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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 B) j# C: Q- V 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ c" w' H9 Q1 ]; V 红薯、白薯、山芋:
7 _3 g6 y! D3 K% B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, O8 ]! J8 D2 U1 J6 m6 ?" A
2.不宜与香蕉同食。
5 J+ S' F+ q3 t 韭菜:
, O5 s1 A) e/ J0 L& x v h) A 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。; Q) |) L- o$ i
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! x- U7 ?- {7 K& K) o& \8 j 小白菜:忌兔肉。% F" x( f9 a5 |& t! s
辣椒:忌与羊肝同食。% n" W% N! L9 w
香菜:不可与补药同食。. \: o! |5 N; f
茄子:
- Y. o; }0 _% |4 [ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 A1 I4 [- Z" T3 v$ q$ S 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" e3 @6 `. \7 R& V f7 y- C3 l# ? 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 Z% {* H- u K5 W0 N' @* I 花生:忌蕨菜。3 _9 A2 C/ Q! V' A+ z) }& a' V7 U
银杏(白果):: d5 l8 b P4 k( k5 `( f4 p0 W& r
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 W# s! V/ k( E- O4 \
2.忌与鱼同吃。
" |% R+ F8 N& R5 e# K& C 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ y8 x! |; U8 X: j 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 }( `% ]0 l$ {, s
2.服人参者忌用。
& b' W4 J2 H% v, O2 O 3.忌铁器。
3 Z1 u' t3 w! }/ k 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。! b& O8 v4 H, s! z, F2 x
牛肉:
! s; R. v+ n7 b2 `- E 1.不可与鱼肉同烹调。
8 ^9 j2 D# t; s& V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 g0 c! ?& d, \: F
鸡肉:, }* ]2 j4 k4 s3 |: y. J! t; Z4 F
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
% y( m# M( c+ u/ p 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 Y# c$ p' G9 k u 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- I6 c0 f- A6 H, i, L; ^* c
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- ]9 A$ k3 M2 f: q
蒜:一般不与补药同服。
, B3 K/ Z9 s F9 ]+ P3 s" a& o# B 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 ^" k) K; e: t7 u
茶:( O+ [2 [( N3 ]3 I$ }+ D' w
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' e8 [6 ? b7 Q
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 ?7 z8 h3 R6 o7 [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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