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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! g& r2 U4 @( X1 u+ F% t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 b+ F. }( \8 A. n7 s8 L0 V: e
( S# y1 e- x" d) {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* O2 @0 ^/ A1 F& W! I: j9 R. R& j" P3 g! J: }* \" c( x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: J6 z$ x' h& F! J1 g* f, j$ q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& l" x  ]) V9 W) g$ W
[color=red][/color]
3 V$ j: U- F* R9 j# U  {; ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- n* o$ b- V: k6 h9 K' ?
[color=red][/color]) G* _) R' h: R* x, E) x$ h
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 c' C9 G, H3 L6 Y$ \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, [2 r% e! X. e, {! F# P8 Y; `再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 V1 x3 F' Y+ S1 m5 u
9 H" g* Z* v+ y2 k5 p

+ I1 ]# r8 ~8 h: s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 p# N; B  w8 x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 m! V/ v1 F; p) V) `$ o[/color]
- d. i2 N( E; r  }- X& N2 |[color=red][/color]; {, D8 K. B# ?# N3 W% ^
[color=red][/color]
& [  _$ E2 o, y8 i7 t. q% \& }4 P% b[color=red]& I1 l/ }# \0 x- o9 N) A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ p- ~, B8 J+ ^0 g9 X7 e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 m" a: q3 ]; x! Q[color=red][/color]
) o6 y& l2 ^# _/ u1 ?  f! T1 v. V[color=red][/color]& r+ o' [3 E3 F, D; A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 {1 ~' m8 \7 P  H% a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 x$ L5 u3 G0 g

( \) E$ z1 `' a' C[/color]
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9 A, ~) U  J6 z3 {" a" |3 x' N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  i" P  v9 i/ ?- [8 X6 i/ W9 F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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