% X5 O L8 l, Y+ {& l 对于支气管炎除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。以下介绍6款饮食疗法供大家参考。 + U' U- l+ K) E' r" u5 m# I, |, X) p$ t# Z. m5 q1 T$ v
杏仁粒大米茶2 I t W1 i8 z1 I2 T8 B5 W
+ x+ u3 F/ |0 a0 m2 D0 |! ]% A取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽。 7 r$ C6 l6 l G( x0 Y* Z R0 n D0 ^& p8 ]" t5 ^2 u3 ~! x/ t4 N
金荞麦瘦肉汤1 R: F! @) C; N/ G
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取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。' ]' s- o* I, M9 x
5 Y; g0 I4 S4 O. p枇杷叶粳米粥; @' X4 m( G* r) ]1 g
* a2 f( r6 H; |: B( A取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。( `/ B9 j5 d' Z1 }/ B) Z
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冬虫草猪肺汤 - |! y' j7 A( b* A1 n1 h1 Y: f) \ ! y! c8 G: O" _6 c h3 g取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者。: E* @# X( n0 }" k' Y4 V; ]
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白萝卜胡椒汤 * u2 `" a' ?; ?5 P 3 J+ M4 k1 V I {% M9 j7 L8 a取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。8 l+ X1 a5 t9 j7 i
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蜂蜜白萝卜汁 - N& f1 X6 R5 N 5 G/ | a2 |" g4 o m8 D& b取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 / g! V6 a. _% ~' |5 D. h: v9 W! P4 ~
在进行上述食疗的同时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌烟酒。
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发表于 2012-12-8 20:18
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