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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ ]) \; P V: V4 c( m, ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 |, c# R# ~8 v: @. n7 {# _' q! ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; a, y( I- }3 y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># M* l$ d2 G$ B4 Y$ _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" _- C3 A& w( `, T" u<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 f) i0 r# Z, A# Q: s. N" S<P> </P>
8 a$ v9 a# A2 z6 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* M% o7 _' ?$ }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ a e ?9 ` e& B2 G
<P> </P> c' ^4 a; J" W' [+ v0 m" W2 p) }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( I) z6 @% y, D* u% G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" s. x7 m3 `& A/ c1 X) `# \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 d4 y" E( y) [' w4 W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ _& K2 t2 R& d/ P1 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ k+ C' ~8 @9 Q; @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( u# r$ \2 M: R3 H3 ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 f, ^; W' U; y% P& ?0 K' Y# q; t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 ~& t. Z6 f4 O+ P H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; T. Q* J% R. F) M
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; E1 b1 T' ]2 k( E' j* u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% U. ]: T+ \& _3 V5 e4 M( B; q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% L7 o* Z/ E% N9 c" Q- P* H: M g5 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># @3 X5 ~$ C7 N7 }8 ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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! J) l7 u0 B. |<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
v2 }6 a/ _* I. m<P><FONT color=red></FONT> </P>- M) g& T5 ?: Y( w l$ f& V, F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 Z: D- e& Y4 Q: S<P><FONT size=3></FONT> </P>" S8 w# m8 ^* y T/ F ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 R; W9 u* H3 S: L5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D7 g. l( k& [& A
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" q# T: u; d7 D. O, |3 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ H. J2 u [5 _+ v5 r! a<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ _0 o* g- r. b8 D5 c1 i
<P> </P>
2 f6 ^0 i2 G/ k; L<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 h( O# e+ b; @" A% b/ O" z4 K
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 @. _8 c% \1 c
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" G* ^9 a$ h0 f# u# w7 a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( O6 I% m) Y! l: m0 @<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 U. }7 O+ N3 v# a* [<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& f T Y3 k4 B. \; I<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 O/ q6 q6 q( B% W; [
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 N2 O+ F6 i0 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 p0 d! q6 Y" E9 U+ O; o6 F7 G<P> </P>, i$ [. v9 r9 n5 }+ j+ p* K
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 [1 ?5 \* P- O8 x: {5 h5 j
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