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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( O. r! z9 k' r5 l9 H! G4 V
# C& V- `8 Q; U8 l/ ^3 r1 W8 E 美食电梯：: A( P. L8 c7 u0 }3 n- ]0 m9 f( z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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b. u- I- A1 M8 T" |1 t2 u4 f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 M5 p* I8 t: r( w3 d( G8 Q
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' z' O+ \! `( h0 d( E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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f+ \" o, t# l' f& Z& t5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, r8 @1 M, Y7 W" F/ z3 g% s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" e2 `- n( `/ X: [+ x/ {
" [0 ~: A* t. T' }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 G+ v5 v& O' H3 w1 u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ L3 ?/ j2 C8 m
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 D( l! l3 S+ d) M- J" w12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 D& O+ h E5 Z" a
4 K# P: v, k) z& N" q; b+ g: Y15. 蚂蚁上树——nancy20050413& y; i6 u& b' K4 M; q0 B
: X1 ]! S4 V% n2 N5 S16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 n* A* h' I/ R- _8 K
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 Z+ D! w* j$ t1 W3 Y% Z* V
2 N- M% r8 f. M, ^! F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ w2 ]( a# ~) e% T, u( z6 B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 h! p7 \' Y ` Y7 z8 ~2 |
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 J9 P# t. D# b! P; U. s
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 Q) e U3 a0 N
. X! m, u" ~& h22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 E3 W; a# C) n" [! P1 T5 N; b, k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" J* Y7 Y9 r% \' i) w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 Y9 c7 Y5 ^ e' z* n5 j" J27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 @8 F: H! j' y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 h) ]8 [- @" f" N8 m% A30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, H% S2 Y$ f+ V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 M, M8 N8 T7 \3 F+ B# b. t4 Y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 T- d% Q# C1 C- |2 H8 \33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' P+ f4 N- x+ m x0 a, R! I. F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% @ a* d! i3 _7 V
( n& S: i, F+ D5 K7 [35. 菠萝焖鱼腩——网球 P3 Q' C1 O1 m7 _2 O
9 ^ i. ~/ [6 b& X( v0 X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 P; m0 ?3 g& s T5 u
, P, n% {! C9 V" e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" c& I9 U# A$ _1 G5 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: S1 n* |# H4 o- m+ ]9 |5 R) a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; C3 s. ]; W" { b \7 k
. ~6 N N9 J& M" O& Q( i# ?9 W) l42. 茶叶蛋——Happysongsong
5 M) G; Q) c1 p5 b$ I, C4 ]2 P7 L3 e1 x+ O
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) a B+ h0 H4 A2 ?& I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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8 H, m& o/ |9 m: B* k( ^$ V+ K, ^. ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ o7 @$ I8 G& ~: J1 {# @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 X, C2 p" o% i0 x
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* ?& a( Q0 u9 F/ g7 _* O- B2 _1 `
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 |2 S" X& b; g5 W1 h: a4 c- E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- N; I1 T3 `+ a& W5 A/ r54. 干煸豆角——Happysongsong" l8 q' n+ v* }" T
$ L+ w6 Z. o2 f0 B* }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 d( D1 l$ b4 c7 k- l
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ w) b3 h) t, L) r
9 U% [6 h) @9 F k2 I* e3 B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 w9 E5 u% _+ G# F& W/ k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: Z5 g( R, }. V. q% X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' p' ?6 F, l9 l. A* T% W7 U63. 酱鸭——Jane_xyp, B9 y( q% p0 a7 C
* o" n, f& d I8 @* X- ?* v4 k l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& P) c0 Q; h$ n# ^; h0 q( q
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" a' t: X, _* M, ^68. 凉拌椰菜——网球
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/ p2 Z u D# _6 Y6 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 O4 M' a9 b8 ?4 T
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& ]* V* t6 v4 ~, x5 p
* R3 n- w/ }% f) D" g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 Z* g/ }' K( w+ p& i3 [/ ~4 a; K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 k/ Y6 D* P+ F+ f, |% D
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! P+ `: i: z# [# M% I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ k* u+ \" U* J/ @
* M" W' X( @5 t75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( _& E" v! k* o! O. V _" t# C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 F. v! d4 }( [; B
& T% S+ z: a0 p, f# i# n: U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) A3 \# b/ }7 L2 A) U7 c
; X J' C8 z- p4 e4 K6 L8 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 a V! ]' ]( H, H! T81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ C/ o: L6 X: ~1 [& f. p
W% o6 i V: }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. K* Q7 g. r! {, ^: h6 \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% H5 }. H3 T, N0 R+ y5 {
+ v/ p; J# |- i8 @86. 芙蓉乱——vichida5 y7 b" r) f( b8 j+ I9 c) J5 g
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! \9 N1 x) Y- {4 U% ~$ y
4 k3 y; O5 A; `5 v: c! m. g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' J& Q- }, r1 c4 t- D2 Y, e
4 P7 F' C' r! N* M7 a' ?" v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 P: m" X) t5 O" E) ]4 T
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! L3 B, i9 y1 F2 n" V2 C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; ?0 d* O" \0 S4 m. s! x* Y6 {8 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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W" b7 B; d1 j8 ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 A! M1 V; b2 E
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 j4 {( x/ T' w# Y& R k0 K. `& I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; X1 d4 F K9 H. G9 T: x5 h6 u: ~# q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% A; Q, W' O( Z+ G
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( A9 S) ^/ e; u5 J9 d3 D! s Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" P9 I4 b3 B( c. s- |& M
; n- F. E& I. q/ O5 y5 \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( Q6 G0 d9 o- q3 x9 L. P; h
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 A7 Y, a5 i8 ], \9 h8 J0 _" v% t
4 X! v" L: @, [" E& S9 t/ s8 ?8 Z4 d: j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( u a$ j$ l Q' H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 R4 H) u% h% c2 ` {9 ]
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" y1 M, g+ a* ]" m% l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 x0 Q1 K6 O# w+ q9 E% N
) i8 U1 ?0 J/ v9 e1 w' s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* R# B$ k; F H
' Y4 D8 F5 u/ g( R' {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 P( c9 S( A, w- Q, \. _
2 O7 R- J. w& C$ e113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 x# @* _! V2 u) x
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ I7 M( b) C. O8 f7 k1 o( }* e3 W
3 M. V* ?% E7 F7 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- i* A- w! K8 i3 h# N3 f, U* |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 O# m' l. L$ p. U3 n" c
5 b! E& y4 c: T% H4 o+ _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ p, z9 Q" G- R: n8 ]$ c4 ]) g, T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" H# A# {4 D0 ` Z# u; d$ O: \) f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 t# H4 _5 m6 U# u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. Q8 I/ |; r C0 ]8 n* b% Y2 L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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