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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . c" m9 _# b$ c
# V: Y$ h$ |* u4 d: c* |6 S端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 q$ F( e6 L% B' Y8 f& w8 u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# V( `4 W- B; X- ~' h2 B' ~& `我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 V- M# {( ^, y6 X3 t$ S6 S, g1、日本: S5 y$ f$ b; w0 ?' k+ q& b
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ X- F3 r2 ~' p; J
2、 缅甸:' W2 C2 a9 n! c8 R* m- w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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9 q6 y; M4 w+ X* A3、越南:
& C- I, j# {9 Z+ j; F" X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
; S3 Y& c, `) E/ e, F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:: s4 n* k; O( {8 S
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! Q0 D+ Y* D8 h8 J* [6 P
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6、印度尼西亚:8 I" y0 n; e+ @6 v( C% [& U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ m! ]" B( k i' o) d
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7、菲律宾:: P% {" g) T6 F' c$ H, B+ U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
% R1 r2 _1 @3 i+ U) y* I2 U粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ @1 n: D9 ?# R. j$ `
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! ]9 U3 J" N X7 i W! S9、 秘鲁:( D5 j7 T, N. ~/ {: J, c
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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+ H- m" P; Z. x) o8 L" o7 E10、 墨西哥:8 j, `5 Z$ `/ }/ l* F- z# a
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: {- |4 F1 o0 F6 a9 N& q11、 拉美:
5 k! n- t+ n' m粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 g5 x6 P' J) R6 p0 ]% J/ [/ s# [1 s
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