|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。, _6 e& m5 P9 ~( K2 X- D6 Y
/ a: C$ U i$ H4 H
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。" k: A3 L' |% e
5 h; g& D. N/ j4 [% f# H1 c5 @玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
s9 X1 c" E, H) [, ^+ o; f% n9 Y0 R4 _; O' {0 V- l
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
8 `& a) B3 ~6 B( h/ A7 j+ B% k' R2 j3 r2 m: [
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。 I- s8 V& q/ f! F6 M
& } [* {" ~. A" f8 i0 a8 O春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。, G. c' N4 O; P$ c
+ _* S7 {# s1 z. ]( n) [: w5 _; a' y春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。" k9 G- x8 ^5 g- C% T, X! Y) c
; {( m% V I8 N. ~" ~9 h8 I* k1 u龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
9 r( k( l- q1 W
. J r" P) h3 a春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。8 v! p( ?$ K! M; _, s3 t- D
+ |# Y: r: J: D; r) x7 X春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
7 I, p5 o, |- b# K2 i# w
# I4 f! H; r: u( J* h8 B4 M春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。$ w. P/ d7 X# D
3 A) W% B& g5 h9 C春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。3 G+ [6 z& s7 d( N) g' n/ q1 v
3 v5 U9 S4 C! l, @5 @ k* f9 C" v: Z+ y寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。& b1 h$ U( K1 b: W( c
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
