【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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; |1 z  w3 |: S/ {9 `1 _' \   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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$ i( q9 |; n5 M; a5 w/ ]9 s油渣香麦

7 R' Q* }2 h. V1 F* N芦笋鲜鱿

) ?0 s3 L, V( {$ A$ c% Z1 p* x椒丝腐乳空心菜
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% J9 e6 m: }: u/ N" C8 q龙骨苦瓜汤
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  F2 `) C8 c: |: O& m7 a3 ^0 u8 {酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

. S+ _: u/ a. M/ [" B' B美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
/ ^+ S( \) j: J. \3 I青椒香芹小牛肉

. o' q* c* M/ s油渣香麦

/ u; u5 D; H3 D$ j芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
  X. O* g" ?& \1 d, V3 J5 b+ kJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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' c* w. `4 ?0 w3 f0 O3 t6 O* L原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
; M$ H& p! t7 ?             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
1 |: ]9 G% y+ i& H( O' K             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

: p% b6 P" ^3 y: e1 ~; K       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
2 @; v& }' g  n8 y       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
6 T  H" p2 x+ d0 o, N- z' S       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

/ d# ]  O! ^( X# {  v/ n

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

+ ^1 @. U5 ?7 k$ U+ x0 r' @             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。