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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 n; N* b! M% Z. y
( _- v) v' x& @' K* ^7 s端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ Q, c2 g/ k+ H, u! c4 r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' [4 y5 o0 Y! x8 K$ ` v我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( N1 j0 M9 ]% v7 }& \' I0 S1、日本:
; a" V$ A& @, p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; }, N1 E1 { O
2、 缅甸:
: ~4 P6 P. ~5 {' W! E0 N! ~5 k# y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# d& Z- J: b- ~! r! F3、越南:
+ u* x B, {% L; U9 e( L5 S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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! ]- s3 m& H% ^2 Z! o+ Z4 X+ \( j5 V4、新加坡:
1 U, o6 X n2 S6 a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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9 C* n1 l7 m! a2 {6 f9 P5、马来西亚:
7 g4 q N8 F: ^2 ^& a" d& c人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:7 d3 F: o( @* W0 B, Z* A$ U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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& H7 x: V* z5 k7、菲律宾:
/ s$ l. P+ N* Q0 s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 f4 Q( t; s* X. q+ j' n
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0 I, E/ d! d8 y' j8、哥斯达黎加:
5 x+ ~9 E/ \4 q2 e* g) v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:' o: G) |0 H5 ^
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:& }' [4 ^8 \; o# ?* A3 }
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * t& A( U+ p% @1 [
11、 拉美:
% p! W0 c8 i3 O3 \, T; { k粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 Z! { s* D- D0 b: t, E
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