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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 f: L; {( J" Y( h0 \ D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 ?/ N: _9 F/ j/ O: R5 j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 u/ @$ }; [) t2 k& k
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/ J9 f# _% {2 \( e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! s) @, i( [9 W: Q5 y" @" i/ N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, ~8 G& B+ _% E' f/ Z
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; J; b: v3 X/ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" y& ~6 E$ d4 T9 ?4 P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 r: o7 P- L' C- x* S4 s! }6 n
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6 d3 j4 M1 i& [: ^. `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 u; p- v6 U5 {; |" g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& x6 i( @2 Q( _% ]- u8 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 t0 M) A- y* z/ T<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
2 [# x: J8 k+ v A, x<P> </P>
$ y# z7 T3 C: |; Q2 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% l; x9 \& s5 |' V0 N8 i7 g( Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 W) O4 c, h# A6 V- H) a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 }( B& c: j6 f$ I9 y4 ?8 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) J7 i8 r8 ]1 u1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* C" p$ T4 f# A, P0 R& X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 I' J/ N6 n7 [) U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ ^ N" q' ^3 G1 Z- ~: ?
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, Y$ x! u' ?3 ?! K' J
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: @) v- U P r
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<P> </P>2 ^- X! l+ v# h0 N9 s
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 ]2 X! @# u. @! e
<P><FONT color=red></FONT> </P># w$ d9 J+ }" \# n$ c6 {" q1 N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 n# Q: p6 }' O6 Z6 _0 P; _. I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% N: p; b) [! d# E' g% w6 M) m<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># n Q2 D6 z, {" ` U/ z
<P><FONT size=3></FONT> </P>; M; x7 L2 t% O' a; c5 E3 l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># T1 y4 t9 V% } X
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~. o. v" b* w1 w# v: ^) O# ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% m" G" d6 C( B
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ K- `' n$ W0 W$ t& A2 r
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 h& E4 ?$ \+ Q# s4 U& R. d- L% T
<P> </P>
; t( b) C, b; w) L( s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># D7 [3 w o+ ~9 P( G( k
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ ?' m# e4 z1 b
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- ~. H, l2 y+ D8 i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ q+ R+ i# X; ?3 m; g2 S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% F# O E8 d O+ {$ Y5 ^5 }6 ?/ L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 b1 c- |* C3 ]2 S/ W
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% y1 b' _$ P- n+ T: x) _<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 _$ H# z6 a/ \* D/ B6 q! J' E2 e
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