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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 F4 x9 f! Y5 j! l7 _% G$ Y
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: r3 S, R! @7 ~8 C2 H2 W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 G) a1 g7 D" x% t5 K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 z- n5 J1 {+ T% w$ U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
6 Z% Z; `* M3 {0 c<P> </P>
% G; _. H. `2 `# w h h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; C/ s6 j% j$ l3 ^7 k e: v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
0 N0 w9 e1 [4 L0 _& T8 w+ J<P> </P>) r; ^& t. ]6 x* \3 v$ T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) g7 H H! k/ v9 w<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
w) K/ e% T# F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) c) K/ L+ j/ ^ T) f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* S+ E, \( g! ? X7 L8 c @; Q, m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
* l( K' c/ A1 D4 U4 ~4 B4 E<P> </P>
. m0 |0 J8 |' P4 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ n4 c' V0 M: l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' L- N! X! v" `1 ]' m
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) Z1 \; t- I9 ^% Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 v; q, a; {& z$ E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ [" C) L; T# K5 g9 r
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5 i; k! V! c& A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* k: ?. V8 S3 c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: A; @( X! N) U" `6 Y# e8 a) j; p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 t1 p( o$ L( H& E3 d
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$ p' V" f6 D5 r2 v: k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 W; \% `- {5 H* z$ u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 L9 ]7 I$ S$ x& j$ x% w/ S' M: i* C
<P> </P>' A% S+ d1 Q+ w j& L
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. y0 j; P( r0 M, I5 w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, r* m4 [! H5 c7 l! ?# v
<P><FONT color=red></FONT> </P>) B, `* Q4 W, V, v( b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 P/ i% G" p3 Q/ X8 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 f, `1 i* D; d) j I6 a; ]: A5 c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 c/ m, a. i4 R4 l- ^% J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* z" f7 h2 O* X: h% j) c. b, G<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># g: T! D1 n v
<P><FONT size=3></FONT> </P>" \& z- b- ^- Z/ [1 N
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- C0 k4 U0 g3 [0 J: A' @<P><FONT size=3></FONT> </P>
: {- M+ r1 c; k$ n7 C- P3 c; g& P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
}. j6 {% l. L( f* V4 c b$ R( C- o<P> </P>
) S) h) R/ k3 y6 [- g/ ] Q# z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* |; R9 I) P# F* E0 N* N
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 y* [" c* s. y# J9 X, h
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, w4 e' o) ^& l/ M, f' g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># h0 X) Y' i% \3 c2 W: b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! T% y! b0 @! U5 ]2 c$ v! O( M
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' L- ]7 x/ R4 O! G( f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) \" G f" Y! E0 ?' O7 e5 ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 E# D6 U }7 b3 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>) M9 M- E0 z1 x- R" R# S' x2 z6 m, y
<P><FONT size=3></FONT> </P>- d1 u1 D' }" Q& ]4 K! j$ C, F5 n- F
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