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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- E6 g8 P" c1 |, d- U3 w9 H
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: ]# m2 q/ ~7 T' K<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># V$ ]9 Z7 U, A& D( J8 Q
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 k" q+ f# ?3 }: S
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 _2 v- l9 X7 [' k<P><FONT size=3></FONT> </P>' A# b1 A" k# P& D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* K7 E" n" ]& M3 @<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* M6 e D7 P3 ?% R3 e<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ z8 q/ G: J. O2 u1 R+ x
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1 E v; w7 h9 Y2 P7 V; z( u0 e5 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! Z: ]3 l6 \ {/ H, _5 }% ^3 H5 U8 S<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 Z A% M, I- k; ?
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# v7 ?& J; V; S# k5 G* o4 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 Q" @$ F7 M b) A4 }6 k+ x; {<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% t- ~# Z9 e+ g0 Q9 d- B6 }" g0 R6 j
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8 ]2 s9 ]. ?. g9 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! E8 V: k: H h' k+ M3 S/ y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; K. f' k8 @" ?2 I- s- ^) |
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 W8 j, U* \& t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% Y x. R: H7 O( p# _<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 N9 A+ w' Z2 {5 b7 A+ U" \: l<P><FONT size=3></FONT> </P>0 _* }* q: A% c/ C6 C* R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! V: k& l6 }- S1 E
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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