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☆酸奶——>酒后烦躁 # b" l$ ~" g! @4 e% X+ U$ F
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
0 }9 \$ T# R$ [1 Z$ b7 O8 x对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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6 e2 b$ J2 F( m1 ^既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 ( B/ [- c# E1 g: q% o
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 1 A' t& j& Z! a; P' f4 T; Q! z" m
) v; y# t! E1 H7 H( _% w9 B3 E% R☆西红柿汁——>酒后头晕 9 @+ s% p2 T, B: y. P$ Y
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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; n) R( b. P' D4 A☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
3 v9 {! l9 d ^) A' m+ o新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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# X% Z/ |& N! h9 ~+ X1 a+ [☆西瓜汁——>酒后全身发热 $ ?! P2 H. |. @ h
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
; ?0 h# Y$ z7 A, I李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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* [; |+ Z9 E, o☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
1 t5 ?7 Q8 d# f+ C1 Y! S酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ! u1 P) n: a$ N4 [% s" @
) h8 _+ `& L, H% j% x9 a5 V☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ' D% z$ S3 o o, ^- Q
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 " q" e6 I0 U( u7 L' m1 X/ ~4 J
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☆橄榄——>酒后厌食 R: z5 g, W: h* a; v) {! B# m6 C
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 # I q2 p) P, X2 p" D6 i
2 y: Q$ M) J+ G6 v3 L( ^/ c都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ! d* |: F' A4 @$ [8 R5 e f
PS:酒后忌饮茶
4 S0 `. L( [& Q; o! b& x李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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