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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" _( B7 x  v) [1 w2 K! g0 T0 [主楼留作编辑菜谱用。% K0 O# E, \3 n

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 K; @7 O) P. _4 t  l. G0 f! e% E/ A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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. h% p: E9 @5 Y7.烤牛肉串* R) m6 G# g! _$ N7 }# k0 n

  `3 t5 m# r9 F( ^- Z3 Y/ k7 m15.清煮鱼6 V- k1 R- `: H! H$ h# o$ d2 J- L

8 P! {1 X6 u% n3 @3 c$ Y; b18.三味鱼3 m: ]5 m) m, [: l9 u7 K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" y7 _/ B, u# K- L! l" h4 d  |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 T  O+ l+ ~" p: B0 k/ \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 I3 E# z; v5 O2 k1、血虚体质的食谱 7 ^( y( Z: m3 b4 J  T  Q& g, b
当归红茶仗
5 g" T3 H; {1 W0 @+ r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n! h9 |! R) |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! b* ~3 T/ H6 ^7 O# k功效:补血养血,温暖肠胃。/ M2 D' h9 I, n2 i: v6 V2 a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) s% j  A9 s+ r2、桂圆红茶仗; m" D. O& `( ?. L/ V% d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 M$ p0 ~9 U4 ?: Y  ~2 U2 y/ V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ P; P) }1 i, z- K4 y
功效;补益气血,温暖肠胃。
" B. P( h" U7 j# k6 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 @. ^5 [  l- b, V! n3、芝麻红枣茶
' o2 a  ?3 J9 @; X% J/ L3 y/ S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ Q" w4 f# Y$ I  O' k; K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; P( v4 T. Y$ |: ~
功效:补血明目,润肠通使。
: S9 F( u' S6 P* n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; T; c; V3 [* s4、山杠决明子茶
- X5 W) t6 F8 A, b0 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 f, T# B1 H* B2 q  W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& W3 f$ R, A8 Y+ o' ]5 k; S  F- ]
功效:消食通使,活血明目。
' Y7 a2 N: L! J# \. N/ F* q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! y% ^: J8 d$ f) U. T6 M
5、甘乌甘草茶
" s: w* L- c! z) y9 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; H: ^5 Y4 ]/ p, s& |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' C$ h/ ]# i3 z4 W( A
功效:润肺止咳,朴益精血。' R7 L1 i* B. O( T3 `$ A+ F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  O/ {* n! C5 a) k6、葡萄红枣茶8 A% Y% Y, n/ l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% G# S) }7 B* c6 E" K* R' B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  v3 v/ ~7 T1 f  w: U
功效:益气补血,滋阴养血。& [0 v! R7 f/ f- `$ x5 X+ q1 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# s$ o3 J; J( [2 O( _$ r- H
7、木耳红枣汤+ }4 [% |. l7 d/ ]0 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: A2 q3 L4 j3 o4 `9 k5 q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 w$ R4 G* ~, K& j- C7 x功效:益气补血,滋阴养血。
: c+ u2 ]/ z& l, ?" _6 r% b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. x: @+ Z9 L6 [8、荔枝红枣羹
' {7 i8 @5 z( \3 {7 f& S. ]6 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 ~& d( i% R, ]' a, [0 Z$ M9 [0 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* p1 A6 h; s7 a+ s" A" v4 D
功效:补益气血,养血安神。. g8 X8 C" q# R+ q$ D- {. F/ d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, h5 h7 i9 b" v1 T& X0 p

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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