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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# \" s: h: u1 n* M: m$ ~( X主楼留作编辑菜谱用。
) K  ^9 l. R: v; @2 r8 p, K: S
7 w. q! d0 A; Z+ ?  {# J2 ~( e* V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ ^# v6 f8 N* v0 C

& S7 f  a  y* `2 D) k8 w0 V& d5 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. O9 c9 g$ Y/ r- _5 a# P3 S; c7 a$ S( @+ Z$ B9 U( H: z
7.烤牛肉串, a3 L' m# A/ Q4 k4 F

- m  M8 N8 I. G* H% k6 D& @15.清煮鱼
# r3 l& j/ ~6 g5 n$ h6 Q% F) e4 A9 l9 n1 E7 {) ~
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 X) p2 l, v4 X2 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  O" K# T& `& q' g' a* n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; }8 \+ }0 l  p4 O* c+ W- M1、血虚体质的食谱
6 K. k" u7 M0 B  J当归红茶仗' j/ U, u( m0 c' T; f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* w% x, M# p8 n% S9 d4 P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 n3 `/ W7 r- c0 I功效:补血养血,温暖肠胃。! ^9 R9 W8 r! f0 w# m; P$ N: y$ c# D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& @' ]" Y, ~: g  P' P! K2、桂圆红茶仗; G! p8 Q( Z" u( H( l/ q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! Y' [  L  q" _: _& R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' F. Q) T, X2 l, R7 S9 L$ z2 C功效;补益气血,温暖肠胃。
+ J" Q9 l3 m2 K, V6 N$ i) G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 v8 t4 k/ P) T7 m6 J3、芝麻红枣茶. K* C9 l1 v; w$ x( M/ K. z. H9 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. d3 I& `" u  u6 s+ R7 d( a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) J' u; `# o; ]" R3 w5 I功效:补血明目,润肠通使。
7 B3 X; ^: l9 t; H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* t5 n, r7 p, k& B3 O' A
4、山杠决明子茶
4 h7 T9 T) [1 h6 h+ g, @2 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ h" ]! C* V7 o. F8 ?6 ~! r制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; J! @8 c  |6 @, q+ p功效:消食通使,活血明目。9 V! |) Z) a% A/ K8 }; i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, t8 v) N9 C( @7 T+ W
5、甘乌甘草茶5 C* k) r; \4 ~2 t+ N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' m. ]) n6 w3 D3 z$ o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 c- B7 \, h7 o功效:润肺止咳,朴益精血。
% \3 [- W% e: P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 c8 X  u$ U: S8 |6、葡萄红枣茶3 ~$ }. C" p) P: k, G- O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ p! y+ R" {+ `3 o+ L; @7 e! C  R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 L1 k8 k2 {! P+ k4 v3 O: C. r功效:益气补血,滋阴养血。
2 Z- z2 P4 _- u2 `) P, M+ x( f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  v: `2 M$ j! \( Y: C* A8 E  [, e& a7、木耳红枣汤
: t, d' R% }; S( g  S3 X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& y5 R# e- ^7 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 I3 g! j3 S6 w' Z功效:益气补血,滋阴养血。
& h# ~* s$ S- G3 [. B; K7 n  b; v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 C8 ]9 V7 C/ q( c* u* D8、荔枝红枣羹8 t# t% t5 {5 o$ i# N' o4 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. a1 |& E) J! Y: X  q" Z/ b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  j: T1 z! I8 Z7 ~5 S. |( D$ B: D
功效:补益气血,养血安神。
9 i7 p( y% B" r1 b9 {, w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ M" N; _! w& Q$ A9 L- Z' L( I, Y# S$ q, C  Z: G9 y! ?2 y

6 i! q  ^* R* M- ^4 ~8 }$ k- _) B9 H$ z% e# v; `* F
7 Y- b. ^/ D' a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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