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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " u+ R: c1 P) C2 E
/ \3 m( j% C0 z) N7 m野菜荞麦煎饼
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1 q! Y3 T$ x, S$ l U自创配方:5 }5 Q- w* ^* |$ h, x
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 N( v9 K+ r" F# t! ]7 N1 N
. W+ t* z+ I0 J! N7 e7 ?为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# S1 J* @ ~+ @5 h& B: G3 f
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" @7 C8 `' U5 o5 H; d. V: R6 Q% {
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