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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  P7 U( t% Q2 X3 d! z1 U( I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( r; n' P) M: _( O

0 V; A7 t6 C4 V( b0 q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' k6 d- Q8 O/ _8 Z
, D- j) `) T/ n  D7 y4 |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 M* E" F5 V( t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 p& f, S5 A& x/ A5 n9 a) _& Y[color=red][/color]1 {# [+ \' `0 T3 L5 H; ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 Q3 d9 \$ [5 R' K) ]
[color=red][/color]
. D( @6 V, ]( e; I/ R2 ^) D[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# S* |% y/ r, S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! p# M$ C1 T4 x. \$ r; n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# v7 K5 m/ i* |2 b  T
) L8 t* N0 m2 ?" [
0 S3 D2 c3 E0 N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... U! K/ v1 R) @4 \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # i; Y/ H6 P. q( A0 {7 S7 S* k
[/color]
2 u5 c. U( R: C[color=red][/color]
* O5 u( Y) Z$ g: C[color=red][/color]! r- @( C- t# ^$ Y+ j
[color=red]
  r, O% y" I$ l$ O2 F' w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- z0 G$ H2 Z- q5 m5 h( c[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 i8 o, W' j  j: d! Q% ]7 U
[color=red][/color]
" T* r  i  [( g2 y& ^[color=red][/color]
' d0 m- L- N: K9 i8 n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / h$ n! F0 ]9 L  Z/ g7 D' r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& \# E: J" c& L' e0 Z( n: D% a6 }' i3 [, ^
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 `+ _6 y2 T' C, z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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