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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：# z* w P' Q4 U8 z- o
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" A- @; Y. t3 f6 Q% N) s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 J4 s5 g1 E* I* y% f+ k) Q N7 r
w3 i- V3 r( d8 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: I7 _/ `. C4 w6 o* F* S$ W; M
: B, Q3 Q3 i0 Y; J: Y& m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
- Z3 G' e W1 m5 q( b3 R' f0 q
, t: ~' c) G( r% w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% q: J2 w( ^: { q, ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! o5 ~8 k4 I p$ L3 o
l: A- g* O& E7 H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* ~9 ?2 J8 A! h, L$ \
2 {7 F, I% P. ?2 J1 D! F- q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ I+ g& j) [: H1 e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
- b* o. b8 {% {" |& r- i, T# i+ h" ? ]+ x- t( z, U9 l/ X- ?
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, U, J7 ~4 q5 ^2 y8 ]
" Z0 `' e/ p- J F! |11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 A5 C+ d! }* _, o' y. f2 W
2 Q4 Z: d) @, p12. 苦瓜酿 —— 网球7 [* z* R# u8 t o) A C7 B
) L7 m+ ^! D- r. f( k5 ^
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) {$ L2 Q' n& ?+ \' O
& K o. o, H* i7 u5 a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 h( p3 h) ?- q
9 @3 ^" f" V/ o0 d% w15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 N7 p4 m. l3 G4 q: ^8 R A1 J, K) c& o. `
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 M$ l6 G* n9 x% T2 G
/ o" l5 I( G; k e3 r2 Z2 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 K; n# H9 R H: a- t5 U# O9 Q
8 k# ]4 z% S. `* i5 A2 x
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 M5 t' B) [0 D& I
; q0 y& W; j* i: S+ o9 x! _
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 q5 Q f7 V: Z& Q6 m, [
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* F i. A6 `7 A6 M3 H- R- M22. 酸辣汤——咪咪龙
% H/ u# \; F. U/ W+ W$ y/ x; M9 |* m/ c7 y7 A) L0 m+ t* d8 ^
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 p; g/ P, r% k: c/ [$ q1 }
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) M7 g/ c6 E/ n( P, n" o6 p1 D- S+ p& v2 q: ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong% ]$ {# a, t0 Z! ~4 f, a: J
% |( G3 o+ Z. K- i8 |2 P27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ Q. s* U. ~+ F9 P/ c4 }
" |- y$ d' w; L9 p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ v6 c N8 Z+ C: [! O9 }
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* F' s" n/ L3 o P0 b/ N5 ~7 X6 [
) d! y4 P6 |+ @8 ~8 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ F0 l- ~+ ]' d5 {
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# M9 ~4 i; o' d. H. O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
. F3 [: |9 n& Q) G( P: Y& y8 \9 M
# v1 p h @* J S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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+ C- \6 y) @' Z: e* x5 `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: d" b: a9 e7 ~- Q* F, {' g- w2 O% Q
* \. G# I' ] p& A' f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& [% V: u+ G. A0 P1 g; j( V" T
" @, H* \3 v% _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% X4 X4 P" L) d+ Z, m0 F
& x- d9 W9 q5 I# J4 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* D( v$ j( [: A8 O# u( \/ ~2 U4 U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ u* s! `# q& t7 L$ G
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43. 佛手京白——网球2 [% Z( i1 s+ h) H7 ^- C% h$ ? R
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 z! e& G2 [# t" L: K3 E& m! ] @6 ^
2 i& \* N+ Q. I, P( Y0 u7 ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. c# p9 j, p: m% Q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( h/ d+ t% e( m
8 @. \4 ^ ]/ T$ r7 q) m5 n. }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 M0 c6 F; }4 X: Q. z# z1 a2 X' s) Y( U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 g6 H1 S) P2 W) p* t C+ |7 T
; p8 y) l- t. g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 o# O* O$ Q1 O! G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 ~. S) C+ D' f- E
, P& U. \' x! U8 O: o+ J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' I) L# y8 f2 K! n
7 n. S8 o3 \5 L* K! Q4 o5 R54. 干煸豆角——Happysongsong! ~* l) R8 ?( p& d$ G' W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 V9 L9 n8 d6 A6 ?# E$ o8 F7 B
7 R' g4 U/ J. v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 A7 p2 P+ Q! k9 L3 R
; o3 A8 m. N+ v1 f- |5 A
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 _5 J! O1 ^5 r
]; [- T! d, q4 K2 j1 R. M5 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: g3 Z$ J4 @+ h2 T
' ]# B& q4 w8 k$ R- y: ~59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! Y; e! `4 h: S- R/ L
" b/ {. X+ R ]* e$ _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% P& d+ } S" a( Z
& d# p& N& H+ @9 h8 A7 j4 @4 Y% V, Y2 _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 a& K$ ^6 Z& x. J2 u; o% H3 \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; ` E, N( u1 I; m: d$ H) k63. 酱鸭——Jane_xyp/ f5 P! ~+ m3 ~& n, r
4 v) w k0 T/ q1 Y' L L; V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 J, c: n6 Z9 a: _( R! k' P7 C
+ S, x1 t9 d5 I. U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* L4 p$ D( j" Z0 j! j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ T* g: b; j% _7 g
2 H, y- r6 }; u" p6 G67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 c/ O9 q# j' e0 v: U# G* u0 r68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, t1 Q g1 g2 t! M2 c$ k
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( l1 Q3 m/ w" u$ }1 W: g
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* Y9 m6 c. n) b- `75. 川式回锅肉——lily_zl7 ?* {$ U& D# @/ p# |6 h$ i$ j
+ X" _- x' U5 K, m* u3 h3 l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- C# ?# _. H4 _+ N$ g) S) @$ o Q
# o: y! ^. s$ {* g9 Z4 ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! P" N7 @# i. h. f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 ?" F }. T: r1 E$ a2 ?
, q$ [6 R6 R# X8 r; v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
- N# O \2 u* F0 K, f; ]
v0 @, |+ i, H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 J% ^' Z9 I8 u3 u
; N( q! n8 f! K, Y81. 糯米藕——遁世的野草; Q M# g# Q/ p/ b8 h* m
4 Z# [( h- G$ U5 \4 W" _* X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- D: O7 E; k( N9 {
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# ~+ o5 G" b" T# ^ g, z: e
$ o5 p0 g6 h) z" X; M$ R5 @/ P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
; a2 G. v. X( u) }
~- }1 L9 b2 a0 ?7 \# L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 [. ]& ^1 K9 z5 V3 v7 x86. 芙蓉乱——vichida" b3 W7 [7 x) k7 ]* \; }* ^8 i
% ]2 |& ?& p' O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 Y! C) r+ e. o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& G9 I) y- i( ]5 f9 N9 r' ]) e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' v( @3 G+ c8 s8 P3 Z& r) N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. [% d1 o$ q+ C8 ]3 D' _8 ]
) \5 ? o& U, q0 e8 I3 w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl `: k4 H" D: m) D; j
' o. i+ c; i8 M. C92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' F* p b" ~: D, f: _2 `
7 Q) _: q( ~4 U; }6 L9 G2 A$ J- M. Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 k3 a8 l8 D$ ^' {3 c$ M! N7 o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ R1 i5 B' y7 [. ]% E! q# W1 B
2 D( u5 ]" H: [! ^# z. M; y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 |& y! p" s$ r# P- _8 f9 w. R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' q. t% u6 |. y$ f. F9 _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; R9 W, Z6 s m9 e% ^! {5 f# [1 h/ J
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ Y6 p$ R- s/ C6 t
/ C) u2 [4 @7 e( K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 J# z2 [+ L1 q% _/ u" T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi E. i6 m8 J3 R5 \
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 u& J. _+ P/ h$ q. K
( M) J7 q: {4 n5 |3 t: Q! v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% i1 E- B- I! D' G7 y: D, S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 S/ K! ~% t. v. k( Y% @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 U4 \; V% A5 S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ ?) o6 N$ H: y6 R+ {
% y3 }6 x6 m3 `) I( [/ [! B1 [108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( ^5 L( j% I! v+ b# q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" j t/ A2 Y4 x5 i& j) }
2 b/ a" R+ B" y0 `) t6 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; c5 N9 D, k* h, B# H$ W, F2 j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 y) K, }/ P& c; [ c9 o
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% O1 W; B0 b. [3 \# _, v& B
0 H1 E/ c9 \7 I6 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- [( C' `- e8 B J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ H$ X* }: L- U8 s/ b) C! }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# ?7 x, R/ u0 P) W% O. Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( {. U6 _; y) S1 \2 ^
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( I+ ]' O) w0 m; C$ e( u, f- _/ P 2 c: o& x1 Q4 C- g/ \
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" z+ I/ r# ?+ P8 Y/ B4 }. c7 E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) ^& U% c% I! h8 G, G. K. u& B. W
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 M: y( @, f' t# ~2 C
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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