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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 W5 ?% N" Y7 y  ~1 b& U主楼留作编辑菜谱用。5 M  @/ Z) s! l% n4 j

# D- q- p7 W1 |& A5 [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! M  Y; `$ R- @" e! e  E7 m( o! |

9 r6 Y4 ~: ]5 T" q* Y. _1 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ Q6 O' w$ ^  G) @0 c, V, X: l8 {, s3 g0 K6 n$ Y' K1 l# b
7.烤牛肉串
5 ^; y8 h, D! Z. y* y* D( y6 r
& Y/ j0 b5 \, @+ q& X2 ]$ U5 |15.清煮鱼4 K1 l( z7 M$ E3 u- c
0 K* L0 N7 |: V* W
18.三味鱼
# P3 @9 v+ B' y9 U# ^; r
: a2 r! E* B3 b7 ?# K" `* E$ U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& {/ N: ^1 v( \4 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 H8 s8 g1 J2 m, n0 m# u+ q' ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 ], }& U; h! k  H( R1、血虚体质的食谱 . @$ ~' p1 s1 O7 o; {' I9 I$ ^
当归红茶仗
* I4 I) E$ I. C  G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  K* y/ ~0 f+ [' B/ S- h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# E8 q. R* Y5 G, e
功效:补血养血,温暖肠胃。' [* B) A0 d3 U) f& l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' h9 O) p& H$ i7 @
2、桂圆红茶仗: N) a9 ?2 w0 m- E2 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ D, t, }0 x0 |6 K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" v! d1 m2 |" }6 ^7 i% i2 b7 n9 e5 A功效;补益气血,温暖肠胃。
4 s0 }$ u! E7 p6 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 K. @, ?$ v9 C5 a7 w
3、芝麻红枣茶
& W8 M: B, ~/ Y0 b0 u/ \4 l& C* l" v0 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* C' v* O5 w- e. ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 F  Z6 F. ^1 `, R) ^1 l4 h& B' W功效:补血明目,润肠通使。
, j$ A- P/ R0 c* f  s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 {) l* B5 E/ \0 x7 o$ z4、山杠决明子茶# W: W( K9 H0 _$ l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; o$ S# X# {+ S9 s  {" [' F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 J9 u8 s7 S/ {5 Z' g功效:消食通使,活血明目。
, G) Y: c" s! u; c: i+ @1 U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. r' |& T8 g3 ?7 _
5、甘乌甘草茶
+ l1 |* d3 V* Q- q! @9 f3 `+ }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" G: x; ~3 }! n0 D4 I; {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 p9 D. |5 ?$ e* L7 T: ~9 w5 C功效:润肺止咳,朴益精血。' l4 O5 ?4 ?* S' a. {/ v8 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& k" ^' T- u. P. u/ v4 J6、葡萄红枣茶) q2 G; m% K  b) K$ F) r' N0 L7 K. L9 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 ]7 ]! A* Q; m! P( D. r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ a; _, ^/ v3 }/ a0 q6 B5 U功效:益气补血,滋阴养血。1 \! p6 r+ Z- X$ [, o) ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. T7 A+ I$ I; q3 L* b8 e+ A8 Z; x0 q7、木耳红枣汤1 h3 a8 r4 p0 J2 y# r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ \  f( p0 S& S, S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 N6 H- E( i( I0 g* h功效:益气补血,滋阴养血。
6 H" q! }5 n4 |1 \+ A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) F% U7 D$ {7 T! Q/ I6 F2 p8、荔枝红枣羹/ n( Z7 h6 x  p! M0 l0 ?, }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' r1 o0 N& _8 r% i  v4 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ Y9 @4 U+ _9 u
功效:补益气血,养血安神。
' g4 w0 p* N1 P8 q  o* Q  D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 l- ~3 ?1 U9 U/ c8 q
6 W1 G# Z* U- P4 j, s, u; C; X: j' H
, F* F# x: B# f2 m/ h3 l! P% W% `# |& Z9 g6 c' D6 }
# F5 m% N0 |: n+ a6 x: Y1 G; A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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