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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 _9 y* g+ j7 Z8 h' Q7 `5 W( x

$ a) s; F! d  ]' v  b2 fA * m' g0 p$ T# X& [+ [+ a- z
早餐 Ahan gangwan ; l, j6 w4 n. d8 `( }# m% J! l
午餐 Ahan tschau
/ u& H& i. {. v2 p& W# m晚餐 Ahan gen   ! i5 K. I% d! M, a' ^3 m& _

' N3 v* }. d1 q& _' R. K& S' }B 9 O; ]$ ^0 G6 r+ k- ~* V) {+ \9 d; {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % y/ m& r" [( m4 z- A
Bai ma grud 甜柠檬叶
! E- w2 E! _. n- MBai manglak 罗勒 9 O& D7 s4 E, N( g9 W
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / ]9 `  Q; M# b, L0 M
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ s3 X# r5 @3 t% K0 G. lBia 啤酒
2 l$ U/ K* b3 f, ]2 s( fBo(h) 煮   I8 l5 l6 M- J
Bor bia tord 春卷    
7 R4 h/ Z5 f* l" H  x/ q) ^0 Y9 k8 Y
F
" Q, N! V- i, [% K* @8 gFak tong 南瓜 % Z' B( C, t3 E* q
Farangh 番石榴
9 y6 N, S5 T' V
$ Z. g; K9 W& p, YG
6 L2 H7 K# b9 c0 n# _2 m4 SGabi 小虾酱
- k. m3 |6 D$ \+ d) d  ~. HGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! V1 t# ^- T! X" q8 c: ^% ^4 {Gang garih 印度淡咖喱粉
+ U6 b4 M% Y' P* h% F/ b. BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. l9 E( h1 Q* I$ ~Gang laing 泰国蔬菜汤
# W- m/ H/ _8 ^. h& LGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
) `0 k% m$ M& MGang nua 五香牛肉 3 w' `9 N- f' `( z4 V8 E7 Q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- a& F# x! S4 @Gang som 蔬菜加鱼 % H) J$ {- T8 k8 K2 Z: Q1 c
Gafa 牛奶咖啡 % I4 p0 j. T0 G* }. C) h
Gafa damrorn 清咖啡
8 K: e2 ~3 o* O1 S! TGai 鸡 ; L5 F3 D' @: @/ p) R6 I
Gieo nam 馄饨
0 Q- A  {0 N5 p4 L3 U/ hGruei 香蕉
0 F- N: {, b/ L8 e% `5 {( i9 I: jGueh tiao 白米粉
9 A  j5 d$ g) J) dGung 小虾、螯虾 " b1 P8 [! P  K0 M
Gung hang 小虾干 ' }0 q! @/ ]! r! ?: C+ U7 T8 V# G
Gung yang 烤虾串
3 N6 g% h/ H, F0 w8 U
& b9 e6 p' `- v5 K5 HH 9 }) J7 Z( m8 m2 }+ r4 E9 w
Hua hom 洋葱
7 c$ L* V1 b, j$ CHua schai po 萝卜
: U4 c; P3 |( `9 e. Q6 s$ F7 d. F+ j% Z; Y6 L3 j3 Z6 z, T  ^# x
K
0 ^* C9 p  Z3 x( M- }Ka ti 椰奶
6 ?. g) ?2 K; c/ [$ I: BKam puh tord 煮肉
9 n( r4 s4 R, g7 Q: xKao 米糊(粥)
( t# t7 o5 q- s  T, F" yKao bed 鸭肉烘饭 2 o' d) {6 j% @# t" ?: ^. n& A; R
Kao dom gai 米汤鸡 , u: a+ l! B+ v4 T& R( a
Kao dom mo 米汤猪肉
$ y. w1 j: i( u& m3 n8 i3 R( ?# {Kao dom plah 米汤鱼 ' g5 }* ]: c! }7 d. Z
Kao gai 鸡肉拌饭 9 r: K, G8 p, \
Kao man gai 鸡块拌饭 0 `' U" A' J* @# A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) ?+ O: a- O# o/ C4 j$ A. q) ^5 ^: QKao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 [/ g$ R# S8 z+ v/ l, [Kao nieo 糯米丸子
7 F2 t6 K% W: B/ mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 I; S$ I4 P4 d- ]Kao pad 炒饭
2 D1 E% [- z1 ]& ?; ZKao pad gung 小虾炒饭
6 h0 b7 i: H8 |2 N0 F+ XKao pad talee 海鲜炒饭
: I. M, g: }- JKao plao 米饭 6 b  `' X1 |( N) a; W& N
Kao poht 玉米 # H3 Q4 i1 C7 u" c
Khai chiao 大蛋饺
' d; b" E- T6 [& l0 p. EKhai dao 煎蛋
( r0 q* U" u& @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # d3 L$ P7 x* C  }4 k6 e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 M8 {: E" g3 K* M9 ~, a1 aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ Y3 U1 W* Y3 J( QKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' s+ [# N! ]' p: y4 @! }
$ p/ x: g  |% ~
L # r1 s+ N9 S' ]( B# q
Lao 烈酒
+ b% w) K* x! M' y. l/ ILin ji 荔枝 : U5 o& @9 a. ~6 E6 p3 G
& A' ]8 a5 \5 G
M * x+ ^6 A7 S- ?
Maah hoo 菠萝肉丸子
- m' l7 _1 v: iMahkong 湄公河威士忌
8 y# T9 t0 ~' ?$ ~# J- yMakahm 罗望子果
/ L7 ]1 o1 Z( D7 V$ D/ @Makoa tat 茄子 % H3 z3 S6 f+ V+ N7 B
Maokatat 西红柿 $ w( @6 H9 n- W& C( s
Malakor 番木瓜
% L3 \# u) f* W0 |/ t+ {) {Manao 柠檬
- ]% i9 ~) w( NMan farang 土豆   w7 p4 P% @4 I0 |2 Q
Mamuang 芒果
8 Q- I4 F# M# U/ EMangkut 山竹果
- j8 M& }' R0 bMaprao 椰子 ! q3 ?: X: p7 S. R7 K9 u0 B
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
4 o' B" _8 c7 @; EMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 |* @+ h  n  k. B5 `1 DMie klob 炒面
; x) ~' W+ i5 q1 M& X% CMo 猪肉
9 i* i" b/ g9 g4 t5 hMo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ d/ R& E* X8 ]$ ^. T2 H5 [Mo satah 猪柳     : ^2 H8 v4 ]7 i2 v) q- L) S
2 @/ l) f+ l0 ~0 ~! {6 s: U
N
; R6 |1 p- U, S# s7 QNam dan 糖 1 \7 e, s3 d" `# o0 I$ t
Nam jim much sate 花生酱
. J$ g! r! q" a$ p. HNam lorn 热水 ! E8 X8 }) P5 b, Z( Y' z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ X/ {! _% `3 O. r
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& X  {) g) ?# N3 O! `' INam plan 鱼酱 4 J# O% @; U$ B4 A$ X
Nam prik 红番辣椒酱
& y! ]. N- ?5 O! d3 WNam rah 矿泉水
0 Y+ v/ y* r4 U- k! k% ?/ \5 z3 aNam som 橙汁
8 ?' z! B+ p" \Normai 竹笋
  p  U- T% m1 ONuah 牛肉     , A! l. [' e) M4 ~4 M+ E7 T- U5 G

. w' s+ b( k- CP
) m8 k% |4 d. l& x+ yPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% T2 s/ ^3 D6 s. d9 \' J) A0 D: JPak 蔬菜 - c% Q! a$ \# A& x+ [" \9 ^
Ped 鸭肉 8 t% E( v; ~; D0 J3 `) \* o
Phal thai 炒面 + o. N8 d0 H8 a
Plah 鱼 8 N% N; I$ J% L
Plah kapong 鲈鱼 ; b; }! ?! U2 z8 a- c9 Y) p
Plah muk 墨鱼 8 o+ {0 ^0 p# w3 c6 U: `/ G
Plah priao wan 糖醋鱼
6 O* O" `) H/ t0 H& O, s* Y6 nPlah tord 烤鱼 7 t/ H" X5 n" y/ l$ c- V0 U- b7 L
Plah tu 金枪鱼
$ k1 K3 F: H/ \# ?Polaris 瓶装饮用水
% H  A: I7 d- K9 j) GPriao wan 糖醋 8 s' `9 R; R6 O) K: z9 y* `
Prik ki nu 红番椒
/ Z6 H, W3 ]3 F+ D% c, lPrik shi fa 小辣椒
0 n' f9 f  |+ S. G& Y- UPrik tai 胡椒
  t% O7 d4 v5 A# V4 @# p4 n7 `1 r# F6 w5 q+ q% _8 W
R 5 s/ [" ~9 I' U/ {4 Z0 z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
" a2 q* ?& ]# t9 ~3 s3 m6 t3 V- W+ I  x3 d  [9 v" N
S 4 c6 X* v9 T) G0 c) @
Sapparot 菠萝
/ y: F+ j0 D6 `( N4 n7 V4 eSen guetio 米粉
5 ]3 t! X& [- a+ XSie juh 酱油
! f: E5 f" z. S; wSom 橙子
$ ]5 s4 Z+ Z! L6 c5 F$ l& Q! c7 \3 r4 T7 A- ~2 z3 m
T % e+ a% x3 X* I' G8 c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, t1 B8 `2 F3 Z) B& r; B) aTeang mo 西瓜
8 C" s* @% [" @1 S2 x; N) ZToa li song 花生
% T$ R$ c0 E2 ~, u1 RToa ngog 笋豆 7 G/ G4 b1 N5 z' K( v  ~2 V7 t
Tom 熟食
, U% b; S' ]4 L! U+ |0 ^7 ?( H% l, gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * s" m2 ]# N7 i3 b% g. N1 ~* x
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 K" D4 D" D1 Z! nTom yam gung 海虾汤   x/ B+ e% w- Y
Tom hom 春季洋葱 ; s8 |" ~! `3 D
Tord 烤 & M* q! `; K3 z) ]6 n$ K
Tschah 茶 1 y6 B  e% F$ W4 D
Tschah lorn 热红茶
2 s. g: H8 m- V4 r2 VTschah yen 冰茶
* n7 @- O$ v/ ?! XTuna 金枪鱼     4 @# e7 v. ]: \+ h+ x
% |7 a# I' w+ M: ~
Y 0 \" L6 E7 a" M5 u5 k4 M- b
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * {9 P9 T  J7 J' X
Yang 放在烤架上烤
# g( m: F: f$ j+ ^! aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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