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黄瓜
8 O$ p' S6 h0 X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ [* Y# b* A1 S1 W
$ N- S3 K& O! G( n2 a0 L6 f' Z7 _( I 白萝卜 z% z! S& r* r! R0 J( {; c, c3 y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。3 i. p \: g$ W
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韭菜
" y4 E0 F# e+ c. T1 [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, K- v, E( E9 m* S V3 |9 ~, C
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西红柿
$ F9 A6 `! U5 s; O% [2 l 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 N! f1 R) [: W
/ G+ ~9 x* m: h0 q. I/ d 椰菜7 { Y% |7 U+ I1 t0 {: y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! H! h R4 s3 x/ W8 t
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芦笋
1 B% \4 ]+ o4 U4 D: }1 Z" W8 [, X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, r( _! |2 J4 |- V1 t4 C2 [1 B2 ` 冬瓜0 [& b2 @) M5 w$ W9 D; l( G
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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7 T, h Z, T6 C2 {/ @$ T' } 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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+ S; T3 w1 N6 g3 i3 d$ j" u, Y8 [9 ^ 竹笋; x) X3 }( ]4 ]6 a7 A B
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* Q0 N" ?* F0 [* Z9 U: b
! [+ C% O# } {* E4 S. p 茄子2 D8 h2 x A. q; Z( h+ b9 `4 s' |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# }9 a6 L! g: m5 |5 n7 l: u 扁豆
! _2 R$ F# [/ {, N: e 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) x, O8 s# G/ @0 i5 z- J
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芹菜( z1 ?7 B P7 k. F% r
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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/ @1 \+ N& i2 q5 L( ]* z* K K 绿豆芽0 _1 P6 Y4 D" d9 a# l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; t: E& f% B& \4 w 紫菜. _ J& S8 X" Y# F. \# H% {- {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: v! q/ q7 U; z7 N" Y L% V4 Z0 a- i
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菠菜4 ?0 S$ \# F/ D/ `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& O! z) l8 R9 z; | 西芹
* e% M' i, _. w2 H 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 z' P$ i( B, P7 `0 [; o 白菜' c4 @3 m+ w' T1 o# [. ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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