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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& U- M5 T! k( m% ^: i; q
+ K& P, R; V+ b1 T* H: L 美食电梯：9 p7 S+ I8 L5 J6 E+ a, z* D2 T
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* I. b3 }# | w" _/ r& [8 E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. d, z" b+ V$ J" ^1 [
6 u' c6 Z$ h' a( y$ `) n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 s- f+ g" D8 n w, P( y$ K& V
5 k1 H( V5 i4 } A1 M
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 h) `7 z9 d3 N. r0 Q0 q5 o
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% q* d; _7 [9 W9 c0 k
9 o3 i4 ]2 v u7 O5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 T6 X+ p* V* S% n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% L- A1 z* K5 d0 e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ {9 C3 _- }" D& s2 k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 i0 b- c: c* j4 f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong ~: j. B6 ?1 H3 {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% C$ k& E, n: U$ o* h
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 W$ D/ M. p" M7 a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' }% m! h* i: h1 M3 \% }
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& P6 j& b, ~) E- z0 ]0 L7 [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 ]( X! c% P* F% p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' s! h9 w! m7 `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% V6 m: [5 K* X& l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . b7 B% W0 V0 A5 j' X( Q+ a. f
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, J3 x' Q' @% V
) h9 k- E) W9 T22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 _. ]& f' Q1 M: r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 e- j) w5 w- i, h$ j8 V6 j9 b5 c! v4 l& h/ ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 Y& z5 v4 K" l& U$ T$ r8 d5 Q
9 p. R! J" v& K0 [$ v, ?" g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( x' [5 Y# n( Y6 Z+ B26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 C- F" }6 x" @ ]6 q# G# Q5 o9 L/ S2 w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ I* M9 q4 o V9 e3 C( W' h
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 A! z, m* R, G' H" X: N( n4 H2 N* R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* k- W c9 Q( Y( }+ {
' y. I" s; A" w# [7 O9 t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 g( v; K0 u2 | i7 j: J$ ?5 R2 P. f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ y0 F& N3 p8 a! W33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 F5 \, Z% ]- D# R( _, n1 N j) h8 O35. 菠萝焖鱼腩——网球4 t! O/ k% Y1 E# q c* C" B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 x4 q1 a' w% F" `2 @( |% T, ~ N4 m
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) d4 V$ [- ^7 w9 I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( W# V' U' b9 S
- j2 _2 Y9 S7 d/ j2 y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
5 M$ y7 Y2 T; _* l& x0 Z6 J5 S( Y# k9 I% t! z3 Q9 d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 {7 F2 J( _# N- C4 O6 X. S9 F1 I6 g% h0 R. m) V
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) L! f$ r! }8 @
) P3 Q7 | q% A8 g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# c( }$ M: @/ d# W. q2 s43. 佛手京白——网球( q( ^* m3 n* A
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. R4 d0 x3 z5 K+ G8 {8 S& W1 C
! }/ m# P l2 M' ]! t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- Q) S5 y q& X1 }- p' I4 a
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ?2 [( i4 |8 W
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' I8 q' N. h! m; k% Z$ y: R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 n4 y# N9 |% S1 B6 u# ?% p/ T
) V' f1 g( U; r/ g$ ~- p4 D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
0 r# k* N3 I1 a6 c0 B% A$ d# D. G4 R. @( C- g. [& B3 [5 u0 ~* p$ c" a
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 _% `* N* ?1 w
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong& F8 K' Q: ~# [' {/ S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 m/ J- G* S u# _8 X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. \+ J# W5 r! I8 y; n
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, q! M# b5 I! V# d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 O# O/ f2 N3 k) I6 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# d) C7 L8 x& | L4 @, x
8 R6 M1 k$ E& Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. C9 j8 c! |* i+ d
* q- X9 ]! g% k; M+ M3 G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( F" p7 a9 S1 N8 ^0 N. p+ j5 w
3 `! p+ T0 s" e# D+ S63. 酱鸭——Jane_xyp
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( |+ d- u, R; s$ m% W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! V2 k: p3 Y! g8 v' r) z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. h9 c+ E O [5 H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& \& O9 n4 @" i8 m/ ]/ C4 h+ F$ E# C
/ g% _ J5 n1 @9 w# K67. 糖醋排骨——xxiuzi% @5 E: Y9 S9 f% H; p' @2 h- J
O! Y/ ?# d2 q; D68. 凉拌椰菜——网球( F3 Z/ o3 B5 y7 r- r
. I/ f3 P8 t) `3 T: Z1 e
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 m5 f% i9 ? N9 N) q* M3 d* z( y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ @. }, f. z- h+ _ q7 A2 V" }/ U& x; N' O/ y" H) O% ?: M
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 y) ]) l! e9 X5 h; ?% Z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* E# Y5 W2 B. M9 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 C; v9 ~- n2 ?& r9 j) z8 B75. 川式回锅肉——lily_zl1 ]* n# U' s! u$ F
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" m( Y( n8 D) U
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 X6 f; _( f; l0 Z
; e* p* n6 p# N3 c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 ~" l$ p* v/ |
/ R# W* P: t& _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 z2 k3 L4 _1 g0 c! A0 u
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
4 u5 @( p1 ~* U q3 Y
# W/ F" v5 R$ b' ?. K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% y% E7 l+ n( q$ K p1 f. B5 R2 r
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% x- I; t, c D$ I
8 ?& \) P7 }: ^7 O! H5 m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, Q' V, x; f1 J! T# U2 p- q8 R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 M9 \: h9 x. b; i) [
) j+ [ ]; q6 C. B4 Y9 \+ i86. 芙蓉乱——vichida
4 m1 c) u3 P9 W4 I0 j$ s4 s/ e
- x6 H, j5 n( t' G4 B$ ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( `. f1 ?! {( C' ?5 }( W
/ S% v* C; Y) m z2 {+ w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) a) l5 ~$ J$ ^$ e
" k! b- u- T; r: e- A7 N! n* s; c7 q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! r7 Z" t6 A6 W1 k7 \% ]& L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
9 X4 `8 S2 B. d& }/ h/ e% f( B L6 ^1 b: K" \8 H7 A; d
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 v0 K+ ^' _( I* \) f- T92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 v: q! L/ R" ^9 H: M
s. F, D: R9 \8 I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; X- d* T; ^8 J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, \" d3 |7 Y8 c: U+ ^. b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. d! Q8 b; Z. `4 c2 B# M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& L2 B& ]9 |- w/ h3 F2 L X3 { j: [
" q& O" y4 D& a, _' v$ r. ?, t; h+ ~% l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 F" B1 [6 W$ ]4 r
; t$ _3 A' H) P, X2 m8 j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- R) X3 P) G; n$ A" X+ L& @. y
8 V1 D6 Y5 K& Y; w$ `3 h2 U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, T( i- ~6 r' z5 A7 |* S0 x
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 r" Q9 R9 r' i/ i" ~
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: _; z- p) P3 {
) L. O2 o9 G$ p! S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 M/ h, A# G; x$ D9 R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 z/ t" ~. F" p# \+ Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 ^) y8 m: O! @2 I7 [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ y- L5 z/ B6 {% D+ X+ o
) k$ a; F$ a. |5 [, g6 R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( O3 ^; z% M. O7 k: u; |/ C
4 \( C( S) p, n1 X- E H: C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, g) h( B7 D8 B: c1 {
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 r6 K$ y S* }8 B/ z
Q2 `& P6 X. t& B5 V' y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! \/ c( p! T6 N, I( Y- a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 G `% h" U* e6 ?% A7 V
5 r7 E8 H3 i/ d9 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 m( p- a& [2 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" Z ^) m& s/ i* R2 ]: }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 n( M8 `! Q- u" T
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% h( \ c0 F) ?! R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. a6 a; u: I5 J* _( ~
6 l/ A$ v, k8 R2 D3 g9 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! w/ {/ R- H% V3 O$ G( ]8 w! [0 c2 }' V
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发表于 2009-6-20 21:47
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