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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。
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% W' b7 G5 @ ]5 x& Y边工作边吃东西
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# [" ~; k) K( ^7 ?* i6 e, J工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
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* a% j b# {; z% ^5 G0 @! w建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。+ U: u$ s; y0 N
- _2 P' j. R: Z* }! X留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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% D1 v8 {0 J8 |3 B1 q, B边做饭边吃东西% B- @' D& q. `
0 X* @, G4 p3 ]1 A& f傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?. G8 Q9 [, B8 ~2 {: V
; L% X7 u* [+ _% ~/ M: [在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。" r/ A1 t& r( G8 Z4 S0 ?
" u- J8 }* i1 t6 M' \. u建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。$ Q- c- K& [: ^7 V$ f; ?6 m# n
2 R" L* X0 R+ N. I% @8 p而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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* F2 p! d* J6 C2 Z' F5 f9 t边看电视边吃东西" x" |/ ?! D. K/ w+ b$ a
% n" R9 H; K: Q抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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* h/ }/ b3 I, U) J建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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7 a1 Z. t9 h5 N! r5 T, h和孩子一起吃东西
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8 m7 L; E c9 a吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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) N K( [3 j" c$ r( j! I, ^建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。4 ^- [* ~) m; k
5 m# n7 A3 B% n2 d+ A另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。% _' D& R/ X0 e7 Y! I, F
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( H/ H& s# j A# Q0 ~, F+ a1 t在外面吃饭
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。9 l U, b: ~$ R% h3 p6 q& o
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。" o8 {5 n `# m6 C
; P. V. W9 L0 y. {" A如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。) m, @; ]+ [! U) o5 Z
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在PAPTY上喝酒, n7 g$ K) w" b4 F7 j& b" \
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在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。# T1 u5 G. g( c- j
2 Y1 _9 U' L, r- N( a6 ]9 p I/ n; \$ j酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。9 ]- i A, [1 K9 M; z
; n& q: ]! N5 ]( W: t建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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