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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 {2 ]$ d6 M2 f/ e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 S$ L$ I8 C; Q5 \0 F& f L
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美食电梯：
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! ~; a0 I- ]2 w: y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 R& ^4 R% O" E* o/ S# S/ U+ F) v: b
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* u8 b# }' T8 \" Y5 B2 o
+ x/ R; r* |# d- Y2 Z T [ N/ M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 }# `4 ?; S1 S3 s8 h' {; k$ g N7 d% R- b$ P2 l4 e9 J R
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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' r8 T+ M; p) F! ?" y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi* ? Q, _5 T$ K, @3 h6 M
/ s2 w' o9 t- @) k) P9 U$ O
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 E% ~- i2 z4 B( I/ o1 T' [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: ?2 b, f: H% J# v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ t6 z d/ h4 _" _; [6 U" X
/ [% E, w& h& N0 W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* P" T. I: l* D- P5 Z
8 V" D3 I2 {# S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% W8 ~- g% e& X* a
+ @2 ?% Y$ T8 q9 i; M# q4 ?6 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 |+ U: k$ f5 u0 [2 c( ~# v
- I4 b4 U% g3 u& |9 W: G12. 苦瓜酿 —— 网球& y W' | `* V+ G7 H% G
! m+ G7 v [8 k s; B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 M( m" B; L C15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. n4 I' l/ E/ q' l& ^2 I _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 Q- U" H$ @$ U! m7 g
* q" A) a/ F0 Q3 b. \6 B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - X/ @" J; m- x+ Q0 U
6 z8 W' B1 I' l% K0 _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' l8 B9 }$ T7 o, M7 g* T
! f5 ]3 g$ c9 e* M% _/ Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 t( n$ f; o. M" Y3 p) h
0 g) _1 w7 I( G3 p. G I& X0 F22. 酸辣汤——咪咪龙. k# h% {3 v2 r) F. z! A% S
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 S4 h ]+ G& W1 t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( R- S/ g" f4 {, |+ z
8 K5 C, N) } ^# e7 h8 J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( \ O6 h B- {% P1 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 e; }! f8 d- J! G# c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ Y& w7 T8 e7 a/ \7 ?0 s' t
9 o& L( n) E. J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 A& d1 O( l; ^* r
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 V( E( m) I; x2 O- Z0 T8 K
5 X7 F+ y1 z2 x, g3 ]: p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" B1 w& j% F* }2 z/ V$ e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% T8 o# Z% O! }
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
R/ Q1 H+ H% j$ ^& u0 \! O( a# P# X" y* Q6 V4 E
35. 菠萝焖鱼腩——网球& m: P$ _) k; s9 ]8 O# @0 v( h! D
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 ~% |7 |" f8 P$ g
# D( W1 x3 T/ F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& h, ~+ Z5 u9 i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 v& s* \( k [' G, u
& w, n9 ~7 X! W. ^ E8 Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! L, j; j5 R& v1 X$ C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 S8 A, C( z! J$ x% {( u
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! q! A7 K4 L8 a4 I' d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 T8 i" |* {- i
' E& R2 [: J) S; k8 a. F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 |7 q# H) X4 j, C* C" z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ ?% t0 I+ m" N
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; x; H f7 G9 h& L, ^; M* X
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. m* ]. l* t f) H; j
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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, ]5 ?# Z: B T0 q% e# E53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 o6 J. g2 K" C% o. ?. H2 }
4 e. ]9 E1 C5 L+ o4 j- x54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 y. v7 C3 p/ B. w: [6 q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* ?% F* ?1 D l9 `0 ^
$ j2 ?% _1 Y4 d6 u, x( A. p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 A- ^( k+ P0 U, q
# z1 j9 j! }2 k1 Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. R0 W6 g+ d: w3 h0 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* x3 B* T3 d, o7 ]2 j
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- [4 y- ~: a' |& G+ X' @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% k8 c- l+ L$ s* }% z63. 酱鸭——Jane_xyp1 E: r+ {8 y5 B2 Z. n+ l! `
: b; O* n7 d: n- p4 N' s' K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 w% t# Q! J8 c* h- {& g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" ^2 U+ s8 T! p
8 b& J1 o9 P% s9 b1 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
' S) d$ j: l7 |7 y* A/ b$ B$ l4 f8 y8 a3 X
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 M1 y4 R8 L$ S$ S1 j( I- n68. 凉拌椰菜——网球4 O) Y9 E0 M A% {! s# W+ H
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ N! m% h. k' K" E
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* |/ f. r# ~7 s$ f# ~
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 N% d D9 {; ~
* M: a9 b0 l* F; K3 S) y. ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) l# E. ^% U# {9 s2 p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; e- T ^1 ~& w) P$ n, |
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 k3 B4 `( k1 k6 L- \2 e+ J5 f75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 P- M1 t; a' N( h! D0 q4 D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ v0 Z4 ^, I8 e! ]
3 ]4 t+ D: D) P7 Y, A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 x3 o! t2 n; O8 y' ?, {
$ q! Z/ l2 ]( n) ?6 @81. 糯米藕——遁世的野草) T' V0 l& |' G6 r$ [
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# T+ C$ @( L* L& A" X/ a! {( x- D7 ~0 {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. ?/ T: z9 m3 M- `" F* f2 I; |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 O! Q' p. T4 ~( i7 H3 F8 g/ H
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 N, u5 J7 ?! O- r1 ^
8 \1 [+ c% ~0 a86. 芙蓉乱——vichida8 ]8 t6 i0 S0 W9 H
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, O/ M& d- w3 ^" H4 o' u6 H3 W
$ r4 [* h, k# d; K' r1 B! l. z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ @$ w# M0 f @6 v# L6 L3 B1 x
' m+ Y4 i% O0 G$ Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" V3 o7 Q! u" U) q0 F7 ]
4 Q+ f) g3 {1 k3 ?$ d ?, x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 I1 U7 ^, F, u# m6 a" n
# t7 n& t6 g& U& t' e5 ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, U% W% n- C( M8 u( {
% c; s6 w" @" B/ c- W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" i3 |4 n) q. Q; T1 h
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 M7 L/ @) v. g& w2 ]
7 o1 s6 N0 i2 W* |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' Z# R2 j8 A" o0 P* {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! L o }$ |& C+ a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ W' L9 ?3 P! A
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 O) l0 b% W! t1 d
/ C7 v5 B1 }0 h3 q4 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' e! s1 E& X) A+ a9 @' D+ J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' h5 l% D! K5 L; I/ ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: F+ K' M9 E2 M) n" K! L
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. ? B) W2 [& m' P# q& N
9 W1 o' [# I h) R \7 j) j7 L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 b/ N# ~2 U( a) p: U _( s
7 z% e; A, U4 v( d) j# ^9 g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 Q7 j# f( f! L. o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" z9 u! i9 _" }
& E& Y7 C6 c. j+ H1 |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
4 o! Y7 E3 c. m7 [( u2 N$ Q. A
' T3 R+ Y" A2 d& e( ]: E/ h7 k( m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 o# M( z% T; g' {1 W9 o
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# w$ Z6 O Z3 P$ i8 C" h# Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 {( A+ ^5 |% a5 Z! _' C! G5 _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 G# w- ^! c# \! ?4 X: L. D+ K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& d, R c# g7 c/ T8 N( k7 S1 x/ _
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 p3 k8 S& [$ T; G; d115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. R @1 v6 B3 p% h0 k
. e; ~3 F2 E$ w9 U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: f d& q9 i/ }" y
! R6 |; Q! X3 Q; ?4 Y5 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ U" c) V4 |( G. ~" }
/ `3 t6 ^' {+ b @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( C5 \" H4 i2 D# r( S! y% J1 y5 F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& {( i! E2 W, A) n0 C+ o5 V( E4 o0 K
( C( y2 V# Q7 F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 C+ ~7 y% k/ R+ S, w0 k
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- |. d5 ?" Y9 `. Z' o. B0 y
, l) ]0 V: g" r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ P n- _2 ~6 u! a% K/ I( J% C7 e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( K/ H# Z v6 w2 g/ b) ]( E8 {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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