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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 s" h$ ^! ^* r8 |- G主楼留作编辑菜谱用。
4 v9 W' I1 @, z2 x' D9 A0 `0 Y8 }# P' F% O# S  J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  i, N/ e; i9 h7 l
. ^+ |/ x, `# m5 o9 f0 r# L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' b6 w- X" D" i
6 p. ]6 F6 [: Y" y2 b  T0 I$ l3 F; y
7.烤牛肉串
' I6 y6 @7 G' Q2 i3 |3 w/ X. n5 v
6 P- {" F9 F2 `* w8 g15.清煮鱼
) ]/ m  o( t: {& u3 y" |
1 B+ @; n* U5 J9 r' l% R3 w* }+ B18.三味鱼
8 P6 V6 ?0 L7 Y' a0 r6 G% d+ G6 }8 o: j- n5 t8 t' a1 S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 M/ Y  y. u* ]- x; @  _  N9 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, `1 M1 f; g: a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 M* t+ Q$ w: F6 u( g2 Y- Z6 h( F1、血虚体质的食谱 $ F. H) k9 G" ?" ^% V
当归红茶仗
( C( b2 M) A6 N1 ?9 A. q5 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' K: y4 K" ~6 Z8 n9 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# z& p. G4 C7 ?5 x8 e6 q' p4 v4 E
功效:补血养血,温暖肠胃。5 v$ J3 s1 a" c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ [) `# j( t9 y( g6 z* _2、桂圆红茶仗7 `# a& V5 U: {) f/ [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 _. ?6 w+ V0 W) f2 A$ d' r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ \) N# A. d9 s0 _- o3 A功效;补益气血,温暖肠胃。
* H: C& `& m7 h6 ]+ X3 _( P/ ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 N# C5 D% U( J: Y
3、芝麻红枣茶
0 h5 J# I3 F9 Z& N& g/ }) @/ z+ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: `2 z- k1 P2 Z& W% U8 C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - ]' z3 g" ?" y% B
功效:补血明目,润肠通使。0 j9 [2 \, V: {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 L: e$ V2 T+ w4 W8 E4、山杠决明子茶$ s3 @: h3 S" G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 l0 j$ }( P0 l/ l- k1 }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  o, n+ J( g" O, i$ v, P9 E功效:消食通使,活血明目。
) {1 K2 f( Q' B5 v: x; D: `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' r' v/ w; c- N, A7 `5、甘乌甘草茶
" M# f% g6 Y* ^, a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& }4 i3 x, A9 z  D" V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( a! ]0 D) }2 K# @6 P3 L0 o" r功效:润肺止咳,朴益精血。
/ H2 m( V5 a0 M( j! L$ Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 k% Y- x5 Y, d: g0 F9 ~6 g" I3 x
6、葡萄红枣茶- G+ `; r  v$ T( a3 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; `0 l* y3 n1 i1 w4 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ d* l$ e9 Y+ _$ C
功效:益气补血,滋阴养血。! |" V9 ^4 \  o/ A4 R* k2 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& t8 X3 N; O: v+ v4 P7、木耳红枣汤! X+ d" D% o# g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 p" W0 A, P! I% g! F$ n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; A; V3 n; j8 b0 c
功效:益气补血,滋阴养血。
; t8 ^3 f; R& t9 |+ H( `2 D3 {1 A% x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; u. N' w2 V# ^
8、荔枝红枣羹
! R' K9 ?* r! Q, v3 z' f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ |) }  V7 S' K/ H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( v% Q2 ?" q5 P
功效:补益气血,养血安神。4 a: A0 c" w! \7 b$ O: ], z8 I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 f+ y4 Z* Z) a7 d+ y9 q$ i" v/ z& ?) h: E- l& P8 a; N

0 f1 K  s( ?1 C2 q7 E$ ^) J4 }) {& r, T4 F0 a9 U: ~

0 l: O# Q! w: D( z5 n5 q0 R. {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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