 c$ L+ O6 r5 U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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