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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
- c" y' O  a( U3 a8 r/ A
; v# R) ^$ }4 N& x      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。! w6 C9 {' h  H

/ z4 S. Q- j! ~* w& X  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。% b. @' z; J" O, u6 e
  
7 }1 Z5 E8 f: F  辨明体质情况对症进补  
# c5 z8 g; N( J" O& P3 s  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。- l- a. S/ _% u4 H# U$ U5 }" |
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% M  v5 z- Y% C, W" p' J  7 V' T0 d; w* d$ t" k" U" l
  气虚  " W9 F- w" P- I  A+ B
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
' h# k+ {7 }- y: {# F- S  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。! @  R1 q- W7 r: w" V# x, D2 Z
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。5 _5 C5 A' n# K7 t: w) a! C
  3 v% z+ Z" d, z! X: w: U
  血虚  
8 E% V- b6 C  s; F3 a2 l% m, L       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
$ p2 g8 L1 n4 O+ Z6 h  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
0 g# [; ]" K2 v" S6 D  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
+ q5 k6 e9 U6 B+ O# k" v  
+ Z" f- v! o5 O7 B  阴虚  2 _$ G  M- t3 u7 x0 e- b9 r
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.; L( c5 }; r" T7 P) k
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
7 a+ Y  v2 T. @2 M' _- R  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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5 y4 q2 D9 D1 J8 |7 Q  阳虚  3 \! V$ X( N( l7 v+ i& ?
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
3 V) d3 ~% _. U2 U) I/ Z8 h. {  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
4 K$ ]5 M. V( x; x  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
9 J1 y1 Z% y7 e5 S4 [# i) G    0 ^: a$ V/ f: B  j3 i+ G) m4 S  N) c
  进补须知  
  W5 z* v' f$ [+ T* L    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。  m9 G7 p) e1 r4 u+ F; _) @
  
: Q0 R0 \5 f4 T: T  妇女经期忌补  " \/ j+ n! r6 P$ t4 k+ y9 e
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。& E' s1 ~8 m* B, k3 g5 c1 t
  
* K6 z) Y9 c6 L! V- V. l  女性进补 养血为主  ( O8 ]: S+ J8 Z1 F6 O" L8 e
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 . @" {, S" K( F; R7 {0 g* W; W
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推荐7款女性经典药膳   
- n  N8 }4 p1 Z- T. j/ P) k% ]    1、玫瑰猪蹄    9 c1 ^3 C" b( j" q9 y9 E  j# T0 l- w
    功效:理气通经,活血化瘀。  F8 N' V; ?5 i7 E) F
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。2 }- P2 y) j# ]7 }
    2、归地烧羊肉   
9 S5 M* X% E) h% z    功效:益气补血,和血。
: r' v3 Q7 z( A( E    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
% G5 f% X3 v' Q" j8 G    3、阿胶糯米粥   
' T  c  `6 H9 w+ i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
- {5 s: k6 p: k% a9 x0 _6 F  i    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。) @: o2 g* k; V
    4、四物木耳汤    0 T) m$ y! F/ S/ z, m1 a
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
# N& B8 C2 c% x    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。' |* X* Y. R8 B$ m
    5、二黄鸡块    # |4 R; l# h8 U! W# E, t) ]
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
$ ~& E  M! ~+ x6 K    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. P6 j( ^7 m  ?
    6、当归乌骨鸡   
: X5 t2 q8 g! y& R# m7 }    功效:滋补肝肾,养血调经。" [# K: z* ^! o! J5 ?
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
& C. C/ a# l" q; E    7、阿胶白肉汤    6 |6 v8 y1 ?3 a. T
    功效:补血活血,滋阴润肺。
! O* Q8 n: I9 @% V" H    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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