|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ f( S: Z; d& u# M& h# B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, s4 Y1 ]$ O8 J- T' }3 B$ n/ v 红薯、白薯、山芋: F* u( l5 `" A# \
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ w3 ? Y% |1 q1 i; W- @. B
2.不宜与香蕉同食。: x. ?' F5 r7 r+ W2 K y
韭菜:
- Q& V2 r6 } ]8 E9 `8 H# D4 @9 |% X 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 G* p( E' |4 e; l1 E, d, u4 u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 Q4 {$ _6 R0 C- [1 Y7 I 小白菜:忌兔肉。+ c6 V$ {# ?, |, M7 ? P, P5 {
辣椒:忌与羊肝同食。- W5 ]2 |) ?. T+ l! Z( Z
香菜:不可与补药同食。
/ n: \: _' B/ _. N0 t 茄子:" Y( J" }% M6 d7 A4 v2 `. q$ u
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ K, N- w' b! N! f" ?2 |0 ~3 [* s
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 N3 I7 q* F; d O( S1 M! K) u
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 T5 n& w% H. S( Q# t 花生:忌蕨菜。) `7 F8 I& K3 H9 @; ]9 Y. |) g
银杏(白果):
$ I" i8 J+ R0 R' B9 U- C 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ ?; ?: H" E1 S. O$ A 2.忌与鱼同吃。
1 f% X; j# Y$ H$ `; k% A- i 山楂、石榴、木瓜、葡萄:. D; E8 h8 d7 f' N& `& ]
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 v m, P3 R! ^+ O n) { w 2.服人参者忌用。' J" x- b Q( t% i
3.忌铁器。
9 _0 p& y8 N: X% @ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' B! R0 u9 F( u( V3 \2 Y 牛肉:& ]5 |$ ]& P' @" e
1.不可与鱼肉同烹调。
7 M4 W/ h# R4 ]5 Y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) a' k" x6 p5 F* q L* K1 f9 Y
鸡肉:
7 G" z$ @9 `- D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) f6 c, C& B) G2 h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; D) ~3 m! U4 A" n 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, I; A7 X) y$ S: W, G E8 w% l9 c: n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
3 h* \( ]6 Z3 O9 j! H% j' X3 L 蒜:一般不与补药同服。0 o- a$ i" D7 b5 y) x, f4 ~
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 a p3 Y# z, C+ e 茶:6 _# B) Q: J" L7 X& Q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: I5 s# K2 X# O+ N# c& b
2.服人参等滋补药品时忌用。. J: _6 G( e ^# I y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|