夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
. M! D4 Y1 }! o6 V: @" F9 N/ M; f　　兔肉健脾汤：
1 ?# A( d. H/ T/ U2 |" g. @& Y
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

) h$ a/ L: F# _　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
1 D/ [! {7 `. k
0 e: n- Z& B/ q3 \( R　　功效：健脾益气。

: Y, _/ t# B! v- E, h　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
& {" b- f4 @, j2 r9 V" a/ c# ^
) _; \0 t5 }8 u' z  _- V3 ]- q　　凉拌莴笋：

9 q0 Q$ W3 h( {　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
" M+ f8 W: h/ l# }
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
6 L1 J/ I6 W) R$ `
" E/ x/ X* e" q- z0 q: a0 ~　　功效：利五脏，通经脉。
9 p# p3 H' z+ k8 L
# ^# d, @! J! E  D& ?+ W2 v　　奶油冬瓜球：
/ W; Q2 l5 w& n. p2 d1 e
) g$ H0 G7 R! m7 v! R8 M　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
  S! k2 b6 y0 @8 o+ V
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
7 Y; t/ W- n# `/ E* C
　　荷叶茯苓粥：

0 s& P/ O9 L5 y+ \  W+ Z; t2 u　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
/ t" ~( y7 T$ q3 N: Y
; t# t0 |: j; ~& I' X　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
, \7 n3 W/ g7 z. M6 N
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}