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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % h: D% }8 r; Y" F: i! M
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 n* I% o6 `5 v2 b4 D
1 j u. `% g4 A3 l 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 C2 m* g# ]7 p; |* b% u
7 a( j7 x8 _! E* C" G9 L* `- a% v5 B7 R; t( Z' E3 l
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. o. B+ ]+ B3 I$ c* w% t* ~) F$ w* J1 a! B( M# e
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( ]7 m" F. k$ e4 t5 j6 A. {' ?
: f1 w1 `6 Y7 ?. Z/ L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 L: `$ i$ n! M- S ~ N Z/ P7 `
8 k& n* ^6 q& f* b2 e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ }$ U9 k$ o: \1 _; ?9 {
4 q4 ~% R. v: X7 |5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 B& i. [/ p( A/ S- ^3 L4 J- B6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ M% }) ], y: F' v" u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ d& u$ B3 g7 D8 ~# D$ W3 G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 p8 G) A" d5 c* l
: s( C* j7 `/ X0 \% v# z0 q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ z, l9 M& N1 H$ x
6 z9 v) d( h! V# q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
$ H7 ~; ]! R& i7 i( K4 _; h7 m0 I; O2 K4 B
11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ |; e t/ V8 a' I. Z
. i; a! C+ i! F. [; C
12. 苦瓜酿 —— 网球 s' J2 M8 K$ P. [3 q8 i
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ H$ P; ]0 S& a- F" I: _
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 n F3 ]7 i2 {$ g; K6 }0 v) e
$ j) p4 F2 ?/ ?3 y$ K; @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 a6 d, I' O4 E$ A4 C! m7 z2 Y3 V5 ^. p
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) c: l7 w, T' b/ t# Z V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 C; @6 ]4 [- c/ G' ]9 j8 U) O F
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * A' ]: G# j3 `; x2 M
% k* K1 a& s4 ~9 m. ^) n& x5 z1 }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) s) S0 l# [* f9 e0 b# h' K' ?' U0 Q" [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' y/ ~1 V: q. v1 q% t, r0 t: Y7 Q* N! a$ o3 B3 d. g
22. 酸辣汤——咪咪龙
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& X0 M' x) c' E4 r+ ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 }9 ^& m! s& P# f
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; p3 Q/ z$ A- b* I( y
4 Y( \7 f& Q8 D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 H/ i; D/ {- z9 A( a
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 H) v" Y" T0 C! I" k: n9 |/ ?+ i/ v6 A5 S, L! ~6 `9 I
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" a+ d4 s: c4 |3 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ Y1 O. X0 O6 H5 a+ I/ k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 [ A" Y' |& ]3 _
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) U0 U0 ~3 T/ _' o9 l1 ^
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ a# b- k2 P- e" [0 c33. 香炸芋丝裹肉末——网球) \' l5 v4 \* s/ F
8 H9 V, f+ J% `* s7 r! h f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* q7 G6 @# W6 x35. 菠萝焖鱼腩——网球1 R }8 m X1 |8 s) a% Y
4 k% B( i; T. X7 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# c# J# {* \0 q2 C( R8 N2 ^
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# b" T- U1 b9 E- I
$ }$ b w+ B5 i* P
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
+ a* c" q! @; x' {/ _7 {1 w( A
2 U" J& J% k. D* m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 \4 b& \9 ?4 Q1 [4 X" S
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 f( H. c6 m& U6 x
4 ~3 J' O O: d1 v- [5 d% J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) @$ O) j5 U+ r+ U; l0 h7 ~
- J2 D( W7 X% i42. 茶叶蛋——Happysongsong+ S; @( l% z/ x+ H/ y2 Y8 S
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 I5 [4 R: g( `; `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 B+ |, `: i7 |- x, Y1 J
, b: @4 {! F7 E4 s) K1 x, _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
$ t/ K3 [% Q9 d' P7 A& w' e" m$ `
) F: x" p7 R, [% x$ E, ~: T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 J F0 r: X5 h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: E$ e, V$ t/ a2 ?# b3 H8 i, _) {
s' e6 e9 |) x T, r" F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. a! X! z: L' [( `# R
7 n3 L& ^2 y/ V; d% {, }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 ], I( ?: J; Y8 T3 i G3 N* ~* M52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 S* Z; e3 E/ j9 C53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 y: Q% L! W" f; w; ~6 n
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 n4 h4 N, H- X( Z [7 u ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. a' X+ O2 B s# D- N: e
% b ~; J4 l9 B( k, A* b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( S3 }: M( `. v* y
$ B( O0 Z. K) @( O* ?! P+ V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& M' f" f2 t- H) ~
1 y; B; K2 k5 b4 ~) y4 x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 `, ?1 o' t; A' S3 x6 j2 z3 p
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) G& O L8 j5 v% T
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 a- ^4 @1 W' I0 W3 I& o
; J# U' ?! ]7 B; V) ]) G9 _) T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 G% v5 M0 y: Q9 S0 N
/ H9 s9 L3 u- @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# ~, ~2 S, h6 {- R; e2 Y3 s: f
& R, Q4 P: P! n2 t; _$ G7 C6 P
63. 酱鸭——Jane_xyp! l" r4 V- h; k1 Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" O; T. z) F% J) m
- s9 g, L3 P; c9 g% s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ R; ]" t) y, S- d% H# ?, X0 s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# v! N& |7 m% ^( `3 ]67. 糖醋排骨——xxiuzi; Y8 i4 L: i4 X3 z0 v
r( t6 F- b- C" V68. 凉拌椰菜——网球+ u4 Q; B2 [1 k$ J L$ Z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 X4 h4 ]" O- B9 u0 r8 L: o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 Q1 T" q5 N) ^2 g) l( h
% S* {& `2 S$ H* }: o* |& X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
: {4 Q! c& L6 `- Y% v v6 i2 p/ {" E# N3 b
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# }, `( ?2 e6 F75. 川式回锅肉——lily_zl- {: f/ q+ d5 T% [- i( P( t% d; g; y' V
& @0 _5 W- ~* H$ _# V; d/ O# D+ l- }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, @; ^8 y" h9 |5 A7 F, ?
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 h E4 {1 U( A$ f) Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# r r. D' c7 s
3 w7 U& m; ^! {/ Y# R) f1 ]' I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 v0 k0 a9 O3 H$ s7 y* N5 b
" o j# i' u6 p1 Z6 u5 j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ `* l- v" [1 i: c; J
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. g; J4 u( w2 ?# p6 c$ _. I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 b# H' \2 y! c5 s* o9 X+ F2 s# J
- W( W7 Y# B0 g( C: ^$ G1 d86. 芙蓉乱——vichida
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# O* J d" w6 ?+ K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 X8 N/ X$ Z2 u0 T# d8 u) A m R w, v; c( N+ T2 R5 G5 @5 K: d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- E% }8 e* h0 X4 C
$ H3 s0 Y1 m$ M5 a9 j1 t9 L. c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) N4 A; q7 T- n* _
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 k! l4 @6 S% j/ @1 ?3 h4 I/ H2 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ x ~# J% i; q0 I, Q9 W$ q3 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" y1 ~- l. }0 W3 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ w; L: g) S) P2 a, j. T8 `
7 o/ W0 T( d k; V; p97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 T' v+ R# I! Y8 v! @! d) t- b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 G2 b( M* K* k8 y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 e, I! K6 P# M1 n" K7 Q' l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 {1 v C7 F8 Z e. Z/ I0 ]1 C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 ]5 n) c( j2 T" e& @& A
6 N' V! K" X2 D; _6 c- E0 w7 R; E. G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 y, W I+ {1 T# |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ a D0 M$ P. d- Q' Z
/ Z9 O" T; x! c( O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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+ Q4 S( ^& ?! ^1 S: g' W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ g: B8 s( u! ~) D. E# z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% ?$ _3 K/ U, O2 Y" ~% h
+ A9 B' K; Q' @/ j0 O" p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ `# ?2 x: P1 Y2 V2 A; k& k
6 M- c: L) O' ~ P& N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
/ c5 C5 T5 \; ^( _5 N: f# S
. x' A1 _; C2 c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: @- q- C/ u6 d6 I4 C7 m3 n) ]
5 \ y' Y/ _5 z0 N ?$ d# z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- C/ p5 E) f& f0 v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% {, Z3 b( j% n+ x) z. A+ u4 M$ q
& s) d$ @3 C- c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 S5 M- ] C1 _9 m8 e( P2 \2 A
% O; T5 I% \0 v" k: V$ z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; @* \5 D7 U3 u; L# y) v
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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