杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 139213|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; o) P- S( V" A# z2 v4 b4 S6 Z  l
# U* F8 x0 p( }端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* M: Q* v' x1 E' y9 q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 Y1 t& l- i# D2 J* I1 \7 _我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 o, E) v+ w7 N/ ]8 @* T+ y
1、日本:
0 G: g  K% s$ C2 u+ _粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. V4 a. S! ~' e" I% |2、 缅甸:
! d; T5 L1 F2 A+ O- L* C2 b喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
, L% m) V, P7 n]
& K5 U8 _; r! v  z. m* }9 \) H( W  N6 j+ G! x8 M% H; K. r

* O6 \# @1 ^* i5 e' _4 g6 k8 [$ e: C8 x

$ A+ T3 s" t! V) A, X9 |0 J2 V6 V3、越南:: U' I& g9 @1 }% e1 j4 ^* m1 P
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" W! P/ A7 A( T% r! ~# @4 U
[]
" ^4 u0 E& C$ Q5 R  v# k( e# h/ S. p7 N5 a
# J, E3 K" q; _9 S
: L- e0 B: r+ d
+ g3 {# ~0 x. J4 H" v0 F% ^
4、新加坡:
& y1 ~3 X5 b5 N9 K6 F( ]" Z  m他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
% A( r  f  i8 O4 z, e0 t3 j
! [; P$ L  W6 W
/ q: u1 {' M) D# W  a$ R8 |7 ~! u

( M: X5 Y$ C9 E+ X( @2 h1 f
, N- h1 }& }% [3 F8 S
5、马来西亚:
9 E! P( `# q( h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# r1 l/ e" z, q1 ]
) Q5 ]5 O2 D0 V3 i2 \) b9 m) @2 E1 E

+ L  j" T6 k  V) _1 I: S4 B
6 e' ^' A2 l$ u4 N/ ?2 G8 W
' Y: B4 n7 ]) c0 V* x! d
6、印度尼西亚:4 {+ i7 G6 d- p, H, ~  d8 v
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 H! g! w6 P0 V8 @  f/ \) ^- V
, g. s% I: w2 u1 \9 i

/ }9 l, Q- [( T& ]
( V0 y/ O6 \2 s# K
7 j0 v6 \8 B: D, \% P7 n

: @" Q  j. t/ y. E; z1 S$ e
* n! y" o+ S( J0 w* L* L/ `7、菲律宾:: G* [; `8 I+ t5 |/ K6 `
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 `/ _9 u/ Y9 ]1 B- G, t

$ C* _# G1 m. X# z: [$ |& k% {4 }4 |5 o3 P) ?% `) w5 N' v9 l2 R2 _


' b) m9 p( [& H" J8 {% y& i8、哥斯达黎加:. ^) ~4 A$ x+ J" q7 k
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& u% l  H8 n7 }; x5 e. z- d+ E


  c) p4 T# I/ ^: O0 [( l
$ l9 a+ @' K& y* J9、  秘鲁:
% H6 J/ K* j" b0 \* U( @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# |' J$ C! H( o1 F! ^$ c! D) s% V, t' y

! @% f4 L& T' U7 w
, L& [$ E$ Y& d* ]& }7 I5 r

7 ~. ^8 w, z# y9 M$ W10、  墨西哥:
. M% b; d" z3 U% w粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 \' ^( I9 i& |: m7 d11、  拉美:
* U$ u+ Z- X; p9 v/ W$ c' |0 d7 g+ W0 s& y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
  M4 Q+ l7 a" l) Q

4 Z. D4 X2 [% e" i% k* Q9 l( C3 t0 [2 q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) b- T$ p2 M& E# Q
2 `6 `5 V  h2 Y& g; Y* a
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-4 18:16 , Processed in 0.051495 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表