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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% q$ r' o# B0 q8 U0 s
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( W/ I r: e$ j/ }<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># d, g: p. `* ~% j3 q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% d9 t2 }, c. K$ I' s) w+ ~" C* i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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! h* E- F3 b. V7 V) [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! @1 M& l7 ?- X- p) B, k" {<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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4 g9 I: o* G; y* s# ]7 c0 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 a* Y+ A( q9 Z) e. E& ?. {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 A, [6 [4 J. ~* P5 u) T$ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 Z4 N# E; W: S, B" X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- m) D) s, t' q/ U) w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
b5 D; }+ l; v4 t% d- a e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% q9 Z0 Q, ~# m& Z) R1 y
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x) ] [6 C+ f3 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' o% _! Y! j; o1 s m" }! M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 [" h# C2 W. ^8 e1 o
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* H3 A# V1 u- t5 S5 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- |' ]) K# Q7 D3 n2 u8 ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& d, K5 ]2 X* t: W' U9 I) V
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5 o9 H+ ?5 n- r, ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 Y, Z9 P. f. s/ l! b: ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- G% b0 @8 M+ _/ o0 j+ t. Z0 _ g; G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ s' ]8 {0 T D) q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& o& `% X, R8 ^! n z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 p; Y9 A$ ~2 C5 T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- a0 H; I$ P% t6 F2 @% H
<P><FONT color=red></FONT> </P>
_- d5 ?# n& K7 Y5 O* p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 _+ x: ]3 N" d# w6 F- S& }
<P><FONT size=3></FONT> </P>- L7 K" Y9 v/ g( ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( o; z2 D/ _$ l$ m5 O" d2 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>' a5 C2 f9 w3 j: E$ F
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; s7 |$ L/ L2 i3 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
) F+ M/ h9 N& D# z, s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
/ i4 @, q, O) O' E8 X' }) K<P> </P>
: F) {, r( I0 Z$ ]+ Z; x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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; v) |2 e! g1 U# c5 _* V<P> </P>
: D& h* \/ y+ h9 S! ?<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 g0 K2 G2 S. ` ?
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 j4 Q9 z% u9 g9 ~+ B( l5 g
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* E7 R- d! i7 M+ Q9 p: u5 K) i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 w& W& T/ e6 F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 n; `: [3 k7 {8 @7 K2 {; i% m" d8 Z& W2 w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( f( ^/ h1 O/ X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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