杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 73658|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑
9 m- [% U/ ~: e: f) A, b4 l0 e1 q& y( y
    最佳蔬菜
: ]; r. d1 |# A" j7 r3 B  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳% p, ?8 Y+ s" R9 R' B. T/ {0 P

, h9 Z4 f/ ?$ G; `% r' R2 W  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
+ s1 n3 T6 W( e  E
* Q: ]- ?; T4 _/ [6 F9 P  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。" u; ~7 r) y$ w) _6 _
* _4 y! m' f7 j# a0 i9 W0 K) T% p
    最佳美容食物3 |# c: O9 [  Y) r3 r! y

' x$ p* g+ F3 E$ {& V( F! j2 }. t  近年来,国内外美容专家看好以下食物:1 H' Q+ t1 ~* x5 \( \  ]. O" `3 c

+ P" L1 {- N& U* u! C  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;
  Y5 V! H* }; }4 W! O9 g0 e! p1 W$ x2 ~7 g! p
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;
) A' O! ~3 G. \" g9 p) C) H4 X1 v1 v0 j! p' u8 ]5 ^& U4 |& b
  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;' F# ?6 T$ L% \) N) V
* D2 a) f6 ~% o
  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;
) c% V/ M  i2 R+ @
' x; R0 ?( ~7 l; n8 O/ ~  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;: K- k6 Q6 A! l" \% q+ [
9 s) [' x! R- V
  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成
6 N/ r* X; u& p& y, a) w7 R! @% D. ]6 r+ j& [) u1 d
    最佳护脑食物:
5 D& R" R0 v0 s) {$ g$ B5 F  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
$ l: c' J" }2 q7 G5 v3 n* }* m( u哪些属于“还原食物”呢?
/ g3 M, b# j- K" ]5 X
3 R8 k" L3 k  {: F+ k6 A  l  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
! r  h( @( J' T- z# {- j% S( L
: |: {* g* q% [; K9 f. d% ^    最佳护心食品:
6 q+ q' c8 v% {* _- k7 |  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。9 K1 `: [4 m; `. k; L2 _. N

% S) M9 S3 ]& s. K4 a1 D  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。" o3 B$ I4 Z8 J

- c/ q+ v' Z, t+ i7 R3 n    最佳纠酸食物:  l# u0 a8 M8 b+ |( e4 t0 T
  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。
5 U$ G0 H1 f7 z+ y5 G: o6 y5 v
0 E8 ^3 s) ^0 M. S9 r0 d  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。
! m! s  U# y3 R" B9 L% G, ~6 t
8 r- A8 Q+ V9 h0 P; L  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。
- n' a. x; M2 w/ m0 s* N+ g. K6 R4 f2 K* X
    最佳食品榜(名单)
% ]1 N- Q9 [; X8 U; K  世界卫生组织公布的最佳食品榜
6 M" l. d2 T+ \6 Q: E
' V# U( M. a4 A/ f' {- ]  最佳水果
8 \) J# h; q7 ^0 G  {" _% |+ G* F5 E7 R( V0 v) d
  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。0 H1 n  T' d9 T4 {/ F$ H/ w

9 A+ ]6 s( c6 s- T0 C+ s  最佳蔬菜
9 K) f0 n4 N, E$ W! o2 G2 F; D- y' h+ m* X
  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。1 c/ |1 v# Y# q2 j

3 ?" U" _6 x* ~; S) ]1 W  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
  ?( Z$ O" ]' M! S( o/ b/ k0 l3 L9 U$ O3 q, O4 ]/ P2 N6 |9 f7 E7 U
  最佳护脑食物:: o0 d, y( V" [9 m5 ?
  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。$ O/ c9 `) H, ?0 s7 }5 j* P
     最佳食油:; K. [% s- s# l" p) R1 X  z
  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
$ [9 a. t6 \' P, g6 h! ~/ R$ f& l6 ?# e  T/ C
  J, p( J* i& [  \, g* v7 Q
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑 % ?9 w% a) B+ e& l" n( A
* Q# q3 ?& ?: f* Y* g
收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈
3 o! m9 I/ i; u3 K7 o% ]: `4 O& l" [不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  
7 s* A$ [/ E6 h$ \8 V" X% F野生荠菜倒还是很多的  
) \6 M0 b6 ?) O谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-1 13:27 , Processed in 0.060642 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表