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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 k" T( n+ w, |
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 K6 R4 k" ]' t T
红薯、白薯、山芋:. Q/ h9 O9 P2 V) y- i! f4 E' b
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 W( f8 j3 I, Z* h, |
2.不宜与香蕉同食。* C5 |% c, u4 K: W
韭菜:1 F7 m" Q% ^( S2 X% {9 e# h+ c5 m
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 p! ~) p0 i: L' m. S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 N" M. @3 F7 Y2 N, |
小白菜:忌兔肉。
8 \) | I5 m' v2 I- v- ]. n) H 辣椒:忌与羊肝同食。
6 s, p" h# d0 _& t 香菜:不可与补药同食。
2 T# W o$ y) b, y1 B- P 茄子:. ]% I/ H* _/ Y) U
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, k O0 d! ?( K% C) S% e# X! v' d
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" Q4 x' B% t, Y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。6 R$ f# ]2 j. ]4 C
花生:忌蕨菜。
1 D, q+ @6 U- U: N" H! h) f+ B 银杏(白果):. `' j* y/ M* ?0 h# n8 Q' b
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. A7 h8 N! q. n
2.忌与鱼同吃。
* _5 G! Y' I9 p8 u- i. | 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# U5 N" c: a6 Y' Y/ Z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) v. Z' D% S% c/ ~ @% B: p
2.服人参者忌用。' T4 h: V; ^/ ]. S7 {6 i# A
3.忌铁器。
2 J/ c0 y% }$ m; r: C, L( Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# S8 e$ {( S2 f% _! ^- Z 牛肉:
( H5 h& u2 {& n5 N' `1 c1 h 1.不可与鱼肉同烹调。
/ l: N: T; N2 x5 G) Q( K% q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 B) g$ v/ o) s6 d, w( M. ~ 鸡肉: J. R$ {& |( T& E* t: v! M, x
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 w: y k3 E/ D6 s* e4 Z- V 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 ?( t U T U& d4 o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# W& b; b9 `7 w/ [+ s0 _1 i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% c; j: U/ R+ ^. J1 b3 A; B' I8 H
蒜:一般不与补药同服。* d+ _/ u, i2 t2 {4 q3 z. r! I
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 }2 \2 v$ T9 S+ n( S 茶:
$ \! n) H7 v! v/ |5 p, n4 i' j# ~ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 p) ]4 o, L1 g7 a' q! R& g/ f
2.服人参等滋补药品时忌用。4 l1 x; p7 b9 n b4 U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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