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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* ~% ?7 t1 g( r* L4 P
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! ~2 {1 s, f; c# ^) G/ m% q1 R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& i2 _; a8 F$ Z- P; C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 ]# L7 p# ~0 i5 Y/ i! {4 F0 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ B1 }2 S1 x4 R7 [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># h8 r: {5 T* N; B) `% p5 t s
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. |/ e( u0 J: V) Z9 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- z* j3 w: C- d9 ], B8 L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> b7 S1 L; k! ^. O# l v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 S9 C, Y9 n1 ]( w1 W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 A" ]9 S, L$ {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 }% q: j; N) T; `. {
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" l; B4 {& u1 g1 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: O3 `: I5 x1 h- Q3 l5 G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( _7 C( d w$ b6 Q4 S" O+ [
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8 A3 d: h1 z1 E& y1 p7 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, t! N: [* q2 P& _0 ^* ^/ R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; C' b- S0 T+ z3 T<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! S# x" o# p1 k. X( u6 r
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8 V6 p0 m# c: l% m& ]$ n. w: B. X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. q0 j9 ]0 P! g) e5 }; L8 G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ N- L6 v) r7 a: k& L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 Q! z' c0 x" K0 B/ s# Y9 H }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 U4 n" Y- L- X# m, ` S5 W2 G7 |
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' n4 `3 e. ?5 G% L( F- d# x<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* K/ @6 U/ S/ Y$ Z7 q<P><FONT color=red></FONT> </P>
, R t8 F" X6 M& U<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ @% r3 v) {% |4 q% R. Z+ O- u4 s$ F<P><FONT size=3></FONT> </P>6 B2 h3 v" v; H/ J% t
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 F! a M6 h" o' P' }2 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>( g" ]6 X* s! u N z) z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: F5 Z W, T0 I2 s8 [- Y6 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ]+ J; g+ Q) i% x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% k _ ^ z! Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 u5 H6 c5 M) i; w5 v- ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 J! k2 p1 G# P( |5 k
<P> </P>, I) y7 n3 z7 Y, y* l$ P& K
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: S9 O4 n" X, ~$ r, P: |( f" L& o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 Q3 N, G( `. N' m2 ]) u3 \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 ]1 d# ~" G1 T3 S, }0 r, f$ G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; E! g5 B! f# n5 H# T( C
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ S8 T+ O2 r' N/ V& e1 ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 S w' Q; Y( ?- E1 v: u
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>/ i4 q9 p _; D6 @4 K5 @& \
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