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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. M1 l+ h) u- i' t& L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* q" ]' c0 o9 T" h3 _/ O

% f- h% Y; J4 U( w8 r$ k4 n* ]9 @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! W5 h8 Q- n, C6 @7 [- C$ c1 W, ?3 p$ N- B1 t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / E) f. o" R7 l& C, k" V
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* Y( z8 I( ^( p( z2 _[color=red][/color]' B0 @3 I# y4 i; T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 {) P% E9 B# Y" d[color=red][/color]& g7 S3 T7 _8 T# T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 o' I  D- u! m4 X4 u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * m! B- {7 X2 ~8 u4 G, K
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; o. O3 C4 \0 |) l: S; u2 D" S; h( ?! Q
/ m8 _, g4 V- v3 t" p. m0 |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: f: h+ |" f6 o0 L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; P# I* T, V" ]2 R0 ~; Y: ^( r[/color]( q' }; @' I$ M( U5 H& m
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4 j" _0 b2 X! z; s[color=red][/color]
, {4 |6 I7 U! ^( \: a! z  C2 ]0 B[color=red]
: {% o7 F4 _8 T; H+ V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% i! W. Z" Z! s2 a4 U& j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 V# F' s6 R" L, D0 c
[color=red][/color]5 W% C6 S6 f$ a
[color=red][/color]9 k4 [) ^, K' f; \0 w& \2 x6 X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * j8 w7 @2 s% Y+ d; ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + {% _% U% F5 R  T9 E  r

2 w3 F4 c# j( ]- }[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 S7 e: p; o' F$ E( U( X

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! ]; `# D# l! p8 l: e( v1 I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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