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<P> </P>1 @7 W$ b. Z# @0 G, j' P/ x) Q4 d' ^
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" z/ q9 S& C' W9 W) [3 I& n. g1 C
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>3 a4 h& v* v; X- T. d7 V
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
: K" X; W9 _4 d' G' T0 j<P> </P>
" I" m5 r) m/ P- ^0 F) o. O, Q' x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: e( s5 d9 u0 d* C) U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 v1 R7 f+ c- b<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- B/ G3 G, M* m5 R+ F+ g. ~1 W$ c<P><FONT size=3></FONT> </P>
! u" b4 {6 `$ M. o& G, t+ s6 O( U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- R8 i W4 O& |5 }; H& t; ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 Y1 B5 k% V$ @3 J7 @. s k<P> </P>
2 r4 I$ z: k, H$ }& e4 B! w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. [% a0 k% d$ q( Q: ^4 C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 P3 }6 L' u/ D/ G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; ~4 ^1 o, Z5 l& ~
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 }6 H9 |3 ]5 ~<P> </P>
: U( v" z+ v; l$ U( W. S. v' l+ Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" H8 g& b" U' X' |. Q- a4 o<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
& G5 u. m; l& L! q7 M<P> </P>
3 ^ ~% A8 ~* ?$ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 p% o# z" V6 _, V<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 m* J* r, _* J<P><FONT size=3></FONT> </P>
) G* ?+ ^" H4 S+ t' R7 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 e( r2 w6 Y6 ]6 f4 N<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* N9 A6 v' b8 s1 A: S7 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
. K; v' Y) u1 D* Q v& n" ?<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 v" H) [5 O) y* }( x8 V& k* }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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