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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 \/ l- R% P1 y
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 h8 w2 u5 s9 z* |5 m, v! H
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 E$ A M1 V/ u6 c. D0 o
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ G e9 `/ t' T$ ^- H* R
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! B! T6 h9 `; t9 W/ b( t. S
* Z& E' e1 A) l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 W3 v! T, s' ]! L! S
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 ]8 U3 ? ]% f
$ G5 R2 p) U1 q0 O+ L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: ~% F* @5 s5 L; ?6 r% @" ~, X. ]8 Y- H
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% `5 o( j C2 Y& l. L4 o7 [ z8 h
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 @* P, B' }& Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 F [1 I' V% R* f
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 N8 D- c5 S/ k1 g9 g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! e; U# r |$ ~" z
/ u" |6 X+ R( [& n2 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" i, p- y* q! {
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 d- y- K5 ]# i6 g: h% y4 D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + c+ W' S+ V1 B1 h8 ^9 w% [5 T
2 ?: L7 }2 g8 K" b E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : z1 }( C s( N5 Y; G
+ s; {3 X& N @1 i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) b! N3 Z$ J3 |% l# e3 r
7 N! S) _2 T/ E' d: [# A8 R0 k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* `% Y" t" d/ a/ ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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, y w+ Y* Q' J" E. \% [% a! B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 g6 ^& L" x7 X, I4 @3 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% h* W4 s. K3 u5 t9 m26. 改良版玉带千张——happysongsong: e- ^0 ^: U ~* [
! y9 V7 b, o7 Y' z1 d9 C3 H p27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 ~4 X% P4 \0 H+ x( R5 @
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 X) x" z4 H+ n: s) S* Q0 a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, ]- G6 v) |' f3 t1 y1 E( C- B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 y3 g0 O. G1 _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 a! `! s( c ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. Y @3 P2 s4 ]& a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 ]; X% g+ Y: C5 o* ~# E
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 G6 e( P7 N. H" F! `/ o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 M: B @9 V! b0 W0 a) a
; U% l& x6 S3 C: S5 V# x2 F2 ?42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球, i; R+ ~4 k" G& g
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 U/ T. n5 [4 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 U6 B4 W+ R! q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 ~9 r0 e( {$ L! o; n& `5 q8 y
% F$ ?* a* h8 J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. x/ y2 C, \- {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. |% K G+ K3 B x
4 J7 m/ N/ u: X5 j) n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& ?4 [7 i d9 g
4 h; o S% n* c: t6 T4 [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' k0 K8 i* N- v4 l7 t @5 N
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" K$ y/ n' f& U/ a, y
v" y% [8 a" t0 G2 ?- s54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 P1 F9 V4 c- |6 F4 k$ m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( M) `- e) ^4 ]( f. s, ?
4 I$ v f1 `: ^9 @% u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 [' U' H( i0 \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* P B; O5 I* S
9 @; k& O$ y9 Q* y. v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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' x4 N& ]( J! Z5 l9 {1 E6 {& E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 X* d: H" W$ u5 S. \) t( m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ \! D5 n! a3 ~5 E+ P( B( W) m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# ^4 e: g. [0 v
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63. 酱鸭——Jane_xyp- r* _. c' m: j$ b$ Y, ]. t
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; r) I! e5 W( _! }) q
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ g, }! o9 q% s5 M/ ^! O' s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 t2 {1 X, P1 b$ {70. 五彩鸡丁——lily_zl5 W2 d. L& ]& l! |' ^
" U7 g. M2 o; x71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 x* Z/ l N; T2 Y
' l& m9 _7 \/ X9 C9 e( O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 A" N5 V; o* T7 a, ~ }3 [
- Z0 h9 H5 R0 b8 m0 s- ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 e. z4 {+ z W) E
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 f: x9 l3 j6 Q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 z l; E" v; c8 {" a" ]6 N2 \ k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# J* Y. c. E8 L6 w# Y* d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ o) {" j3 }/ P' _, s8 ~' r( X# T
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 s4 @, G9 i5 c+ M1 }, c( C
' y5 g* i- C1 i$ D" j! N81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 S' p8 z1 Y# m D, R9 E7 H
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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J7 c/ v; |; Y6 `; ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 w( l7 b }7 V, |; b, Y; Y# C7 r6 N. o% v
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 }8 n5 A# W' ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# G1 @1 @3 [9 G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 }+ ?. W% K' x, Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 K( n7 A$ O9 S0 l$ J
+ O8 U8 s! p' o# ]# j- [% Q8 F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; O, E1 f7 F# q1 z8 x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: \& T' b9 @2 `6 @+ T92.芙蓉醉——xxiuzi9 O0 W+ x# z1 F( _& B: R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) F4 `" P3 V- c9 a! F2 f
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl K9 h% E$ Q9 w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 f9 S8 y2 H2 _6 d
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- b4 ^& [6 y% E/ ] b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 J/ W4 l/ A9 `/ m3 Z8 [
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. N! \: f/ v2 K1 A& H. h4 `; D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: p! @; K% i! {/ ?; \: a- |+ e, V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- o6 T* b& K8 j, F, X
) H j8 l; W# |6 l; S3 n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 ~" g& F! H" d2 }1 O2 y
6 j' T$ E/ \( ? W+ [9 `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) P ?7 t4 P3 V' x- g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 d4 W; K& j# e& X8 E: t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 W2 }" x q! D4 a8 |$ S" s5 I' n7 `
; X# m0 j4 B1 {' E: a' w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ \3 m" r& K( K2 {$ h1 t* L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 x% w9 f3 j6 ?! ^) @2 d; M2 C9 n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 W0 q" ]# v% |6 C# i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- i( S+ I' z( d+ F( H, A
/ d8 {+ _+ }$ E% D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, Z0 t/ ^4 {3 c6 T) {- Q) G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. ]5 y3 d3 ^6 R( d0 _0 G# g1 k
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5 a- x# X/ x- M' L. B8 l" m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 e/ E# i0 t# h$ k' w2 {3 o5 W
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- V9 L1 c7 W5 c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 T, }" [4 U# u( G
( ]1 i$ u3 i6 z( D$ m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 a' E* r' ~$ _' d3 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- t9 m3 T- j9 @" O# j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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