【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

: c: t: l' ]9 I
# g6 Y' P( N& _4 C# [8 x照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
& k5 H8 v4 J) u8 t1 d, B4 b8 K$ X. q
, S* r: H0 d$ Y. w/ D1 ^* K栀子花开
$ c+ `; y5 p) `2 iso beautiful so white。。。。。。。
( y, A0 ?2 k7 i' x& x. c  o& t院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
1 n; z, F, z  _) ~, Q3 a& W
) ]" m1 y# k; G/ M$ f+ ~2 C/ G长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( f7 L+ o& B9 J% F5 Z哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 n/ D5 K- v8 s8 U% K3 x% F那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

8 D- f- ^0 V9 @, U, |1 w/ Z* ]# D慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% J1 b4 ]8 l; b

. S9 d. ^+ H8 [额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
9 S: V. X: G3 m
0 h; o4 ?/ G  A泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

2 h3 r4 E% Q2 o$ I3 P% F$ t9 Q另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
" m0 \- D4 Q3 X4 P# j2 k
7 j7 t, f( N! p( `慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
5 m! m8 x+ u4 R# T) fjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) N8 a. |2 h) Z* ?; Y
4 U0 }) z6 n" Q! _3 L# B栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。