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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - [* J0 c' P0 \7 U* d1 O
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 X/ A7 z# s% J. ~/ p
8 M4 {* W( P) o8 G- t9 h 美食电梯：
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0 x# j/ o7 ~" G3 v5 @, M- U3 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 Z6 J' Q& E2 P
* a/ c) x7 o2 i8 C- I; }. d9 t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% z# W4 I% P6 Y. d. m- d: r6 R; Z
0 T, g! m! |& v) u% F$ U3 x& D% X& r4 Y4 Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# d, p2 k& E+ U: s. W* i. B9 J
4 w- t; \' o' @5 z3 k- W# q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 C8 v9 q: ~3 ^& l/ B; E9 a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" P) O+ f7 u: ?+ M+ Y9 }% Y
0 U, R/ P: h5 N& `; |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( ^+ `' e6 d6 o; C7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 t# g( O) `4 l3 u4 a: n) k: c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( }, `( T) A' M. `8 W
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ G; B' ^: p4 u
; f- W$ X$ _4 `* J1 z11. 文蛤蒸蛋—— 网球( t9 a2 h1 {# o8 A+ |) g y% J
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12. 苦瓜酿 —— 网球, ?. b3 p8 V" @! @ n
! {0 k0 j2 a8 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# Q' x4 ` ~& U8 x9 C
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" e& f/ v# b- k. |1 P
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 e, Z! A" C6 b! u$ o8 Y. ^+ Q, r, a3 b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 T+ q& B4 u' m. f/ n, S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 o% l7 I0 @9 q# f, R
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 T. I* s9 q8 q; h3 }) I: G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 _. Y- v" o; Q
0 D( g; Q8 l p% [1 Z$ s8 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 f. ?( r3 W+ v; P4 |
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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# a0 Y4 A5 r; m4 B7 C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ g9 U& Z6 S* T; }; F
1 |% k. A9 V& K( I: P. m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 h% T1 P" d; E, M0 E8 G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 s) Z1 P+ a+ {
. i0 z# a d. f, R! H! ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 f* B$ U4 G! a$ p/ L. C0 N3 C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 Q `) E0 |2 p: o& F7 q* ^
0 w3 T: E0 ]4 b j4 b: N5 }33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 T6 h C$ P& r$ N: d; C8 A
% o* ^+ v, G% ~6 P1 o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: z k- E8 i: d: o, L1 l" K7 B: a
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ ^6 @! J4 n" v6 L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& s; R( f( P9 O, P6 y4 N
! w+ y3 }2 w ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& v. k1 j8 P/ K2 S# W* ^+ V$ |. a
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: t* P; J7 R' j6 p# E1 V' E; k
* M+ y5 l) [9 Q! e/ x Z* t9 v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 e1 [' E- w( P43. 佛手京白——网球
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: D( ?9 A3 X4 n# _) R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' T) d7 Q- s# h$ s5 b: ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 v2 m+ C; r8 h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 Y3 D' X' u1 O, }3 T8 b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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1 j/ ^! I* G5 t5 I+ b l- l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 d& s3 c+ [9 \( e5 s% s& O
& b7 P7 f6 d: f& v j3 m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 B' c: ^/ n* V) H
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) g: ]6 l7 b3 y* X2 d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& I; b! f0 C" g( J; j" O( Y1 `7 p( R54. 干煸豆角——Happysongsong" x5 ~" P6 S( ~6 m. m, j+ p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ }3 h+ `0 x5 }# Q5 i p3 ]+ ]
! z7 U7 X6 U R H8 }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! S! X5 r' O% y/ Z8 V, y3 g; I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% w/ T/ B* @! {( S- c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# n- e& f% e9 O8 w) R8 I/ }7 Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, B! | c" }+ e3 D' [6 K6 O
+ b5 J# A9 O! u& i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. J$ }% i$ q. i3 _+ j) X
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& p$ o9 X8 n& c8 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: K9 a7 a" Z: h. f3 n' ]2 ?
- @3 J- {. ~5 n) Z) j/ }& g/ @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# W/ B i& N- P8 C# G
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 J. l8 b9 G& U3 v
- o8 ~/ o3 l, A6 V: Y) u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 w/ [* ~9 u6 Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) m& k8 E8 f1 p7 }* ]% ^4 @
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 @) K' t7 L2 A( m1 @
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! ?5 q7 y4 \+ ?. u( L
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 [/ j6 H/ ]; ~+ P6 j0 ~
1 Z+ i( u6 o+ `/ k6 C" V) _9 ^- a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 ?& }7 p5 R$ `5 y" J* u" }: _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, O( q3 W' }9 b
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 b. U, l( z# n. Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& G" q9 Z) @! Z9 ?8 L$ t' l; F
; j$ I3 R& k0 ]0 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% A# E1 e. a) W# n# Z- ~2 v8 O8 u86. 芙蓉乱——vichida) H+ N Y, `/ E) x) i4 @
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 }1 ]; [* W0 v$ R6 U
1 a9 {1 f1 {5 c: J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 v9 Z. `5 T6 y/ r
# f& x: I+ q& @" W' D U+ S" f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" f: r5 W- h( P r* t# ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! Y% z1 N& y0 l9 \) G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( h' J" ]$ `0 Y6 K9 T
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92.芙蓉醉——xxiuzi' U* m5 ]+ b: {
0 t% z/ j2 I" A+ }3 Y& @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* x: |8 i0 k+ x+ A- y% O' r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. v( S+ T8 c8 F6 [& [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, Y# y1 B r2 g; a8 o: w# K3 @
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: `- x7 {; Z( S/ s# [, O* y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 Y) S$ ]: q! V
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 j7 B0 O* }0 a) o* t8 }* y
7 R0 w, }# B6 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. P c7 ^/ |' X7 |# J# E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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3 T/ {2 ? }( t$ {/ W' z% J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 ]: R3 {% G. v' T) e: @# W" A* A
9 R4 m! K5 O; z0 E; {/ z( t) V; c* W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* b: X9 i2 b' l4 Z( @4 D" l8 p9 |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, V" G0 \ e9 G ^: b J" D8 L) Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. a( c2 _5 J. ]! K' G M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 t( Q& }: Y" e o5 I3 t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ M% t+ s: D( ]/ E# m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! ?6 q7 K2 Q$ }4 V( u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ ` L5 _- @6 {# g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* ]" G6 _, C1 j# K
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ E; U+ g( t2 C- m! R
, @/ Z2 ~* i3 D1 H5 B0 ~8 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( O& _% E- g6 Q0 C z" S
" a6 }9 }/ A+ E8 z1 U0 q7 K# H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" J+ w6 I7 D" C x0 d4 G0 ?& Z
4 g1 U6 h# V8 [# u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 i2 G8 c3 l4 z
( P# C! d! v' Y/ ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 u0 ]7 `% K* f0 G3 i& `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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