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黄瓜. {, n$ |" D' C# X
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 l0 ~9 o! [) T) T1 _
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白萝卜
8 D0 |7 ]4 s: G# E 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( o& _2 d5 a6 }6 B6 I* {& O
+ M0 E' |1 U, A, I7 } 韭菜
; q5 f. v* K, a( q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿; O. k; B) ~# X; P7 H% [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& e. h9 H. N f6 ^( A1 Z' }
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椰菜
" K* x ^3 W | s, {# o# V5 e 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 f2 n0 \6 B! p) Q+ W
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芦笋: S o2 B! v+ @6 ^
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 N4 s! O+ g1 s3 I- m$ N
( m. D+ j; w" r |, u" ^2 ]! h 冬瓜
) t- n' @6 q( B% { 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 {' L, y! Y, ~3 N
8 }. s1 H! P! E& o4 G- p8 u 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 g7 M4 J) j$ |7 Q
3 j R7 @8 v6 Q& t$ q4 d: Z 竹笋
6 N4 z% m5 n1 r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! r* P+ P1 U2 y. w: j+ ?
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茄子
4 b6 s6 \+ q2 q5 W; i+ U4 _0 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 H8 G/ h8 h# [- u: _
+ q7 {* F- M* c7 ]- b" M) E 扁豆
; X0 c5 B/ R( A, A1 u: p/ O9 h 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜( S* _6 {3 X9 h1 {9 F+ q9 L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽1 S4 X3 E7 N# l, `* ^! G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' z. B$ C( x- M( U% D 紫菜. G+ Y* x1 y/ m
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 O& v$ G% H/ M1 s1 z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ M+ y' \% `: o
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西芹
1 d- S" \4 b. y2 |$ s 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ x7 `4 S- h4 {; n. T" x5 [
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白菜
) D g3 E/ \, y+ | 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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