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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 f* r: F/ J& l$ J8 i主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 |/ ?6 H0 E; Q+ s% L; S0 ~5 I

( p! q7 b! g9 q% w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 U6 K0 e, m- |" ]& G
8 ~' y& m4 y" X5 x; L
7.烤牛肉串
+ \/ j: ?# P, f" f6 |5 `
( `/ E) @4 W2 r9 l' R3 o15.清煮鱼; v& v* `% d! K: S

  n* ^5 K+ f# d: g18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 R1 w9 K* ~9 |3 `: f0 Z$ O/ _- N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 B. v$ f2 z1 ^" ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: ?/ B# F" c5 z2 }
1、血虚体质的食谱
/ r5 O( O: D; u* X& S2 l! E+ \当归红茶仗
- o8 H  b3 W8 |6 e, f& s" c0 s% a4 _* J% V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 [+ w% v  ^* D: l7 u7 C, {5 g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ c/ L; }6 a* r; p2 _
功效:补血养血,温暖肠胃。
# w/ E' d' D2 c0 E2 U2 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 q3 B& u5 {7 K
2、桂圆红茶仗& {2 ^$ X- @8 f8 I( f! k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 L& \& `7 n$ l3 w1 Q8 a$ c+ J. X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ e6 d; \0 F5 C功效;补益气血,温暖肠胃。! t5 B$ _7 T2 e7 d0 \( b' F8 m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- ?' t+ E" r/ T5 Z
3、芝麻红枣茶
8 E  K+ }3 K/ m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) y2 U" c" @: ?0 [- K6 f6 B/ B; w+ F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! q6 k( o& J5 I% i$ J功效:补血明目,润肠通使。1 M  r' f, T. W& ^6 e1 E" m' q' }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% T& M# s' c+ ]9 x. }7 b( @/ s$ ^' S
4、山杠决明子茶: x, x: i3 l. p4 `% y2 h: ^& X! a( o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ T! N% U; o& U. x) f5 ~8 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 K2 |- W8 i& X功效:消食通使,活血明目。) _* `3 d8 _; @: |( S& N% f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ \0 O( C% R7 G* ?
5、甘乌甘草茶
; f, l$ j: c* W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 ]1 n) m9 f0 w7 s4 U  _5 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 U1 _. u# v9 v' c0 O" M# j功效:润肺止咳,朴益精血。" G0 M9 d# K8 a9 R. T$ i* q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  T  ~. u. @5 M, w8 y6、葡萄红枣茶! D/ k/ S' C' n9 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 u4 l) ^. `5 ]( {  v% h  C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 O8 B. g/ v$ U
功效:益气补血,滋阴养血。1 @. Q! P: E2 Q3 y& {" l, f* x0 m4 p# `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ B0 ~' |! A! K/ S
7、木耳红枣汤
  l3 u# ]% g& A- ]* C% k7 B5 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# J3 r, F7 ~* V) \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 Y: y7 Y1 z9 W功效:益气补血,滋阴养血。# O/ T" }4 b( h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; P6 c8 O/ N0 E8、荔枝红枣羹
' o) W4 i7 _3 H% @$ N/ M/ G& d5 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 t  y7 J4 @5 [% W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 n) X+ h- e- I' Z功效:补益气血,养血安神。
  y. N. n  N$ i, {; [+ j8 g+ U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. D" V' E' }1 K  s) s! I# f# V& q  h8 N2 O  H

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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