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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" {5 ?$ x- t5 B( k" h+ W8 p' h
主楼留作编辑菜谱用。3 {% r- T0 R( V
9 u9 g7 W0 d1 b" B9 J. q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( w& ]5 |& s% l. W% ^
1 P' B) [5 B' C6 @, v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 x) _6 c3 Y: X! X, ^8 x* ^: J, E" s1 |; {
7.烤牛肉串" b  j# S0 n1 ^% z3 e, S

0 ^' ?8 t3 U: n15.清煮鱼
; v; r2 ^3 m7 ~; c1 m2 t
& ?8 h5 U5 q8 i18.三味鱼
" s& g0 G: C' Z' \, p/ q6 E$ r& B# F3 p+ S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 c. z8 R3 z* A! y9 T; w$ t' m" e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% m! f) P" E  S6 R  E; P  w4 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* f* {$ k; D* Y7 R2 [! L
1、血虚体质的食谱
/ i& ^7 ^8 \- H5 ]- k* A, e% K  @当归红茶仗
4 V( e: M9 P# X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 E7 S$ e* V, x( j' w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 g' ?5 i1 w& i3 X8 U/ s- g, ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
  f3 u) t" L9 ~$ y" k& o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, T0 I7 A; @5 P; z# `* t
2、桂圆红茶仗3 M4 J0 `5 d; z5 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 R3 h% _8 n" [+ M- s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 |" W9 T4 Z3 x8 V" ~- }功效;补益气血,温暖肠胃。
1 L) h* c: o+ e3 }6 _( S- B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 Z) p8 ^; c: \- [* O
3、芝麻红枣茶$ a. s- g# Y4 S9 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* a+ [& ]' ^3 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! z4 W) E9 W) |) d功效:补血明目,润肠通使。; Z/ X+ N/ {% h% k! J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 e! X9 C% X5 x. @- `# b
4、山杠决明子茶3 `; \- \# l3 w2 @4 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% f- N9 ~1 `  o! G, y" R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ {* L! e! p+ r2 Q7 K" o
功效:消食通使,活血明目。3 Z' q7 u' p$ }" A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ t2 p, g8 k6 y7 `- e: N6 U
5、甘乌甘草茶
& l! v. i/ \9 i9 T1 J' a6 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 L7 O9 }0 s9 s+ |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; a8 R1 x& o  z6 s+ Q6 ]$ J+ b
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ u) H3 j+ _! D0 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# O* t5 D1 X! I; k" X
6、葡萄红枣茶
: n% o( H2 t4 h5 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ m+ R: m4 y1 g& a: `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( T* ]9 V2 f. x6 H* c3 M- N功效:益气补血,滋阴养血。
' }; r8 J2 v0 v2 `  |- n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; P2 V$ K% z  x( |. Z! ^
7、木耳红枣汤
! b8 w( a+ |; D8 m8 P9 e% g  [8 ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 k4 q. N+ X7 H; y: i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) f# O: G; {2 L: r, D4 |; o
功效:益气补血,滋阴养血。, V/ h3 u3 y; I% |# R: J3 b6 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) ~* o. _0 e' I( l9 h: m8、荔枝红枣羹
% ^. \, |$ l/ l1 @  v4 G4 C$ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# E% L' ~) T. j# L2 V7 |3 O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 I& b: r- F  J+ Y功效:补益气血,养血安神。
( m, K0 E7 ]9 h6 _% ~0 N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 v  Z' {, i: M

/ \) G" m# q  Z' P$ w+ [1 L) z; u9 Q
6 O# C# z: w) |6 q' e1 S
4 }# V3 H- C, ^7 g9 q/ H0 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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