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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 W. g( x( R$ w
/ O" P1 t+ `) r7 J4 m9 V端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' u( |# {. v0 B( C; H& w(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 W- t% |' T# g( ~& n
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 B; ?, n7 H, l
1、日本: J0 Z' d5 w: e! `& C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- I. ^% u( ^. F3 ~* Q9 E
2、 缅甸:! p5 D4 ?0 ?- A9 Q$ I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 l, p; i" k" j0 |1 J$ p
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& X! [) P) m) X0 I! W& n
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4、新加坡:, q4 c, e* @" w* S( Q9 N" s0 K
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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* r$ x! \& M7 Y# c1 Z0 O, }5、马来西亚:
7 i3 w% R4 |- b$ V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 l5 X- `! M5 _2 v) |" y3 S; S
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! O5 K, {& [. `6、印度尼西亚:
% T. A) @8 x8 r q1 y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% l! M" C) H& g. c0 V/ b
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7、菲律宾:/ @* c& ]. }0 [2 r3 C$ M
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. t- ^! l) D4 @4 r8 j
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8、哥斯达黎加:- M6 K; e. U* }( [
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: c; W: C1 B0 V& q% Q4 r
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9、 秘鲁:, l. I r- K3 \4 a+ y2 o0 _
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
% p! B. P7 O1 k% v4 V2 X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 o6 E" \9 V& `! u% B11、 拉美:9 I0 N+ H1 m7 Y8 u
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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