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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。' P3 F: ` J/ E. ]
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。7 I* ^* [6 w. d
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。8 ~6 n/ X2 [1 d
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:& l+ {: ]" k( y+ e3 O; K
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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% U) a9 O L# H" Z豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。* {; c9 d7 [6 {8 G; J" e
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。# o' Z" G, C, f, s- T ?* p
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。' @* N3 Z+ F! O( d! V! B" F1 X# o6 J
, A- g5 }$ `: E t1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:- Y5 H, h3 v8 }4 g; O0 I2 x
0 o( q8 H' z U$ }) m7 t黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
4 I1 W* _# E# [$ q' X: g其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
9 }) ]7 P" h* D! ]5 t黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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. ~3 L/ M+ Z; P! Y# \" R, e有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。' r, z; s; |* Q! G, _9 k$ V
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:; O; t5 |5 ?' y4 ^; g- Q2 R
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。$ J$ F, C0 r! H+ n
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。4 O3 ^' `# _: ^% p3 w( M A5 o/ Y9 m, m
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3 o* i, z7 r2 _8 _& d0 B7 r. iMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
: g! g( J" J# f7 D, E) k5 a# }: [: h所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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