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1.二绿茶 - y. C" Z! f6 A" ~- x; [7 }: b7 N
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 " n( O4 i. @ G- v2 P
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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* s" l; |* K* T" S2.金橘饮
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' q+ {. e0 N4 q& Y6 D! u. D配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 h; P: {# X, k0 h
8 C P5 P: |3 z1 }% M制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 & N) L6 S- s& G' j, F D
; \/ q4 m) O/ i功效: 疏肝解郁,调和脾胃。' J _4 S4 c) ~
( S( u2 v6 ^: w2 N/ _% ~. i3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 }, D0 \" l" H# v
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; k n+ p. ]" Y# u( U1 _0 K% w/ I
! v* ?+ l: o# I' O; h4 u功效: 温中降逆,益气健脾和胃。# I; `0 }; s0 p% b
$ w5 ^5 z% g5 h* m; Z: y9 p/ x; V7 y4.鸡内金饼 6 n" _0 n; B9 {! @
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 I0 f- e" @4 _% G) X+ w% n( l/ c
: S9 F$ }3 [/ B. N* O- M& ^) A制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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5 T R' m/ \3 a1 ^- i* |中药方剂
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* x5 y6 ^& L: o+ `" a舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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8 a( T W+ t: x" Y) ?健康提醒: G6 P! j, m, X1 R" L0 q8 l
4 l" K- t( P5 @主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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- r2 O. S4 V: p R# p8 R养胃健脾的大枣食疗方
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, x( @0 G, J9 |% |一、大枣桂莲粥
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( `1 \# w* D* k1 {! K K. _大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 5 o, f8 \+ V- a
1 A% A2 d/ `/ K- T二、大枣炖兔肉
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$ }( r; Y9 G4 z2 {大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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! K5 v4 f# B8 q# L三、大枣肉丸汤 9 o: g8 W3 A+ G: V# g/ Q6 n/ V4 _
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 0 H* P) \4 e, V; I- v: d
( a7 R9 [' G# V3 N5 r0 }四、大枣耳芪汤
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- U! r3 C; e6 u$ {" A) ]- C9 E大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。/ Q) X, t. z) c. ]* d. W
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 0 C0 a- e) j" I ]4 W
; j' C" I% ?" F8 }1 P9 Q0 f通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 p$ p, h! ~: \! @4 N* ]+ p
8 K% v9 _2 L. k; K4 O9 F一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 8 t& _' {& q: c0 Q* z
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & r! ~# ~, G, {7 y5 r: m
5 y6 ]& N( `1 }3 s& Y健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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