杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 113494|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 V/ x" z# ]! _% z9 Q
# `- ^7 E! z" r" V6 ~; q1 c端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! K7 A. G( G: R9 I" H+ |
(感谢南飛孤雁 的资料哟): f: u" p- Q; u' M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' U6 w1 e: c4 Z( v0 w  g6 e1 c# P
1、日本:
( E% P- o. A7 C粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 _8 ^' l% u# q/ U  f2 |. d2 l8 i8 k4 d2、 缅甸:
# {% d1 c7 W: d. l" Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 x2 t3 K$ B7 l" c) z9 I( c5 e
]
9 ?; u/ s: ]7 W  \7 C1 c6 Z  Q* h! _6 \0 d8 |1 s5 g( m

1 v6 \  o4 M/ G+ D- Z" U0 f$ J
0 {* G( B* ^5 r' Z, m
. W: @7 Z8 C1 C2 M2 c
3、越南:( z6 f* v' G$ M7 N) f
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, `% q* n+ f6 j[]
1 C1 N0 Q; l$ h3 J  T9 L
2 l1 f) O$ s* Y
3 R& e9 k) X* M2 T
, [/ z1 I- o$ O1 j1 A2 N1 D

6 J9 V8 f# a/ k* \0 c7 F+ j: T4、新加坡:0 f! S% r. o# Z! ?. a  w4 @
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: x( o5 N: O% \0 @  s6 H
, i& U3 E) K. i
) s: r0 T5 H3 E6 n& T% x! r8 S

7 _3 D6 k: R  N4 t2 q
/ v# _) A' B" k
5、马来西亚:
0 r, b' t+ s8 ^2 u% r  r人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ w! n+ s6 C: i4 l" w9 M
2 V7 E0 K, d' d* y* j, _# w

& J% W* `9 T( g# f2 \
/ @& e0 \3 s/ O$ X: d' C0 i
; s6 Y8 L5 A% E3 g
6、印度尼西亚:
9 q+ U* b3 ^3 ^3 Y% d1 S他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 p4 P1 G0 Q, t9 g: L
9 F+ Y% N' |; c0 [' D3 S5 J/ z3 ]# v! Q
; F7 I) ]+ V2 m' k5 B5 w* [0 i

4 P1 G  v( a5 k9 e" w2 W. I  b
* o" S1 E# x( f
$ P; S$ [, v, J7 p7 i: e( p! o* E
7、菲律宾:
0 A- _# j7 b# D+ [2 S$ [. b8 r8 G粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) H, Y% E- w. B& s4 g" R' s$ k; o% X) m# A0 v
: J2 z$ N8 \' ~1 z% D0 a' X


* f4 M9 j6 J% d8、哥斯达黎加:$ f1 R' T0 x  x, ]# w6 G' V8 a
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  z0 `4 o, Z1 M3 R

& V' B/ S+ _5 g# G
# t: i5 m) ~( o- R" ?9 V' h9、  秘鲁:8 u8 \% S8 E) ]* r! }/ v
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( t5 I/ J) q' R$ j  k8 z: j; _% q: W7 W7 |4 e3 L- {5 V# ?
  W+ ]) t: f' _( B# Z

2 O) E+ k9 [8 K* {

7 v' e4 C) K+ B+ g9 Z10、  墨西哥:
2 }1 B' W0 m$ R* M; @0 o, X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 V+ K! c. r5 k
11、  拉美:; }/ }- z1 g& W) ~6 {1 F  R
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
/ _) z5 d9 q3 g/ @/ i
( k# W$ w4 }  G

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ U! D. i: I. B
& x8 \' {. Y: O3 Q+ n8 x3 H' P8 L
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-4 03:52 , Processed in 0.057832 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表