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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 N& _+ e$ T0 l- i( M' q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- ]& Y: h/ @% r3 Z6 q3 y3 w& m! M( m
7 L) p% w4 H6 w" ?# I 美食电梯：
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0 r: G" M# \# b6 U- p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
2 t! a6 _1 d. l6 a; @5 H C. e) [3 e; N
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 g3 @: o* f; H$ x0 z
+ ]& H4 p' x, n- O' b5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 K2 [) n* W c1 e- j6 v& D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! c! v* i0 U, B3 u
# Y, I' g( K* L( [! T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 C9 q; i0 b' n0 A% ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 A' [2 D: u2 o: r/ _' d. x
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 d/ {( g0 M% b) x5 C! c- t" _
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! _2 k' A# |4 p1 e! | ^' n
9 h& J @" g6 J( p4 S! I, E11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 S6 `6 P, ^% P0 V/ m
9 _$ n# d6 e! `0 `9 _) D6 v/ Z) {12. 苦瓜酿 —— 网球' e# g ]: M; f/ @
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 M/ c$ c2 x: }) u% P) l1 y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% ^5 w F5 h3 k& X1 s, i
+ X( H8 K3 f$ g4 e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( Y! H$ S9 a, j) M
; `7 L8 L% @. m. Z7 t. @; I! X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & }1 e2 @! v1 |3 n- b; R! J
8 v! K+ F- T/ l) g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % N% G v& @/ N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# y3 J9 B7 A4 \% A! J
$ h" y$ t4 x0 v& a22. 酸辣汤——咪咪龙, F0 a- i6 n- R: ~1 {: ], |
/ r5 U4 ]: o+ P6 ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) }4 |* V0 A' Y6 ~6 v; {* |
, o9 A8 `7 M. C! M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ W2 @ l/ U' E- E" H
& b0 M$ I; l/ J6 J' A7 n
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* ^# }. a' H$ b U, {; d
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* W8 E0 Q8 r/ [9 U
0 b% |5 p* o% R8 [6 Y8 n/ n27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ E; i# r+ t1 N
. a* I* f" d, C- k; R' S% a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 ^4 A2 s4 s) i5 D) A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 x' F' \+ A7 y3 l
& c* I0 v+ ~: @/ _* |2 V
30. 四色田鸡——ILOVUTIK* e" u4 J2 X! t# x5 v
- C5 h* u! O$ V
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 g l, ~% E) K
( w) b- T2 k* E2 P5 R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; J1 g( r+ Q9 H$ j# W9 w
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, k$ V, W a3 E7 K6 g: W
2 h4 c! }# y6 P2 k) k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ J; P2 a+ [) v( S6 y0 V8 s5 N1 P6 D! b9 v" U
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! y/ o, C9 u+ @6 H, n. u m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( E8 f" {( o: P; N+ h- d6 Q( G. { @9 I
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; D8 V8 Z, Q7 Z7 R# k* ?( o1 O6 P. P6 Y/ N
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* q5 X$ G! O' E, u; t4 t: i) n3 q$ b
2 G T: T2 t4 x3 Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& b) e2 c M8 D6 M8 H1 `6 `) C
% A$ L( V; P/ c9 Q9 P0 B" c! [7 W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 y) G7 Y: }" G/ s* m( c
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 _+ P Y) A. y- ]3 n
6 @/ ^8 N; |, [2 R3 @, K4 i42. 茶叶蛋——Happysongsong- h6 _2 x1 {6 B- E6 d
8 M7 z: \( P# R; F$ @1 x# L# d1 q! `43. 佛手京白——网球
4 X2 c% S, s7 m$ i- s" s1 p( ^7 q( P' O& i6 T
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. z% S/ N; C( C( q: M+ [7 N+ I
# P' P. d8 B' S5 u' R, b! z- Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& H3 Y" s' B7 c6 z6 g* [# c
' h2 {' O& {! q: Y/ y* |/ p( u5 O7 ]$ L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 W6 Q# M; W5 ~* F6 X' g& f. d" v8 {
0 Z. Y: x1 m7 W/ R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 W: q8 U4 F3 p- m2 e _( ?9 r: E3 I
$ V& ^6 H; m( J: \' X5 X2 b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 Z1 z# y# y: E. j! l3 ]0 L
1 h/ ^% C8 b8 x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" k0 L2 I" @' K) ?; R( @4 W
' ~) @0 B' s" s3 ~) g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* i# c# y3 a2 M, i1 ~/ \ U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ v: ?% v) \# z2 G% |& q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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$ p2 {( e2 z8 I7 T7 R7 T# u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ K- S! k% c9 x, M: O( ~
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. @0 g' z5 k# c. V( m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ ^6 h: x' m0 |8 h. V2 K
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: u* V/ D9 f' C- b0 B. F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& N2 n2 A4 |+ f) A' p& v: F1 e7 B
2 M* n- o h% }- @/ `. Z3 @63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# k, ?6 m. E- x4 M
/ R @6 ^* m( l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! `: d a( m# ?: l
% d7 Z. I0 D6 J H. L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
) t" |4 P6 U/ ~5 @4 X# h( {. {" ]0 C/ Q0 C6 M. A5 V5 W3 u4 U; J
67. 糖醋排骨——xxiuzi6 q! s" K. M% D" I3 z
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68. 凉拌椰菜——网球' |) Y+ M f ]4 Q1 c6 a" s- h& q
" i) r$ v, o- v! U5 U: }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% c1 n/ k+ c( K/ ~- v% a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 q6 k5 b' g1 a- a, g# q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 G3 U$ ?; z* |# o, L; U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ Q3 H! S% `) h7 S+ h9 M2 F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. ]5 K- w3 K( o6 p
1 g* s2 e1 l" F: Q) R7 n$ i' z75. 川式回锅肉——lily_zl* o8 h% B/ d; O7 M- ], j
; s, P; o) x3 z* [2 {8 q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; Y- F7 `# e. N2 c
/ `3 }2 G2 d* g7 W/ [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 G) a5 k5 x8 E1 i
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 {) U* Y/ a3 `
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 V- A* A! V% \" ~, W2 v- o: t) g
. O! M; D9 |8 Y3 Z1 h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 f+ k7 M/ @+ R! g
' F# T! A4 ?+ p- o+ y! p% X81. 糯米藕——遁世的野草
- K2 l z0 Y% Y, d% X
- G" q2 d' }* U- `! i4 D% w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 s. z, N' D7 A- O* z! H) s
5 D" z; `% G k2 ^3 D- a. F8 a+ g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 w, C8 I0 y7 p) @( x% L: @: ?
4 h& r1 _# Y' W: R0 k8 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& y; f7 m2 j4 t
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
( x" S4 N7 R1 F: I9 L* M i! \% i+ H$ X2 C2 x" l8 s+ U: `) b
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% D- ~7 v$ \; e% |0 g* v/ o4 Z6 I% P
' ^% A" q2 {7 `9 ^4 A# @8 W
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# j6 U7 ]9 _: G# R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ w: u4 A3 w8 C F: ^( t+ s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* V. i* W# `: I$ z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 W# _% L- j, L7 ?, s. a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 Z5 u, F- w: Y7 |+ g5 M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 G: r. k$ \0 I9 ^6 d, A' R
3 }$ q2 N7 A5 v, h* Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# P9 o& i& V: u M2 x
, Y' T' _" K7 V$ V3 ?1 Z' b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- |3 B% _, r6 ]! Q
' O6 B( m) J% W9 W3 N2 s0 B
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. f# Q; u: I* C4 Q9 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 U; S3 [% @- ]5 a7 N' _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 x8 L. Z6 i- e
4 y3 Z# k6 ~( s& \1 S5 c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 t. B# H7 K3 I4 b) p4 G
1 y+ U- E) D Q: g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( I. ?8 ^ Y0 R1 I5 N5 u
5 `, L- L. y% l1 q/ P% r }( o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: O7 a- M5 x! w& E1 k+ L) l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ y: d9 `8 ~% D# n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( s# A C4 `) n2 X/ B Q E
% b8 g+ C: r% j3 a S9 Y2 z+ T- R2 w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; I7 v/ e% k* a- q. G- z3 [( C
8 C2 c; h. w y- f( w7 |: A
116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) {6 R( G8 {7 C
( N0 P F" Y9 Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 K) a4 o' D; q8 R% f. d% s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 e! z. b- K% p1 g; \/ @, k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 r, C. n: Z; P* y& u: O
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 i& _! a: V$ B4 K
" A" C& O' N# V( U- t5 X5 k. W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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