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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 7 c$ L/ Y( S8 ~5 l* \3 `9 Z
! J& x8 o( A( m6 s" z4 v* w
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
0 e/ t# K+ V$ U; [: X) [+ `* m+ Y, j% C" b( p* D
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
& ^+ C: I. r- z$ J3 j% v
6 T  j/ S/ o* D/ b9 v- {0 R" g栀子花开
, |! o( e% I2 G& K
7 _1 s2 U& L$ S% ^栀子花开4 j9 i; \* P4 l; N7 k3 \+ J
so beautiful so white。。。。。。。
. ?9 e% A$ M0 }& G院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花+ N$ `& m, y" s$ C2 G% F

0 }: U+ y5 ]- g1 N, j* r" J长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 K! @; C* V: N& i9 [% d( T2 w" B0 |$ B" A" j( \8 Y+ z9 D
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
6 R! C) K% \) x2 }2 p1 M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; s3 T. k; i' n2 R! l* I8 k
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# p- i7 `  g. z) f& @3 q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! b$ C( h6 M6 j% A: W3 t$ k' ~
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' T9 T8 L4 ], L7 g5 V) q
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 F: A" P( b+ h0 X2 ?  s
0 M3 h" L; \$ l8 r) o
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ E! A3 H9 F+ J* S0 Z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。( ~. C  _  J* t0 q% a
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 S0 t! _# Z& ^' z
% y* x9 y5 z# W% K: u
0 H: }4 x: o+ {' b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 a4 r! v( Z4 l& g' x" ?" {; \7 ?
. f7 F! i( I2 Q4 I' n
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
! z) ^/ u* E2 n8 a: D/ t; j6 T9 }6 w4 g/ ^* v5 k
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 G! A( C* `& b0 i
' \- U: p! W5 C慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 A7 F, k4 k/ g* h" T' Q
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
' `) |. o9 ^1 e% R/ ^
/ `6 @! @# a- |1 G3 R9 q- [
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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