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黄瓜
% Q7 e& w) H0 \ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
* U6 C3 S2 [; ~ L/ l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
8 {" G0 p) E+ y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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" @5 A$ T. J, h0 U$ y* _! w/ ?8 _. V 西红柿
" `9 C2 b' L- d( J5 U0 u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 s. q; i5 h/ r: I
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椰菜) ?! j, ?5 B1 E1 P% o& J
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 E7 w0 n. o+ Y
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芦笋
# Y8 c2 J2 g V* e: Q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. S7 |+ E( K( x0 j+ b, Q, K
; G; G( k/ e* h/ k, h- v 冬瓜
; R5 d, W* e9 t9 I4 e 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ f. i4 j4 O2 P- _5 H
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竹笋
& ~7 l1 s4 ~" ~, D5 d2 K 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 \9 ?' b ^ X4 d* @2 w% U2 ~7 d
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茄子. C$ H2 S* R' n! Z; s7 H- B: H
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- O* N! u. A2 w1 L* |4 g
2 a: K9 I) R, p) I* m$ Y) h8 K 扁豆
A$ W% j) f, o. `- n( q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: E2 Y2 j* G; M5 l5 b9 b- ~
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芹菜
% v2 n1 p( S+ o0 P' @3 U& s; \$ s( m2 v 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
, n- R5 c: n8 Y* S0 | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: A5 \5 t7 N0 P% D" r. r 紫菜
" @, r; M3 c# n; S9 B* b! b# M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# y, H( C* A5 Y/ X1 t2 s0 c
& P$ M1 u# E; u, L7 ] 西芹* D# V) p8 u3 c+ C3 h$ D& a* P! F7 L
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) ^3 x# x! U2 q# A
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白菜
7 G& h; _4 X7 ?* R w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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