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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯： H! u; A# [- U8 y
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- `- t; H' M1 M( j3 R' U! s
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% R5 B" c8 N- Y" F. ^% F& _; y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 w2 d: p3 r7 {6 ` f6 I
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
1 n6 @8 S5 P, N$ u$ j% T! g: B5 l/ D6 @2 Z
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& a3 m: G1 F# z5 z0 |* H
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: i3 g- {) y- K: |8 p; ]
9 W0 s/ S: G2 b- {- y# h/ o# s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
) h) k' ]6 t* T! T. y, T8 `; x- y. e8 g3 i$ k; N6 I7 ^
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& k% t3 t6 v: Z, a* @! U- s2 ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& }1 H4 F8 x7 d0 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球 z1 d; ~9 d3 y7 n
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 W' O' z( u9 T( L. _$ G% e/ ^" n' e* o7 M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; j- n. Y( O* h5 i: ?1 q2 R9 ]9 u8 @3 b4 s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; B* D, @6 t& _" _16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 ^* T3 m- O Z4 {! b" k7 V
* t3 \& X( v( ]9 ] E+ P) H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 t2 x& s5 Z6 H! K
- S6 z/ ?9 ^4 N) y) }8 P5 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 N. [0 a( U# ?$ N, l20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
' w5 Z+ n" V1 N% h. k6 y1 | z$ w8 @$ D, W! c: S
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- W1 @4 `( g8 ?8 {1 d1 {
1 \6 b) B, F6 l# v! w22. 酸辣汤——咪咪龙' K5 W5 B3 z) }9 l. ~8 W% z6 Y8 [$ ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 a* r. @9 I( R( @+ H2 k8 I
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 C0 s3 I8 C0 n2 l/ J5 |" Y8 v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 L. t& P% v! i4 r# s" t/ Z3 j# B% G( E+ O) ~5 |+ k
26. 改良版玉带千张——happysongsong- j& C) P, b. Z( o9 i; T
# j% K! Y6 W( D$ |9 y9 \6 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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: a- P4 i+ O7 }( e0 d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 Z1 [# H9 t) h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
$ Z" w( X% A1 }& e" S
5 Y! A% n* i7 C4 i3 o30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 r2 s( h' P& g( {2 _! N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, f& U! s v9 j" D# E' M5 B
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ s* M3 M' ?/ Y7 A- E
2 \3 A% X3 P6 R4 L$ G8 x33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# t8 H% h- l I6 v l9 d: H' o
3 R7 R. ]- q2 r4 }35. 菠萝焖鱼腩——网球& t( m/ t9 l. `; s
$ F; M: z0 u# h; n
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 g. o* o+ i5 M8 r0 j( T
7 g' }' Y- R$ u) X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; N$ l# Q2 a1 S1 `4 s4 ^
' Y4 l, Q$ w6 u q, [& r5 m
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 n, R7 S/ ]3 H9 }& {( v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 ~8 P+ K2 `! N3 ], [9 x
- ?8 U7 q Y' j; L4 `& m8 Y# s5 u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 Z9 @9 X7 Y' X; v& b8 V' ^. e# w' K* h. |& m; W
42. 茶叶蛋——Happysongsong& a) K; P2 V: c6 p6 T) P. d$ j7 C
5 c ?, E9 p. w, y8 u6 i43. 佛手京白——网球% d8 }6 ?7 K. V0 l* {
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. T1 w# b. ~& z, v3 S
/ z9 y; F/ i( b" |: |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( P# u# e: ^ {) L$ e
0 q, Z b) j. `% g& [* X+ U
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 t, D6 z- P8 Q3 B: m/ ^$ t: g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 Q# i+ l& Q# p2 y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 H/ A; o) \* C$ `6 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ z4 G- y6 n6 U x1 ]
% e9 m0 e6 c2 R* F. \# N9 b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 w+ f& l4 M8 m9 u! n
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 ?" H5 E* ]9 @* _
% Q( J/ i2 Q6 b& b; Z# a. |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 j) l/ V+ \2 j; _) C3 V
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 R% }- h% p4 n+ O
7 X& ~* ]6 i9 F N# _5 L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# p) F' }& i+ p3 m3 |; y
# h" V4 w: h. {0 { M$ \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' Q+ n1 q' U! H% O4 m, J0 L3 ?4 w1 E! p! R4 v0 Y- F
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% d8 S; h( d! }% z& M$ K& d& B
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- `+ \% p; i; i9 _* t% c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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. t- _2 S- [' r% \2 S4 S/ |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 Y% u3 X, [& ]( T2 y4 T
3 S9 u7 X0 h4 |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ w" s' U7 e' k! h n( X' a u
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
; l6 T2 K/ M9 r; l; G6 P
. p4 _0 }# ~' ?& j5 w63. 酱鸭——Jane_xyp
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) V! _; c9 r0 y6 [9 d; B- ]8 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" J( p& G# ]- f" x! K5 _7 y5 G3 p' Y+ t
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* M8 q% S" \! n% X- Q, g! |
8 i0 _7 {) A8 g- B4 T* Q3 i- A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- A+ U( b; `1 m1 |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 ]- s( x) Q9 X0 a1 [1 |- M, Z
$ j4 j- h) B' k68. 凉拌椰菜——网球
1 `9 v. `2 H3 d2 w" ~/ L( W. X3 F* m
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& }5 b% ~2 F; M u
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% y. d+ Y" v% t, V+ G
1 I# N p7 J: \! s% a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 _* [& U' {7 |- B- `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ [& o$ W: M5 ^9 k
8 z) V5 m: v Z/ ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 z: f, d* `! z+ Z
* j! H; u" A @" e- w3 Q0 B q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& ?3 ~- ] U5 I2 N
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75. 川式回锅肉——lily_zl( q A, Z6 V$ W
( e6 h: l% D) k76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, y! I1 g; g' c0 I. N' u
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" H* f1 H% ?' Y: @: Y# E) ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 O& \; l5 P- n k
4 Q0 @) d m+ N X
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: C" O. H: }/ c/ A" j
+ C4 g9 o( W" Z; ^8 s4 m, @' _81. 糯米藕——遁世的野草
4 v1 z3 W/ \) B V+ I7 o/ o# B
3 `8 R* @4 F% O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 u' k9 f" G" c4 @( g
: e7 r, f" x- F6 v4 e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* y; Y8 A) K: g+ u: y' d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 A+ ^3 c- ~; X1 C4 {
7 R9 F x- z) Y7 m/ u( J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* o9 w& h2 n b- z! P$ L* g
- c% D. n1 [; ]" h9 y86. 芙蓉乱——vichida& \# P' M* k3 G- y# g/ i- G+ @$ K
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 l5 d( {% H% L4 m" ~
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ l' W, f6 M# ? D$ `
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 N9 R" }% R$ E6 Y; h( G6 S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida G1 B R* |( f& [( c9 m
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 M- I$ X- @) _: I5 b92.芙蓉醉——xxiuzi& R- `, z+ n$ B9 r3 d% d J
- Y; z& `" ^6 v! g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, J7 J7 m1 F5 y, P0 c, ~9 {# a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 M9 s9 x3 k' D! R+ F1 A
6 ?% f* ^& U$ f! i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 c8 \$ f0 n/ f& k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. K; W7 M, I4 V- ~" {6 e6 B9 X
2 n9 `" T: Z K: ? w( |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, L$ ~# \) d% b
7 u9 E2 U4 j0 z" E, ~/ o! N. w% Z" V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ @: |' l- `0 k9 t& g- r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* U/ Z! E0 t X$ J0 W# k$ k5 p
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ U+ ?7 ?, ]+ G! H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 J" g" u* F% p& o5 _' d/ j4 E
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, L+ s$ P. w% \0 }% `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* G: ]. p+ G5 u4 [" _9 y2 I
% q/ J4 B. p+ J9 n* I8 b/ h& x7 H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ } d7 g: y1 Z9 ]' N* w& a/ M5 Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( j/ w$ ^' ~ v3 `! ?- H2 m6 B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& t! w3 U7 X9 X: | u1 k
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 S4 \# ~# |( ^/ m. J) ]
0 S0 p @# n( q9 E0 C* D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 ~: j0 k1 s$ _3 p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
& u; {( w b7 z3 N
! j; F) x: d8 a8 n: B1 s6 E# t3 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ W2 T3 x+ r5 R; I7 ^" p. G" m
1 _8 i6 e: l& Y6 `+ S5 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
& D% e7 f" Y0 B' P! R
1 _2 y, K2 v5 M4 k- g) V$ M! r8 j; K: Q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' p9 O" p. G& ? [0 o/ Y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 }! T+ t7 x) i9 _% S) a
) o5 `% W. d$ H) e" A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* t$ @5 W9 e2 s5 Z7 D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 ~+ Q+ `' J/ n/ Y8 h% |
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