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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 [; m8 T; K, O4 i8 v# ?1 @; S+ P$ x- V主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 u3 F; s+ i; n; ^0 N, F
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
, d$ f5 b# n& ^, d+ `" A9 f9 u$ g- K4 f0 H3 a  T6 }' O# A
15.清煮鱼
) u' }8 D6 Z. e9 q7 `7 j" Y# s2 @" D% m2 O5 O% h7 o9 C/ S' D
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( v/ k5 N' Z. Q  p# c/ R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" v- Z% b/ D( q, R2 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) ?, x- i, \6 y- a; t0 Z% P1、血虚体质的食谱 7 F2 }- {2 j% F& H
当归红茶仗
' }; l/ x5 j- `- R5 Y+ z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 s; r8 c5 `! [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ b6 K. S+ {$ M: b# u
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 |, f& b# z, {! v; {: h; H! Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 D8 Q9 g0 ]; Y' T
2、桂圆红茶仗
5 N1 q5 U" e4 u& Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 J" \. ?* \7 \, v  i5 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. a/ \6 j+ T" y4 _% o2 \功效;补益气血,温暖肠胃。
5 |' e9 @% Y* s0 Z9 ]+ j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 k2 U! i3 x2 @4 K
3、芝麻红枣茶- P' I' j; X/ k: t" z0 v8 i- R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! m- r! m2 k- Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + I/ I/ b3 u+ C/ U$ _) j7 G
功效:补血明目,润肠通使。5 M0 m& X. x/ a  X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 u; m1 g6 i! h4 [5 T  |2 Z4、山杠决明子茶& x$ u2 |+ P. M, Y+ i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ F7 B* v+ m" q2 P$ D7 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 b3 d3 O5 L1 S4 U3 U3 h2 O
功效:消食通使,活血明目。
: E9 D0 j- R. n+ D# m  N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! ]0 h% T, l0 Q$ V4 V" c& o0 x  t  j) p
5、甘乌甘草茶* @" S1 w9 @) n7 j- {7 q& ~0 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& x- ]+ P% O# n  X3 t1 |7 e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ ?* d" X/ |. S: O: m; d" G' I% D. i功效:润肺止咳,朴益精血。
3 I, ?3 l  k. k, t- b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 v) K2 a1 W2 `6 R( g6 U  z% n6、葡萄红枣茶1 B( S( f4 d: l) h: O; n8 _: W4 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 i. A, n1 K# Z7 |# x5 O3 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ y/ ]. [2 q2 y% Q+ @! D1 o/ D功效:益气补血,滋阴养血。7 [6 k' x5 Z% @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: L+ S8 P- t9 P7 Q, {
7、木耳红枣汤
# \. M) `. e& T$ x7 \8 W) h* i, S1 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 K3 i; x* ~/ j6 |4 n2 Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: I' O; S( r3 t0 h" r# [
功效:益气补血,滋阴养血。* z8 L5 l6 S/ [$ j  e* \4 ]2 }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 B: D5 J4 @; ?/ h, i
8、荔枝红枣羹! p/ \' n8 P4 Q3 \, Y6 k) o4 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" n* T& z; u2 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- P( f! h  @1 I) J4 y- S
功效:补益气血,养血安神。/ R( y! ^* Q8 w! W3 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 [0 }7 p# T# V7 Z, o4 D; P
" J9 m6 p) e  D* r% U; |# }4 c* ?
, y. [1 x0 a/ ~' s
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: U+ c! n+ H  V7 o3 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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