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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ; q- l5 z) c% b' @5 N

$ v# a. h8 I( `/ r. X6 E: k8 A      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。3 m- X" w  M/ d" ]/ y7 T0 U

: x& u% `9 X) u6 w* i  g" h  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。% z. C. W! W5 r3 W: A+ ]
  9 Z8 x* e( t$ T' O6 E6 H2 Z. X
  辨明体质情况对症进补  ( U$ G% i: l% ?9 U' r
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。2 w- v$ i( h. C9 k  {- h. b8 f
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。' g$ ]4 S, k8 E6 G
  
. B; J# y+ g7 o* a- `' \7 v' l  气虚  
' [/ s1 `5 ~! f+ o/ N6 `: f, S1 K       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。; f/ j9 f) A' [- t- z3 `
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ w% {( f; Y& k" x5 _$ n/ N1 j  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。3 @3 i+ ]" u. S( g; ~( Y5 b
  9 i. P1 `5 n$ n/ A2 `8 I
  血虚  
/ `* D  x5 K8 y3 v& M       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
# M/ e  K( s5 t7 e8 p  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
/ w* x4 D4 M/ `! B, x  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。9 h; R6 k3 s* G# G6 u- O
  
6 w2 A0 ]$ d. A9 y. J7 T) K  阴虚  
5 k! V0 C: }* r; K* t       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
8 u$ K, }0 W9 T& k6 o* T  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 x7 w" q- f7 \
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
/ V8 N1 N3 i) t+ h( H3 `7 g% g  
. D- x' L, I( S7 j  阳虚  
- w4 k+ l/ I4 x. G; t       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
/ F' E: x' ^! l8 D, ?* k% \2 J- G  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。4 k- {5 e1 S# i( o% E
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。/ y! o, W! }) Y' Z
    . l- n- q, k, J7 a5 c- B8 V
  进补须知  3 ]- y8 V9 w+ N; u+ W
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 c- E* y' J3 n/ g  k. w* L7 G
  # J5 x& g1 h6 S# w" O' x7 l! [4 e( Z+ {
  妇女经期忌补  
0 `5 ?) [/ T1 L, M+ `+ _: F+ ?3 }    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
+ {2 V5 s) B7 s. w6 o# ]1 J  6 R5 ]2 Z5 ]# U$ |# Z/ G2 _" }
  女性进补 养血为主  
( v6 A: r$ D- \5 R. }! F    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

) v* x- v6 I# u/ \1 k5 e
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑   g- u  A# k" h+ Q" G+ E% t

' C1 H$ ~# V& `2 E9 ?* E" q推荐7款女性经典药膳    . z, g: y1 M- z5 e2 `& P: v% w  C
    1、玫瑰猪蹄    . q1 ]. J. O6 s; \0 q" v$ y
    功效:理气通经,活血化瘀。" N5 P9 j; ?* J7 |, `3 d
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。( T' S$ P  v, e2 U2 w) o& m
    2、归地烧羊肉    $ _! F0 F0 U+ F* ~! r% h* {
    功效:益气补血,和血。% N3 }! @) K) u9 z4 _( s
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。' E- I3 |& B+ n2 w3 R, O* ~+ \- E
    3、阿胶糯米粥    . a+ t  ~' ?& Q4 _* D4 v
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
0 {% r' r: f3 n4 s# h) X& P" R    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。. t0 ~) G5 q1 ~( X+ w* p+ \5 t
    4、四物木耳汤   
' X' B+ Y: h/ p& k$ U, C$ y0 X$ \% E    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
, J5 K5 @- k+ h' D    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
$ U- I0 E2 _- P% \" Q" K* [+ D  B    5、二黄鸡块    % [7 d5 D0 ^0 q* e( J! _7 l1 j( ?
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。5 m2 p6 f0 O/ j8 w( ?
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。1 \- Z) ]9 L  y& A
    6、当归乌骨鸡    % ^: w# W- F& n0 v
    功效:滋补肝肾,养血调经。0 @) T! }2 O5 o9 A$ \5 y2 p
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。. }1 {' _( U2 f! q. w
    7、阿胶白肉汤   
, j2 U& ~, L# \' [" w    功效:补血活血,滋阴润肺。: a# M* \$ h1 I3 l+ N* k) Y
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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