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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ f; q5 j( s. X- }8 w& K
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 F3 Z( [, D# \! y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ F C; K6 z9 T6 T- D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 v. V3 P# [- U) X1 Z6 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> U0 Q! n& [; i) A4 B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. [, f# [% i- s; x6 f
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+ e- R0 c' {1 j- V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* _2 R( D2 g3 c1 M; K' j1 F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 \( t2 t) Y8 C6 [# c Q( z
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. Z6 W% {( W) Y8 \7 C2 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( Z" b# d$ v) ^+ Q( u" s! n7 d<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& \* s3 h3 D' S5 G, F3 r2 x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: R0 m9 N/ ^! M1 y5 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> X; N' z. q0 f$ l* I! O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
& ]) ^* r: X5 v# ?<P> </P>
E! h$ X1 H3 o9 A) E$ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 [, E y& L; b& B8 E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 L+ }2 N& f6 o
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4 c2 [: C/ z0 L o, V R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 Q, _+ o) I J7 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
9 t! `8 A. D* E<P> </P>$ }+ y" ?; l3 ^7 k3 w6 k$ p
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 D: N2 ?8 Z( i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' B: f2 h+ M4 H8 L+ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 C2 K4 K( \* r0 U- c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% n$ x; ?4 |" M$ q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* S& @+ @0 s g$ b# U/ k3 p1 H4 u
<P><FONT color=red></FONT> </P>" P4 {1 ?- a. U$ q, W0 i* m1 E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ W3 w- T& U( t
<P><FONT size=3></FONT> </P>& D6 |" P& C5 ^. Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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4 B3 S F5 A/ L0 V+ c9 k) ?3 M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ F' k8 y" @( `$ b" V$ V( I<P><FONT size=3></FONT> </P>' L2 S1 b9 ^3 g r) ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( M/ M) \1 X5 D( ]% Z8 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 L/ g$ F8 f3 d! c6 l6 t: ^: {* {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> C1 y' C* Z6 r( i# q9 y. U8 D) {
<P> </P>! u) D' X+ {, m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
, N8 U& u; O$ Z |4 x$ a( h. x<P> </P>8 v- Y8 |, a6 e9 g0 v' y% R
<P> </P>
0 R* m9 }4 o5 {8 Q4 Z! ^<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* m. h# i% [) I- q) h1 U& F, M
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0 c! `7 [8 P7 L8 F! [<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 z, B2 R, y$ u- I7 _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& e6 O" @ H5 @, c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& Q1 H! K- E! b* d9 o1 R/ Z! ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 ]! u6 H% c& u, J3 ?; v# F0 X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 s1 V, d( n6 h5 A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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9 [: l3 S. G( r$ M1 [<P><FONT size=3></FONT> </P>- R; K1 r8 r* R' d4 h
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<P><FONT size=3></FONT> </P>0 |- `& k: o: C- ^( L @4 i4 q/ @
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