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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! N+ h& A# r! r4 ?& g. `6 G

4 c. }" V+ i- d* v! {4 W/ _# yA 3 b1 K3 t& y2 E; p" y4 T6 T* Y* M
早餐 Ahan gangwan
/ c' p- ~6 p1 [/ d% s午餐 Ahan tschau
. V; p6 r* v1 g( H& {" j; h" T晚餐 Ahan gen   . i! ^. ]/ P' p3 i1 I

5 |8 P4 l4 G0 ]6 k6 S8 ^* h) [B
( S- k% ^9 j: G  sBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ q9 i7 \( l6 `7 XBai ma grud 甜柠檬叶
2 E* G, C: [; n! k* w0 o* S8 UBai manglak 罗勒
& o% L$ R2 @( GBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 U7 l& `( ]5 `1 q
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 `, \' d. }8 x! OBia 啤酒
. [5 d" L  G- M. g: }- {Bo(h) 煮 . V& [  ^6 ~! L/ _# S% W5 b! H4 J. m
Bor bia tord 春卷     $ Q5 \- @" b! u9 F

2 _7 w: g' e) c  N% A" ~  MF
; E; `2 l7 g6 D6 f$ KFak tong 南瓜 , J9 n" a- Z! z* j# b' C# I8 M4 T
Farangh 番石榴
) f4 W# E. V# F$ [- N9 Q7 e
" g  d* m. ^* o3 @% BG
: J6 v" s' p$ T2 ^Gabi 小虾酱
: m& _/ x0 _* u7 K, d! cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ X$ L- m6 p) t( gGang garih 印度淡咖喱粉 ( S) T4 P" ?. N2 v, N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . P3 M, }, x' W: Q
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 l- U0 }5 _* \1 pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; K- F+ }* K6 ]0 a# }
Gang nua 五香牛肉   [% I2 Q, ?6 n$ o7 i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 o4 _3 W; B, O! u3 q' ?Gang som 蔬菜加鱼 0 c; ?: w* j8 }
Gafa 牛奶咖啡
8 b( E# J  J' d  }Gafa damrorn 清咖啡
6 i) [/ q+ z' r8 b& EGai 鸡 0 `# f& Y; O; L& f1 G# J% m( s
Gieo nam 馄饨 # h( b) |+ O  B) l( f
Gruei 香蕉
) Z, [) ]" {  k/ T& x9 Z: X' sGueh tiao 白米粉 7 z2 p! Z7 t' N( {$ T
Gung 小虾、螯虾
! E" z4 t5 ~! q) q# l- SGung hang 小虾干
$ {6 V4 Q. U' F4 ]2 UGung yang 烤虾串 7 ?! ]5 d3 ?) [# u
0 }; V% c' i: i8 O0 X
H   G7 y7 T! V2 e7 ?
Hua hom 洋葱
' N3 z0 H1 [9 f! i7 B* r7 uHua schai po 萝卜
/ l- f& q3 ?+ v0 K5 d, L1 v* Q" h* s! x  R2 Q
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% H8 i$ s4 i7 ~  |0 G% VKa ti 椰奶
: v, U% O) H- U" @, `" c% bKam puh tord 煮肉 / Y7 U% n# b5 `3 @5 f* _
Kao 米糊(粥) " o: z; j  g  J. w
Kao bed 鸭肉烘饭
$ [- e. I9 R+ `1 v$ cKao dom gai 米汤鸡
7 R# {" a5 \/ D! i9 t$ ?1 ^Kao dom mo 米汤猪肉
& A1 B- z( q6 N) s( QKao dom plah 米汤鱼
: b9 a2 c6 q+ w; e' E! W7 |4 k# {$ CKao gai 鸡肉拌饭
' {* l; c' T8 E" `2 ]+ mKao man gai 鸡块拌饭 ; i0 J& Z5 Z" }; ?
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 Y9 o3 w" @. U/ R7 K7 q) FKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ W7 h# e' g6 ~( l& E
Kao nieo 糯米丸子
0 X9 n1 H/ |7 s0 ^2 n4 h0 A# sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) w; t  c2 q( [" a$ f0 t% G) ?/ Q
Kao pad 炒饭
- k" \& }8 R  B- ?  _: N) r1 NKao pad gung 小虾炒饭 + T& ^, g. i5 o) Z0 L9 I# Q2 e% l1 i
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( |' B7 t7 I! u4 Z& h
Kao plao 米饭
* N! c: @& o7 z3 p2 TKao poht 玉米 & z: a5 B! T: F1 O* U
Khai chiao 大蛋饺 % A% P! R% _& n: Y& C9 b3 Z6 s. H; q
Khai dao 煎蛋
6 q: S+ v5 q6 }Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( T) b" S: o7 v" T9 C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) R3 q/ Y. t( t0 |# e2 o5 w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % r% j1 X, X+ P& f1 h, }
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 ?# P; o3 H( n# f) ?* T/ U# }- ]! D* b" s1 @& J6 b$ L2 h
L
1 H, B" }) J+ a8 Q8 ^Lao 烈酒
: v& V4 @  B1 x* R; GLin ji 荔枝 5 G" q1 @, E- u# G/ ]1 n) u3 B

5 n* y+ S$ K' K, l  |' wM
; }) v# g# h+ [( Z8 M. e* t% P1 IMaah hoo 菠萝肉丸子
) i* G: |+ k" o1 J6 ~+ M% m0 [Mahkong 湄公河威士忌
- e! R2 g8 _7 q7 _: g! HMakahm 罗望子果 , C  P1 X" d! q0 o
Makoa tat 茄子 , n1 i( W2 n8 v: E1 K1 E
Maokatat 西红柿 ) v8 U1 b* E! A) j! O
Malakor 番木瓜
! R$ ^) l$ X; L/ d0 f' jManao 柠檬
; l% {' O2 _8 S. I, wMan farang 土豆 3 w& _- g: a+ k$ m6 e; P
Mamuang 芒果 8 R" B7 g( h7 U$ h3 F6 k% j+ b
Mangkut 山竹果 7 Q* J  c2 Q! |" ^+ k  |
Maprao 椰子
- M# t2 L3 E' [0 x8 M/ B0 K% xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. Z. }3 x. l; i8 d8 q& kMiang gai 鸡胸脯盖色拉 " X$ Y) u# j1 @5 S( U# Y
Mie klob 炒面 + ~4 G$ R4 S. J; W  d8 Q
Mo 猪肉 ( N: e8 Z5 {# O. `; {
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; E! \( ~1 z, ]$ o" T9 i
Mo satah 猪柳     / G  A' H2 p! |& i4 h- l8 K

: C8 r: h1 i! o. R2 P; u9 jN
7 a. X! a1 l( X" }0 YNam dan 糖
, F6 \% x+ G: ^! w# Z+ v3 \Nam jim much sate 花生酱 9 Y  m: y; n+ ~) K5 X# B
Nam lorn 热水
, J) F4 S: o2 @" L( CNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% E4 g0 G2 V, I7 @. ]+ _; S9 JNam plaa prik 芫荽拌辣酱
0 s9 ~( k9 ^2 }5 V- UNam plan 鱼酱
/ C) t  B6 R0 ], n9 \% e, ANam prik 红番辣椒酱
- i  k2 _8 D  R( @2 y; o. pNam rah 矿泉水 , |. b# k& X3 h; W
Nam som 橙汁 ) K% j; Q, k; r: M. Y4 @4 _
Normai 竹笋
" U( ]9 F  \) W+ @+ GNuah 牛肉     0 y# K! b1 K% p( u
/ _9 o) D$ e' d
P
  |, f8 t# Z  l+ UPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! R: K6 k) E; I+ [1 @
Pak 蔬菜
: I5 M$ x6 ~+ WPed 鸭肉
6 L' n/ z# W9 Z4 J. iPhal thai 炒面 8 t) _$ ^, K+ J1 A3 E1 i
Plah 鱼 $ t/ j$ L5 X) x1 g& n8 b5 }6 ^
Plah kapong 鲈鱼 5 e+ ^; C4 Z9 I, J- J
Plah muk 墨鱼
- _# B  O! @' p# MPlah priao wan 糖醋鱼
; l; S% |( [8 r# lPlah tord 烤鱼
- t7 m* N6 d5 G  wPlah tu 金枪鱼 $ v' _3 I1 t, I; {7 ?
Polaris 瓶装饮用水 * a. @- u. [. e5 S4 ^, H  e, _* e8 H
Priao wan 糖醋 0 ?5 X, W: n# A- E5 Y* ~
Prik ki nu 红番椒 9 B3 Z2 f  |3 X: x
Prik shi fa 小辣椒 , {1 y3 X5 p1 p7 p# ]" C, O
Prik tai 胡椒
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9 ]! \1 J- ]. J& t4 K% xR Raprathan 吃 Roohn 烫
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8 C1 L. e) V6 Q, ZS
  {+ M) a% _! HSapparot 菠萝 1 y) T# S& f! u0 M$ e
Sen guetio 米粉 8 \- R4 i9 M/ D  A& D
Sie juh 酱油 , p* y  s2 j2 T  M' P
Som 橙子 2 ^2 M2 w- ?+ U

' K4 I& Z7 l- K2 \: a3 {T ' _# _6 Q' s8 ~" K& c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% e8 q  q2 m5 }+ I9 `1 MTeang mo 西瓜
+ A) w" R7 A- d5 ~! y! hToa li song 花生 0 G. ?& C& W$ U7 V  E
Toa ngog 笋豆
/ T3 M, y) H& A) bTom 熟食
  N  K7 M* d3 O, q% A! STom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; Z' C$ H* w5 Q9 _/ P% k: |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % N8 {& d# [* V+ Y& _4 _) q
Tom yam gung 海虾汤 2 b) _7 |0 b  l
Tom hom 春季洋葱
! H; X0 m3 g  y. `7 z4 d" ~Tord 烤 8 V; a( h0 T6 K( u
Tschah 茶
6 h: z0 e2 O* a: H' ?4 \# `2 {& MTschah lorn 热红茶 0 R9 B7 T( ?. u- ^$ T, S( ]: Z
Tschah yen 冰茶 * ^$ @6 o& l' f% d% _1 j
Tuna 金枪鱼     9 l+ T) k1 x9 h7 s( O7 q  x8 v
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Y
  @* H( ^  X" j2 a) RYam nuah 甜辣牛肉色拉
) q5 U* I3 g9 t2 ?$ Z7 e6 mYang 放在烤架上烤 $ \# v2 ~9 d( a
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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