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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: Z; F3 z" q* ~3 _# ]* J# }主楼留作编辑菜谱用。: G2 q/ d- D7 C3 U2 o
4 Y0 {& u& n: N' M; O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: k! I; m3 x" [+ A( A! V4 s6 r4 v1 V! \" s7 D! P  c) o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 B  p/ A* x7 o2 b% H$ ^6 I2 E) l
7.烤牛肉串
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( ?& t% C% v2 M% p! [1 k" ~% K7 {15.清煮鱼, M  f6 f4 E6 c1 ]' b# t
% _8 S* `' L6 {% S
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 G9 L- W3 T( y, C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 v, @3 A2 w8 Y/ p3 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( R" C# j& w1 A3 J, C  ?/ _
1、血虚体质的食谱 ; F7 e' X# R$ ^7 w0 n9 c, [+ b9 I
当归红茶仗* E5 ~7 ^; u$ Y8 b; m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  ?2 L0 j9 W9 ]  c" b7 Y, V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% K6 y. f8 j" u' Z) ?/ K" A
功效:补血养血,温暖肠胃。2 Y. T$ [& H) z4 w7 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. f6 @8 N3 G7 v
2、桂圆红茶仗
/ ~! X0 c# g6 z& l* w4 D6 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 g4 s/ z2 Q2 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; |9 s3 ]5 t. ^3 e# Y) H功效;补益气血,温暖肠胃。& ^% Q  X- q1 Q) Q1 U' v/ t; x7 C+ l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ j$ S/ k* D6 [! [4 h; a
3、芝麻红枣茶1 O! K6 f0 A$ y2 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 o3 Y, v7 M8 ^: E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) o* \- v4 T. t& a& Z2 p9 J9 }* a
功效:补血明目,润肠通使。8 W3 w: F# z3 I& T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' _3 Z& S: P6 \# T4、山杠决明子茶
& J1 Y% T1 l* G! w7 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 `5 Z0 _5 N3 h2 o/ x# q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ a% V( @* v3 w1 j; p功效:消食通使,活血明目。6 l' B7 s& g3 F8 D$ f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* u- q. r4 \' b. v" V+ U1 r5、甘乌甘草茶; ]/ i! O2 S2 t2 W- j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 W# Q4 V! w+ b6 w, R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. X; P, X. A3 P' Z' f
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ t$ `# ]! x& ^- i) n/ T" R( Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 {! `' C3 q( [3 y# f
6、葡萄红枣茶
5 C. ~% q' Q) [6 J/ {9 w3 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 B" ^2 ?2 @5 s) z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: k! N& x: U+ q5 r+ h+ r功效:益气补血,滋阴养血。" U0 W+ U. H) m+ J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# E: h4 w3 D% B( O! e5 v7、木耳红枣汤9 n8 c4 M. |( N0 R: M0 r7 ]! |0 r9 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; C0 [4 s# i( {! v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" A& ]: u  E' q. K4 \* `3 U功效:益气补血,滋阴养血。2 Z" Z: a) r+ _+ u2 r& O! ?! o. p7 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ [, o7 W# r3 {# I- g
8、荔枝红枣羹
" X' Y- A! [. o- g. ]: B" ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: v& C& Q; d7 f5 C" C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, X. b  ~. S8 z4 s8 R9 F& t功效:补益气血,养血安神。8 i8 t. k/ D( o8 Y! x3 Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* B: p9 i6 @/ q& H! z' c9 l% A$ Q

; H+ w2 q! ^; ^/ K
, p: B  \4 v* Z6 }, B4 t1 X3 t6 e3 C7 g1 M% J! L

; @0 L* H+ S* o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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