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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" P+ \& \1 b }( ~7 K
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 I. E3 i: m4 f+ o, Z 红薯、白薯、山芋:
7 f+ ~- b) M- L# u9 H- o9 C& t 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* y! c' E t2 k# h# O6 W5 v
2.不宜与香蕉同食。" m$ b. Z' |6 H
韭菜:& x; k- O2 o/ @- J
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. a c I! f a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: G+ V$ k& I8 w 小白菜:忌兔肉。0 x9 t) a, V. @3 T5 t, Y
辣椒:忌与羊肝同食。3 T, \: {, L4 L0 t; M
香菜:不可与补药同食。* S. W- p* o( `5 g' l
茄子:
5 Z4 `/ l: v% b/ c2 E# w 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 r! w5 r* t" D( _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" k& [4 }5 v1 ~& ~" R6 `/ n: O) Q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ r7 t, ~2 v8 W4 X( m
花生:忌蕨菜。. Q, T" g7 g% E$ k; u5 k
银杏(白果):& @! a! m1 Q- n* p! J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' S8 i7 @- {" h' O6 U9 o1 m0 X
2.忌与鱼同吃。
0 P- _+ G1 i+ ~ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% }& {/ H, A# K' g: C 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) s7 m2 @# i; `: r* P
2.服人参者忌用。
# R4 S2 q4 T$ s1 ` 3.忌铁器。6 D. p* h( V0 i q) V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
7 V6 w" d! E5 q6 y4 s8 D: z 牛肉:
6 _) j$ I) P( ^# k( d. \3 }! i& R( n 1.不可与鱼肉同烹调。8 l3 o, p0 ?- D5 l1 G5 x
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% A! p: J) W5 S, i 鸡肉:$ o' V$ b- T8 W
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 x. }; t' H& j( z* q6 z' i5 g
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" O! n J" W, H- b' [) q, w 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ \, y8 a5 \' l! R6 Y/ Z& L2 V% U
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 O7 H" x X7 J4 G0 q9 R: J
蒜:一般不与补药同服。
: f" {* |4 D4 H( ~ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 N* u8 Y+ q9 j; H& n5 c4 @
茶:
% U6 g8 M- I3 o) a! D7 q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ T1 c- q2 [8 }9 w! ^
2.服人参等滋补药品时忌用。
7 w2 F4 z% M# ~. a8 l 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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