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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 a3 E8 A1 ?8 i0 N
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美食电梯：
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: D, d( W; Q9 A （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 {: @) T/ e6 O, i' O2 [8 q
, Z' \! z1 ?/ m9 A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) L3 O; c. }9 D$ u4 f
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 n: v/ i, @) P% D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% d _5 a/ p6 Q0 O. s* T) D
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 j( v( h1 N8 P5 V: ~6 O. ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 g' x+ ~8 p/ R/ I# h# m6 l/ K: K* ]' k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 f& u. F; S, X v( q
. V G3 s G% N! J# X# J3 {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. y; {% {2 {2 P7 j
/ d" }$ T5 }1 ?0 Q4 @$ e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ [; @' V5 C- C* `3 M- n
/ m& V g+ N) K9 s) H
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" A/ u4 v6 d$ |& W8 \& c" J
: }$ C5 z4 e. m7 d; t& l4 }
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 ?. x& W) I% f2 y9 I: c) W/ Q$ e* ]: k6 a
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# g Z0 d9 R0 n" b* B8 c
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 `; H+ i5 ^: x: s7 D/ x7 v
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- q$ k S* R' I7 |; V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; w# q9 x; j/ P% r# ^: ^# u5 X) o
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# _2 }9 T* q4 f! A1 F8 K7 v5 P22. 酸辣汤——咪咪龙" u$ B" n5 x+ `4 b( P% [# N
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" z7 }' z2 [0 K* H2 k0 G8 O5 U2 l. z: V! s+ q) O* N2 x% h" k7 G
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ Q. k# S+ R! V! @: a& D3 j( U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ t' r8 } A4 T7 o
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 e: ^7 [4 N, s( P8 |* d9 M/ d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 ~' b# f1 M* u1 |, X$ G
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 s+ x8 g, J, @5 G. T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 w0 ]# U! S2 g# C9 `7 V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" ^4 s' D; Y* C/ J4 h2 t
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ i3 S+ h, u( F& e# t
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 [7 r' p# p7 [- |& f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. i) y( |! \8 M$ I1 l0 D- L# Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 m. \% m: ?" R; M7 [1 ~( _
k, e7 h# [; u0 y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% `$ b' D N: Y3 n0 a: ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& y/ V8 u: d1 c! g
, [) d2 S% b u v$ |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 g$ ?0 Z. ~* V( K- ~; s Z' d
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43. 佛手京白——网球
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2 L* U3 S2 o# Q3 ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 i/ h& {2 z; R1 a2 C5 x
& J) t# C {9 g2 f+ j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ _7 q4 v) H. |# o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# J' F' g# D) a a+ e& S0 ^9 B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. V- n7 e- @9 [ F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 B- p% M$ l5 y( A5 N
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ f( {4 g5 W3 U0 L& s( }$ b
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 e# w# u/ C: M* ?! N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; R$ m% B. o& N9 Q
8 _6 J# D! M$ U B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% f6 E; @4 b( Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- q. \) [; |2 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" U% b- \+ t9 n5 b9 C' I5 j
" u8 H% e) C3 A: `2 |1 \1 O1 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: ]( n; R5 y" J) B
% k3 k! D$ x" O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ w7 u6 j6 { G2 @9 \' K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& E2 ], X9 z- v& D5 }
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 h, H! R( u2 p
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% b7 x5 P- W) O8 T4 r4 R v
/ j% }0 _5 `7 m7 M. v) |8 Y- [+ V68. 凉拌椰菜——网球2 d) s& ?! n& @* `
' m( G( T: K: O, }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 I1 S2 l* `# a0 ?4 Z% `' i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% b; U4 h. Z$ @1 }2 J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 n1 u! U. R; `
( ?0 k; Y; }/ Z! ]( s; y, ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 w0 [0 U3 M' X! I8 n$ K5 g1 N6 W75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 p) b' h7 M9 n$ w) S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ w* ^2 K. L8 u9 l S% F
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
0 M* b5 l6 p; m V7 c! P3 \8 b. q
; p: |& p4 S4 D: T. z6 U4 @* C$ W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 d2 O: P! l/ U& w7 l; Y) ?- M7 C2 t9 y3 |" E
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! @0 f$ s& ~$ n) y" q# Z$ L9 ]
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 v# l, V$ X6 `. r8 h( @ g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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# q+ z- \3 n6 R% H" \. y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 E& \7 s/ u) p/ }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) @1 _- i4 D9 x9 M( e. n5 D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 R) v" H* t# [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 f' G- e- w* A; R, c2 l8 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl x+ c& i& n C2 X% R# _
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& q5 W* e" O0 v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% Z6 \/ G& u/ s. [/ \% x0 B8 K
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- s, [8 p# {6 Q% Q& l
# L2 \( \; P$ E# s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ ]1 J! y4 l% X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& \5 E( G2 r/ R! O3 X
2 Y) N! S# H" W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 x# z1 K4 X6 |1 i F
$ W! c; K& X+ L8 Y) K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' c, A' D* U4 l0 M" a
) J' l5 A) t7 b/ p, C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 E2 Q% y6 h: C. U1 S8 v% `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 G; D4 }( U8 P; f' p
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl Q# z; |/ e& A9 ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# T7 a8 S3 ?. B8 ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 q i% J+ B! t y. g3 A' W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 {& O$ M$ V/ o* n, M3 [9 U/ I
. J# Z! V/ V" L( A: ^4 ~4 R y8 h! {114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 P \+ D6 S# g. u
& a$ U5 L+ l& n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ N4 J, K. o% f" y0 t
$ l+ x: M% l3 V3 a- v5 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, e; E/ K- |! W+ V% Z# w, T u, `
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* I) v; |2 Q& Q4 p! H& x: b
. A3 R: |( J3 W. U: y, S- k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" r9 Z6 [: o6 Y0 }; a5 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: Q# P7 Z5 t5 B8 h' C% u+ @2 T; w
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* k g, r) R3 h/ C( w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% c6 _" c, \7 _* t1 `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; S5 u; ]0 U7 s9 Q
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