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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ U0 j5 D+ I1 F+ a1 i; [: h
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( R3 r3 q- K, ]
7 P/ k/ o/ z6 f: Z, c- W3 s* O; G 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）! ^% }! S. B0 ~3 Y9 o- ~- [
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 J7 G& D2 p* L. S. n/ e8 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) G; l6 V- b$ r; r7 e+ N3 J. D
" Z5 @- l/ K' ~& M2 A" Q( l4 H5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 K& m8 f5 R$ `- a" e5 u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: x& \6 t9 y/ k& X3 H
" Y; f. M3 a! d) K' x0 a7 b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) w" r5 l( G, \, W( A6 r% ?: C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 N, T& d$ k0 J9 a/ v2 _
9 Z, v( `- H/ p' f8 v3 q5 Z3 l' l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 M9 v* H( A! h
; C7 L0 ^6 t/ Z& b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, s8 X, \6 P) U) x) j1 z$ m
, o6 W8 j; @$ L4 }, O$ E, v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: D& z2 ^, P* i! x; N. \' `15. 蚂蚁上树——nancy20050413- r' R* S+ q& v* u7 c
& d4 [; ^+ B; C8 p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( c$ |0 r8 l" t- ]
- ~4 P3 q' h% {+ l* A- j# h" |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 I/ P, s% A8 p+ e5 R9 Y9 z( |# T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( ^! L7 ~, h- M: s/ p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 {/ n* `4 c' E% h
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% Y; f Y7 o0 J) P2 j
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22. 酸辣汤——咪咪龙: E# X% R. H1 k
/ u& W# i5 c# O* A, A: G% w' u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" g) m3 U0 t% N/ }! a+ L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" _/ u! f9 Z k* q% g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ m; u& ]3 `" W/ X26. 改良版玉带千张——happysongsong9 C& w9 x2 N% U
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" g. k7 d- L( D6 Y C: X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 Q# a# a9 t: t# y1 b. g: U, _3 r9 D! s7 s% L+ w* b0 ]8 U, W
30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 | l/ K) ~( t* O& ]
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) I2 _+ z1 {* d- |6 v; b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 x5 S3 g7 `7 e) ?* \
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ I/ ~ D5 t7 m; r- R9 I8 N. ?, e
. o' Q2 x1 E0 S- b3 o, ]* l& L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. ]; B1 t/ l' T6 a. ]! Q( Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% J( Y [+ r8 f
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 x2 y. ]2 B7 t& e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 l5 ^7 r; h! p$ z0 k6 G7 B' b; @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 U. i. \( {& U- X ^
5 b3 P6 m6 y) A; M! j; ^43. 佛手京白——网球/ V& ?3 c" Z1 X, `, a1 x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
R5 S0 }6 F* V b+ [+ L# k) s
$ X+ u: A' n: a% o F1 F/ a& t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* F0 F1 x0 a2 ]: b& C) N* E0 S8 D7 f- x2 B+ X' t+ m: x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 U2 G. e$ v j) K
& Z8 @; u* O8 Q* }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* f$ V% F" t2 F* l
" ~) @5 I/ _: m. e& x! Y! p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( w M3 J( l; x+ F* ?# D1 D' v
2 b! G) B' o/ k3 S* k
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; ]! Y: }" E& e6 M+ F9 Z! b2 a! k& k) X7 u
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 V. m. s5 m. v% M' D! ^. C" I- I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 \9 n8 E: V& W6 c$ i# }8 o, J# I
( p% B9 i: N7 k% e+ L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& L% \' `0 v: [ B) g54. 干煸豆角——Happysongsong& R* y+ d+ [2 \) }7 N
. I. z( `2 n4 f) {/ F5 |$ m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* ~! l1 W% _/ H: D
# m0 S U5 ?/ I# e/ G% o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( G2 W1 \: u( N* J5 g$ Q
2 {4 O& M. L% f ~$ H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 V8 r5 _' }8 X# {3 F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 {8 l5 O2 i Y1 b4 i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 D6 a7 B; z4 k% X/ J/ ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 O5 z6 |1 {! L/ {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 b q; a9 n( l3 x
# Q7 u( `$ [) I5 r! J* I' R( e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 c8 }( v* r! S: `4 s5 ~, ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 d Z* H1 d- I& d S
8 \2 l3 W: o, C, M4 D: O( v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ D* P0 u2 L! D# i/ E5 m
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- s' N7 |! x0 D; [! C
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. Y; _6 a4 X4 l68. 凉拌椰菜——网球 x. S3 R2 i4 @5 G: f. X @
; p3 B6 d* f4 V! f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( Z' z2 `' [: Z' m' G u: D" K7 T+ K70. 五彩鸡丁——lily_zl( v! V" ?; U* h7 ^. X
2 z' G# u+ ]: y. U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& m3 G+ _* G; X% W- [- B* c
1 X' B% i7 |+ g5 v$ ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 S8 q: l9 O+ Z
' k. B9 Q8 i7 S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 [4 K2 @! y8 w6 q75. 川式回锅肉——lily_zl4 D2 I9 p. M* U& ^$ y4 t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 p1 L6 \5 y# }7 I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 ^( z% J/ s' L# c4 e
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 W, E2 l& ?# x0 B
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 b( o% X' E) [( l9 n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 V0 C+ n" o* q
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" f* t, U% w7 t* R' d2 _
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* u0 v2 n' G6 {9 L4 k/ P
h# ^% r' B; d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ t% t2 N$ h" w& c. V
+ H$ g! s9 \& E9 {* s0 v" \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida5 u/ K/ f Q4 R& k* I. u5 q: k) A2 {
( W' @% j" A+ J( |% M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 d, G- ]) s, B1 @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 v7 O0 B) s' s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; c, _+ J/ I6 E ?: e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 _* R: S% B/ k& \, w8 f
, U. N$ X {- d/ m8 h+ b9 `/ W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 Q9 E* I- J0 i1 Z) K
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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# m+ ~; c/ p) ^3 r* A/ N5 x4 C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" ?: Q' g; q8 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: E7 i: W! l: G; N! o% W% Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" s* u9 A" N- ]( S0 k
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; [' ?/ A$ q" n% B+ ], R K5 N4 L
- p9 m( m' _ k0 V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# M3 ^5 V4 Q1 E; G: y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 T% D3 j1 C4 ]$ e0 L }# P" \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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I3 _: ]+ f8 z7 G- g. \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' A0 S# F F3 [/ r9 Q" t: @( Y, j
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' M4 b5 V7 I/ r+ Y8 [4 G" W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 n8 L4 V# f/ b& ~; X0 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 ~5 j6 n6 G% |( l% k8 N
3 n8 A& g1 r. @ L( c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# R7 I" ~2 I9 V" x" `
* `% f! I5 F. t* {1 n* H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ f& I: ]" I4 `1 L6 n( b7 r' l$ \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) j$ m- `" P0 L' a7 G1 b' { ^* Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 |1 M) `) o0 ]$ z4 S5 E% `6 }. ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 N/ ~! I. h: o6 t
# f) u6 E, s. M) P1 h6 N8 T) b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% }" b" O! r& w" ]0 Z9 e# a' d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi n' s# [: c. A( S/ a- H1 I8 r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- R! {# o6 M& [' |* d, o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) T; l" [: o* |5 i+ l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, c$ x' _4 H7 h5 ], K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 r a# g ^& T, L
}$ J1 o1 o( D( e+ d/ F4 o: X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 f' b4 m. M) ?7 {' }/ k' m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. }4 {! D- h5 V$ R* i' k
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- x% Q* K6 L* p; Z' N) ^
5 E5 z" C; g; ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# i, w3 o: V# U# N- K- n
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