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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 F, P/ `. f9 X! a& E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 i* b# S# T, T5 ?7 U
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美食电梯：
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* d- z" {0 x" q) r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! D; r: w2 F- {, @* ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 G- P" x# L: T7 a- J, X: h G
1 y5 E5 b1 ?8 f3 F, C- t( u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, h5 T' e% F" n4 T/ }8 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, K' k4 x$ R8 P- l( x5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ K" w7 f, `+ _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 \6 B3 @7 n; E0 O0 u3 d7 b& W0 Z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. }9 _) [- n% C- H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 h! Y" m& Z# ~
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' u$ m/ Y8 B4 C: V4 S& d1 _9 s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: @' I9 T5 ^, A2 T( i* g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 @$ ^, F; h4 H9 i; ~* \/ l
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 p+ ~1 ]1 t. |; [1 D7 {+ I: B
U, @& |4 c9 m7 b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 u1 L7 h2 ~% _& \- L4 N5 q
# W) u2 h8 E' s. F% P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 |% O; ]& p+ n- _4 w. Z
7 n$ a3 E* C' Y3 n" p# ]1 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) Q3 J: s$ {8 b+ a- A/ V/ f4 Y, C
! ^- V: q9 {0 e" m5 P% n, l22. 酸辣汤——咪咪龙
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; K- G: m z; l+ e/ X: C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 O$ R* N9 H) h2 R% u: f
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& n( m9 W# Q9 e, q. d8 z( q* [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% g; R" K) V) h; S8 X6 C+ }5 a
& ?2 C# @0 J, i) u. j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 o) r) U0 _) {% d) @27. 清炖猪脚汤——happysongsong- h8 J! d, S, `- ?5 X( {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 |5 s0 h, k& o/ v- |7 N, A
3 `/ N4 {8 B% b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' l) c- o! z. `
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; D9 | C, [/ }* H$ {& r
- u$ r. P: `/ [# v' O! P ]; F* G; a33. 香炸芋丝裹肉末——网球 ^. f3 k* M. Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 H! p& t9 r! @. @' y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" V5 _0 ^8 ? C: G
: k' E2 G ?9 e+ r B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. j8 `& K/ o- [ k; C; U5 z
3 s2 L0 q; {9 ^. u. S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 Y# ~& y2 ?& }4 B! T: n) [& u0 M
- K; p5 g8 S: A, t' |* D* g( K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 I6 }. v' b3 q( w) _: ^9 Y0 R6 `
" S- @* @- v1 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- r1 C$ o& W+ N$ H$ T9 E
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong0 e# B: Q' J/ X# x2 f
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43. 佛手京白——网球
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: b' o U) Z% d V6 x$ s6 X% T44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 G) ]' d# K& d) p, J& G1 K7 K
. \+ b/ ]+ k8 {6 C7 A* X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 z! h7 L+ H: d! w, E8 `& {9 i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 Q! ^* R, Z W+ h% q2 a" ^
+ t; f6 U8 b# b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' r/ F. @! w' o4 @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 g. N% K$ d l
! o7 d. L1 n3 x( j1 h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 X$ i7 f3 C& g9 S* ~* m' z" }
5 P! }* v, m4 f2 h$ i2 _' y53. 麻婆豆腐——Happysongsong; G1 ]5 s6 Q8 S+ D& S% ]6 q' A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 c: z4 y$ x0 `% c( I! m5 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- S- s9 [& G# _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 D" Z) b. K$ l" y- |
+ P2 W) S! o% H" p4 H9 y3 [# I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ G* f% H4 }' e. e+ o, V3 |8 v2 l: f, ]& B% B
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
+ N. L; q' l# u- u, u0 U: _5 R0 t z6 Y$ b9 R3 R3 e* ]$ R* c& \9 P
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# A% k$ `5 V7 s8 O, a7 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& ^ P! q" D/ S0 u6 R
% [ T) C8 ^" @5 K# @3 ?63. 酱鸭——Jane_xyp
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. l, `7 |" d: t, F$ ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ `# b# [4 N0 d, B+ ?+ H( ]
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% F' ~) F2 \& y) a* l+ m
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ m5 t, q D' R+ h t1 [$ q
$ [+ b0 Y0 ?0 u) @' P67. 糖醋排骨——xxiuzi, w5 E% ]/ c2 E* {+ R+ E
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68. 凉拌椰菜——网球
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8 u& g7 n, H9 B5 U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ S2 L6 D# e2 i/ A4 M& Y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ Z- v! }+ X" w4 X% B& f" T8 q
$ L. w Y- r2 E" N& D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 T5 F& ]; c. V# U
7 g( P& j: y* K$ @8 I" m8 L$ t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 m6 a# O( U2 z9 a2 \
5 Z3 \8 H0 x. P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" }+ J; `4 }# v& B* z
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 X: h* }0 u9 i0 s- e
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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% U8 v' T3 M% i) |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: h5 W! }$ i3 f$ m! e
( m7 k2 Z x0 L& b* @" B. c1 c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' x6 |1 K! m; q" Y: o' |; _
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 r) \" r) l2 B; s
% b' K5 A/ `3 c: M81. 糯米藕——遁世的野草/ {3 C1 h* G% m
& q3 C! t: s+ J2 U3 E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# X7 D( H* r, i/ ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 b2 h! Y2 s. a' t9 r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 w4 g2 O0 ?1 |6 ?86. 芙蓉乱——vichida
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/ K* Y S( J9 a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 N# [& Y5 P, [# r# ?
) k# d; [" z* x% o( f, U0 y, I, x- D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 R5 I4 N, `+ e9 G! d
; a5 i6 l% y, n8 G% C5 {% M' I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 \4 G, M6 k* _* W8 O5 y6 V; s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ ]' w0 q2 X# u7 T" C7 r
r% e/ B% M2 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ L8 L7 X9 c3 H) a
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92.芙蓉醉——xxiuzi# [) v! a; M( K- U: r! q
" ~! X- `+ H: a: S9 q- E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- d; |7 w) o7 q! a# x6 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 D; a H2 T! g4 _, B2 w$ Z; w: `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 |5 x2 |$ N+ P' u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ K# T( w! `4 P4 F% k: Q3 z" [
1 r0 n8 R4 D! X# Z4 {8 S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ {' P6 S" o2 x0 t5 f100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. t" H) z/ y$ z) ]5 Y
6 W, N+ x7 P8 i+ D, O% A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& o% e8 n3 w( T# j! s
% ^7 {/ x6 k5 r; j. q8 h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* {! h9 ~! j( N" u2 m3 \" t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 `* z) A {5 \0 w/ M8 j8 ^+ U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
! [. W# r1 H% H" U j$ R
' Z; w, |( Y) q# C9 w- c! }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" c8 C& n8 U. j6 S0 Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
* `3 V0 r" G9 H. C7 t% J4 [
% y8 y4 u: I l* o6 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 t% ^6 S# Y3 h6 y' e9 U) G
# C) W7 U& N, n! G- U) g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 X8 O# l# Z$ J; E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' Z; G9 C' ]& e+ K2 O
+ a% ^# g/ R; }$ Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 l! q" }5 q6 e9 h& F
9 V1 ?/ M+ Y! ~; Q& P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* `1 l' D9 ~8 [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* {) W; ]. @# M3 V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. u3 w! v3 x+ Z+ @ n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 H8 {8 X( X- u) o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: p& }7 |1 g1 H1 E/ ~6 w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 y" i8 C. V1 h2 N1 s
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* s+ X1 J" [, o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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