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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " a1 p( s/ Q) u0 i
! D* q% e z6 [: z: O9 S5 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# C* b# I0 M* g8 h3 i% o 美食电梯：& _' _2 a* m- m! i
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 A! P: v+ \+ {( V' P9 I' ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, \4 [ T1 A5 t6 r4 O
: S2 u; G' ~! l5 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- t* C& M2 p5 _6 Q/ n3 R; I
2 q8 v, z7 V, L- C
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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: x7 C* n" x/ j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 H% Q2 Q5 J; s: r( A' i; K+ H! y5 |
Q- E& S o c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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J$ {1 ^2 e0 q; f3 S) V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: ~' w/ v- `$ R* \' w
- W, f( ]) A1 j6 Y$ x; V( R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 L) |& Z9 ?" [/ w5 f9 |4 g$ \ [. Z, z0 F
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; G+ S/ S. w5 G c9 Z* ^. ^- A
[3 v: K( {$ T) R1 _4 A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 D- c- i2 r5 N0 v
) t9 n; e; o0 U% U" g$ t! C
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% @. W- E3 p1 ~8 N8 W4 ~( N/ ?
+ U# G' O4 V1 q1 S5 |2 ]7 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 u) G/ {, b# t% e; }$ C& w9 P" ]; ^# ?" B0 j* S
15. 蚂蚁上树——nancy20050413* T0 J" J8 a7 Q0 m+ E) F
) } o _5 [/ d# p/ F0 j5 t5 r: \16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 S* E8 X& r, U# A" i+ `, i
8 y @6 d* N: z9 U4 l/ m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 f3 c% i% X; `# Y E$ S5 g, r6 F2 v' ^; B5 F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : {( o* s, D7 i% a I- @( R; d) R
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 V" E, N- r. ^( \
% Q6 C/ e" e( m8 l! Z. P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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, \8 S- ?# [8 f5 i7 ^& s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( s3 I0 x% ^5 `% |) F: U
; g1 a; Q: z& z22. 酸辣汤——咪咪龙" z( ^2 j4 h3 _6 B2 |
& @3 O B! R9 z$ i
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; A$ i9 K2 z5 X1 u# O: s
; a- ~# P; U9 J$ x0 I: c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# P# L9 r# x! r' O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 a( l5 H. y( I, ^9 ^
0 V8 N% o, m3 x( L4 A26. 改良版玉带千张——happysongsong% ]( d! [) @' |* ^; W% Q3 N
/ ~/ h% C# w ^5 M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 l7 W4 H& r4 e1 s( ], c, O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' A: _( l+ Q; |) D) o30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 V$ c6 E# h8 B. [; n* D/ l: M
3 o* r h* p/ R( _5 `; w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- _) o; z( G8 {; x3 M! [$ Q$ e
4 D! E ?* G% b. ~% }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ q3 I7 S, t* y; ~7 }9 f+ w
3 T7 y! o# h6 l2 p34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& X% D: @, }) u* j
+ F/ x/ M0 u2 M8 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球$ }% E' c. f6 B* f
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 ]9 r2 \. ^7 n: }& V
P7 I9 H( _7 [7 w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: V! w/ Q X! l& I7 g. j! o" J% X8 M& |$ S* m. f( B* |
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' S1 L% ]+ N5 A
/ T; ]3 O8 d4 ^1 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 p$ `2 q$ P( @# X/ g; Z$ _4 f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 D4 E5 h! l, \0 o* o$ v
% E1 @( e8 e# }8 T2 \' N+ |
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
. g G8 z4 c+ }/ b7 |1 G! L) m& r" X. q( f
43. 佛手京白——网球) g' R" _+ j7 n1 F
; j) W3 s# W. R* R6 h44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 K: T; Z" \ S! L8 \# p2 A% _* s45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- L0 j$ C, q. J2 v: E i$ S8 n. I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 B; z! u+ j/ x. c& S8 ?6 o0 l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 w$ W6 v1 l$ x% e
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 |9 O0 z. D4 b1 C. a5 ?& S8 X& c0 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 d3 t3 Z4 y4 ?3 @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ x- N1 y" s) `" [* t
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* ~4 R3 f, m) [* s) c% i' v$ d3 ^5 m54. 干煸豆角——Happysongsong! c" I+ R3 Y! t
- h/ B# b3 u! I) g6 m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" h6 ]2 O, t3 t) O' O* F; u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, g) C* D# x6 Q7 E9 a+ y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" b1 G* D& `3 E/ F
- Y. G) z" X' }1 e
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 x, Y: i V' J
4 e8 e* }# o8 x8 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( K3 m8 b6 E3 Q2 q
% }+ ]" J3 A: t! ^2 |6 s
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 q, {4 d7 n) s# v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. e- T% }! V, w- k8 }9 E: u1 H ?' O ~5 Z) R: e$ P/ x8 ~$ L) o- h3 C# G
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 r" F) P9 m8 S9 N3 H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK ]8 w5 x. Z2 k
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) s. W: E/ ?; s$ s; A68. 凉拌椰菜——网球9 s6 [: Z Y o* p) R1 r9 C) _4 V
: i" K. \- G- N$ V' A. a, x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ `; B! P( _$ |. I
4 m) d) D! B1 R+ T$ h70. 五彩鸡丁——lily_zl: E3 l% h6 A! E4 B r3 N; c
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 l+ M/ i( {; d# n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& ]' b/ S. t9 b/ B# m, G* I
, ]4 J, A; H5 i* a: s b75. 川式回锅肉——lily_zl
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; n; y F' x! Q& M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( a$ {3 M; R8 [ |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! t7 Q& q& Q- R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& z2 D) l# v4 d0 w# j3 u! q" \" |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& U% S% i3 |. Q+ g& S: F
4 _5 V. z! d! X7 [8 O! S81. 糯米藕——遁世的野草
8 H C* g6 e1 `# _3 H) o2 z9 T3 l9 x1 c4 K- J: r' U% u
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& C4 O W. V/ f4 r' }86. 芙蓉乱——vichida, y4 C1 [, q, ?- h8 G" \/ k# L& l
; \; c8 D) l m3 j4 T9 Q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( ^, L K4 n }8 R# t* n( o3 e% }* _; o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) | O6 A( h& s3 i, y! {( y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 h. m4 s6 U; K) e5 }4 [- k1 j
3 U$ i, G6 _* W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 h2 n/ M* P; F# d, j# n5 {3 T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# H9 Q0 ]0 ]" K4 L- q92.芙蓉醉——xxiuzi. ^: f8 D! _+ ~9 r6 C. F
2 j7 c& E3 }: R9 w: g; R7 M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 L3 H' f- u Q/ b$ T) j2 Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 G' Y7 I i' [ G+ s
E. T4 w* q- M. }6 b% [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; S2 c7 m1 t/ W4 Z0 n- T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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6 M( D3 s, z, {$ o! e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- M! a0 k; s9 W* {
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( U3 n, T/ }7 O4 l9 s) o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! K& {3 O) m: p+ ^4 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ B8 l. W8 n* F1 Y5 J
# k2 b# \1 w* g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 ?1 ?; C7 k" Y
8 }6 t1 t4 `) h7 ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; F4 _) }8 e* c A9 N5 X
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ h s7 b z( q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 h' T/ N: V# j K, i
+ Q# o+ O8 `& {& K' [6 l; w( ^2 u$ }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 r6 M- z" ^ C3 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 @: ]/ c M. E0 ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi O* R1 w, x3 X/ z& w3 p% t
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 q( X: i( Y% l
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 z, ?, F- @% z, n" b! {
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( v- m4 f1 O6 p- C1 M; {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 I. d) ^4 q) V
$ Q. E$ ]4 K" @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! y! z& i$ b6 _3 ~- Q. _
4 Y; G4 y) c ?. a8 M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& K V+ \3 I1 W7 x- P/ J6 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) X( N, b: c6 d( w6 Y, v$ G
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