【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

; Z  V& f$ A) A* p5 x- P   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
6 \6 H3 D: c( }$ o& Y青椒香芹小牛肉
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% d) u- y( V8 I" }油渣香麦

芦笋鲜鱿

7 H* j9 B# h& t5 e# V# M" i7 i椒丝腐乳空心菜

9 @+ u/ f* `; B! G0 B" F( [龙骨苦瓜汤

7 z; r# s. {3 r& w( g( ~7 O+ R酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

6 c6 H9 h! c# S# y& r油渣香麦
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芦笋鲜鱿

- f9 D% ]$ I8 y) x8 K4 `, N椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

6 Q) s+ d$ K1 W( U
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
5 G+ Q% ?2 J, H" g2 b             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
& `: H3 }  ]! Z( T8 ]       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; t$ Z" Y6 T/ W7 b& U% \7 {7 q. w       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
. O5 a+ y) Z' M5 T, [
# ^' l, ?$ e+ {! r% k看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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+ q% s& D" [+ C0 k# R2 d过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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