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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源：中华美食 </STRONG></FONT></P>( O# P! H' s3 e2 K- r# w
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; I5 c# g* C- H& Z$ u n<P> 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 |: ~. {& p) Q' \ }7 m2 n! Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病：</STRONG></FONT></P>, y9 {1 A, W1 u, z9 V$ J0 V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；</P>* M: F, ]# N' p" T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老：</STRONG></FONT></P>
! k# J. w5 _+ t* p1 |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；</P>
; L- ], c" u) ?6 o `<P> </P>" d) X7 Z) m2 X! j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌：</STRONG></FONT></P>
% j- [' h! G, f7 R% ?& I<P> 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；</P>& p' y4 c9 I; i( [2 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压：</STRONG></FONT></P>
5 R- `* ?# f4 j1 Q* @3 D<P> 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；</P>
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9 @( v/ y- ~' m' w6 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血：</STRONG></FONT></P>8 k+ ?' h; ]1 f1 i- W
<P> 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；</P>( n3 Z) r& S8 }% I# Q3 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡：</STRONG></FONT></P>0 V6 v: ~" c! B( ^
<P> 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；</P>; L3 D# d5 D4 J5 S: f, w, h) x. L
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& Z3 F! g$ b) ^- Y% |/ k% b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎：</STRONG></FONT></P>: A c& e, \) }* G" |! a: \
<P> 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；</P>4 W* ?& I E: u7 j: t/ s
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" q7 n- u; k0 S: v. p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑：</STRONG></FONT></P>6 b; _+ s) r1 _+ e! W; k
<P> 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；</P>' f% @/ P) U( d" C8 g4 F, e4 b$ c
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6 a$ y, B+ ^2 r0 W! Z6 c {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧：</STRONG></FONT></P>! ^6 Q* p* C: K* V- K
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；</P>1 a( \% s0 i7 O+ X7 x5 J: y8 @
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: |0 m6 U+ Y# \0 ?8 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血：</STRONG></FONT></P>
, D0 p/ V- k' P- ]+ v& v9 O [<P> 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 </P>2 `6 L+ Z1 B$ U4 n2 G" L( P
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) _$ y9 C S: z! E9 s& D% N8 c<P> </P>- q. ~! H4 t$ I/ y2 N6 q
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：</FONT></STRONG></P>
$ h' Y0 r1 |, \7 ^<P><FONT color=red></FONT> </P> I: x+ C. W1 ~3 n& H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 _- ^2 T& A4 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. B+ s2 ~ ~! U, c. h, D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% L; N9 o4 X# p( Y! ~, d/ q<P><FONT size=3></FONT> </P>& X( J" V" n. ]0 e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ q7 N/ E( M1 \$ P$ g% X<P><FONT size=3></FONT> </P>: y' D) J0 y- l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。</FONT></P>* w: L0 e1 Z+ X# v# d6 }9 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: L6 o" o9 D. i' P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求，</STRONG></FONT>则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；</P>% q+ {% ~: n3 ~8 o1 G. R
<P> </P>* w8 }+ F6 a. u0 q7 n+ t! n
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
) n0 a: G# ^7 U1 V<P> </P>& d8 ^( K3 o; ~. c
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<P> 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌：</STRONG></FONT></P>
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7 L3 ?1 Q$ G( ^. W2 l/ e4 o8 e; c<P> <FONT size=3> （1）不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 R: W$ Y4 I) D5 y1 u) S5 H<P><FONT size=3> （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) X' W4 c f# M3 e3 f<P><FONT size=3> （3）空腹时不宜食用</FONT></P>$ Q' b) G0 ]% o. a& s
<P><FONT size=3> （4）不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 I2 F# n- Q; W, |- f. L+ M" A o
<P><FONT size=3> （5）不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 f+ H8 l( d4 k3 ?. }8 S5 }
<P><FONT size=3> （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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7 B" N7 s8 P* ^% `8 {, P( \( Z8 E, M<P><FONT size=3></FONT> </P>
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狗仔卡
发表于 2008-11-16 21:16
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发表于 2008-11-17 00:04